תגית: גבינה

מאפינס חצילים וגבינות / שרית פשה קישור למתכון: http://saritp.blogspot.co.il/2017/05/blog-post.html

דונאטס תירס- צופיה אביטן  ‏- סדנת הסושי שלי‏ קופסא תירס 400 גרם 1 ביצה 1 כוס קמח 1/3 כוס שמן 1 שמנת חמוצה 2 שיני שום כתושות 3 כפות גבינה לבנה מעט עירית קצוצה מעט מלח, מעט פלפל שחור אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים ובסוף מוסיפים קמח. מחממים את מכשיר המולטיקייק ממלאים את תבניות הדונטס כ 5 דקות אופים בתאבון

ביס זיתים/ צופיה אביטן – ‏סדנת הסושי שלי‏ 5 כפות זיתים קצוצים. 1 כפית זעתר 3 כפות גבינה לבנה 1/4 כוס שמן 1 ביצה 1 כוס קמח תופח מעט פלפל ומלח לערבב את כל המצרכים ולהוסיף את הקמח בסוף. לחמם את מכשיר המולטי קייק למלא את התבניות העגולות ולהמתין 4 דקות או עד שמזהיב. המתכון מתאים ל 24 כדורים. בתאבון  

מתכון נשנושי פיצה לתבנית קאפקייקס או לאפיה בתנור. לוקחים מלאווח כמו שהוא מהפריזר… ומורחים עליו רוטב פיצה או גבינה למריחה או פסטו מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת או פרוסות גבנ״צ או טונה לוקחים סכין גלגלת פיצה או סכין רגיל וחותכים לרצועות רחבות ומגלגלים כל רצועה לגליל קטן. מחממים בינתיים את המכשיר או תנור, משמנים מעט , מניחים בשקעים ואופים בערך 7-8 דקות.  

מצרכים חבילת בצק פילאס תורכי חבילת תרד . חצי בצל חצי חבילה גבינת טוב טעם ביצה גבינה בולגרית קשה חופן גבינה צהובה אופן ההכנה : מטגנים את הבצל והתרד מתבלים במעט מלח ופלפל עד שהתרד מוציא את כל המים שבו ומתכווץ קוצצים את התרד או תוחנים בבלנדר מוט מוסיפים את הגבינות והביצה עד קבלת תערובת אחידה של התרד והגבינות במידה וצריך לשפר טעם מוסיפים עוד קרא עוד

סינרול שמרים בציפוי גבינת שמנת במולטיקייק/קישור לאתר של שטראוס סימפוניה קישור לאתר:  סינרול שמרים בציפוי גבינת שמנת במולטיקייק  

מיני מאפינס גבינה בולגרית ועשבי תיבול- המטבח הקטן שלי קישור למתכון: מתכון מהבלוג המטבח הקטן שלי

   מאפה שמרים במילוי גבינה צהובה קישור למתכון : http://imacharedit.blogspot.co.il/2015/12/100-noamtarmulticake.html

מלוואח פיצה/ לינדה מאפרת מקצועית חבילת מלוואח גבינה צהובה קטשופ, בזיליקום, אורגנו, זיתים למרוח על מלוואח קטשופ. בזיליקום, אורגנו. גבינה צהובה. וזיתים. לגלגל, לחתוך לשבלולים  ולשים במולטי טוסטר בתבנית מאפינס. זמן אפיה כ 6-7 דקות

חצי גביע קוטג’ חצי גביע גבינה לבנה קופסת טונה מסוננת 1ביצה 1 כף מיונז 1/2 1 כוס קמח תופח לערבב את כל החומרים ולשים בתבנית המאפינס בערך 6-7 דקות    

2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 50 גרם חמאה רבע כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 ביצים שליש כוס אבקת קקאו שקית במבה נוגט לערבב הכל ולמעוך בעדינות את הבמבה. זה הוכן במכשיר המולטי טוסטר בתבנית מאפינס. אפשר בכל תבנית שקעים ולתנור. בתיאבון  

קישור למתכון ולאופן ההכנה:  http://barni777.blogspot.co.il/2015/07/blog-post_8.html  

מצרכים : חבילת בצק עלים רסק עגבניות כפית שמן מלח פלפל תבלין לפיצה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת אופן ההכנה : מערבבים את הרסק עגבניות עם שמן זית , מלח ,פלפל, תבלין לפיצה – יש אפשרות לשים תבלינים אחרים לפי הטעם, צריך לצאת רוטב פיצה. שמים את הבצק עלים על משטח ומורחים עליו את הרוטב פיצה, מפזרים את הגבינה צהובה וחותכים לרצועות קטנות , מגלגלים קרא עוד

קופסה טונה חצי גביע קוטג חצי כוס גבינה לבנה חצי קופסה תירס 2ביצים 3כפות קמח תופח קצת מלח מערבבים קלות משמנים את התבנית ושמים ל5 דקות במכשיר

2 כוסות קמח תופח (ח.פ של שתיה חמה) 1 ביצה כוס גבנ״צ מגורדת כוס בולגרית מגורדת גביע קוטג׳ מטגנים בצל עם שמן בנדיבות (אני עשיתי את זה במקום 100 גר חמאה- לשיקולכם)מקררים קצת  מוסיפים לשאר החומרים.אופים בתבנית המאפינס.  

2תפרחות ברוקולי או פרחי ברוקולי קפואים2 קוטג1 שמנת חמוצה 2 ביציםשליש כוס שמן זית כוס גבנ״צ 3 שיני שום כתושותכוס קוואקרכוס קמח תופחמלח , פלפלאגוז מוסקטמבשלים את הברוקולי הטרי עד לריכוך או חולטים את הברוקולי הקפוא מעט זמן עד שמתרכך.מועכים במזלג את הפרחים.מערבבים את הקוטג , גבינ״צ שמנת חמוצה וביצים .מוסיפים שמן זית , שום מלח ופלפל.מוסיפים את הקוואקר והקמח .מוסיפים את הברוקולי ומערבבים.מחממים את קרא עוד

בצל גדול מטוגן כרובית חלוטה במים כמה דקות עד שמתרככת חבילת פטריות(שמפניון/יער/חצי חצי) קצוצות. חצי חבילת בולגרית חצי חבילת פרומעז 3 ביצים כוס וחצי בערך (חד-פעמי) של קמח תופח חצי כוס (חד-פעמי) מים מלח פלפל לפי הטעם שום אבקת מרק אני הוספתי גם חמאת כמהין. כף אחת אין צורך בשימון ולהפעעל ל 8-10דק'  

2 ביצים גביע גבינה לבנה (250) כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות) 4 כפות שמן 3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין רבע כפית סודה לשתייה את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה

חבילת מחמאה חבילה קטנה של קמח תופח 350 גרם מיכל שמנת חמוצה חצי כוס פרמזן זיתים מגולענים להמיס את המחמאה במיקרו כמה שניות . לערבב יחד את המחמאה , קמח ושמנת לבצק אחיד . לצנן בפריזר חמש דקות . ליצור כדורים קטנים שבתוך כל אחד מתחבא זית . לאפות במכשיר עד שישתזף יפה (כ 6 -7 דקות)  

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בצק פריך מוכן של מעדנות ״מלוח״ (יש גם מתוק למאפים מתוקים) קורצת עיגולים ומשטחת אותו בתוך השקע. אני נעזרת במערוך קטן מעץ (של הילדים ) <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בהתחלה אופים כשהמכשיר פתוח. השוליים נוהגים ליפול אז אני כל הזמן דואגת להצמיד אותם לדפנות בעזרת מערוך קטן מעץ א ו הצד ההפוך של כף עץ. ברגע  שזה התייצב וכבר לא נופל אני סוגרת קרא עוד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 כוס קמח  תופח 1 ביצה 1 גבינה לבנה 100 גרם גבינה צהובה חצי בטטה חתוכה לקוביות מוכנה ומעוכה. חופן זיתים רבע כוס שמן וומעט פרמזן. לערבב יחד ולשים בתבנית המאפינס  

1 חבילת תרד 1/2 כוס גבינת פטה מפררת. 1/2 כוס בולגרית 1/4 כוס צאדר כתומה מגורדת 1 ביצה חצי שקית אבקת אפיה 4 כפות קמח גושות ההכנה לקצוץ את עלי התרד ולטגן עם מעט שמן זית לצנן להוסיף את הגבינות הביצה וקמח ואבקת האפיה לערבב הכל עד לאיחוד לחמם את המכשיר ולשמן לשפוך את המסה  בתבנית של פיצה ,לאפות 8-10 דק ובתאבון

לבצק: גביע קוטגחצי גביע שמנת חמוצה50 גרם חמאה מומסת2.5 כוסות קמחא. אפיהכפית מלחלערבב קודם את הגבינות והחמאה ואחר כך להוסיף את היבשים למלית:4 שיני שום כתושות100 גרם חמאה מומסתקוביה של עשבי תיבול שום פטרוזיליהקורט מלחגבינה צהובה מגורדת לערבב הכל יחד חוץ מהגבינה הצהובהלחלק את הבצק לשניים לרדד כל חלק למלבן למרוח את המלית ואז לפזר גבינה צהובה לגלל לנקניק ארוך ולחתוך לעיגולים שייצא כמו שושנים

גבינה לבנה 250ג'  5% 1 כוס קמח תופח חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 קורנפלור ( כפות) כף אינסטנט פודינג 2 ביצים. מערבבים הכל ו למכשיר. אני הוספתי פנימה דובדבנים ומלמעלה שוקולד לבן מגורד ואבקת סוכר.

מטגנים בצל בינוני/גדול עד להזהבה, מוסיפים חבילת פטריות חתוכות, מטגנים עוד מספר דקות ומניחים בצד. בקערה, טורפים 4 ביצים XL או 5 L, מוסיפים 3 שיני שום כתוש, כפית וחצי אבקת אפיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ומלח וממשיכים לטרוף. מוסיפים חצי כוס קמח מנופה (אפשר פחות או יותר, תלוי איך אתם מעדיפים את הבלילה) וממשיכים לערבב. מוסיפים את הבצל והפטריות המטוגנים שהתקררו ומערבבים.… ניתן קרא עוד

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . למילוי: 400 גר' גבינה בולגרית ללא מלח( את הגבינה לשים בקערה עם מים שהמליחות תצא) 100 גר' צימוקים מצרכים להכנת הדבש: מי ורדים 1 כוס סוכר. מפרידים את איטריות הקדאיף, מוסיפים את האבקת סוכר, ו לאחר מכן מוסיפים את החמאה הרכה. לוודא של האיטריות נספגות בחמאה. לשים שיכבה דקה של קרא עוד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />קופסת טונה כוס קמח (השתמשתי בכוסמין מאוד בריא) שתי ביצים שאריות גבינות שהיו בבית חצי -קוטג 2כפות גבינה לבנה כפית אבקת אפיה מלח פלפל לפי הטעם כף שמן מפזרים מעל שומשום  

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/groups/multicake.recipes/496562800491735/?comment_id=496698500478165&ref=notif&notif_t=group_comment_reply&_fb_noscript=1" />חצי קילו קמח כף שמרים יבשים כפית שטוחה מלח שתי כפות סוכר רבע כוס שמן כוס וחצי מים זיתים כמה שרוצים גבינה צהובה שתי פרוסות מניחם לבצק לתפוח ומסדרים כעכים ואופים עד שמשחים ניתן למרוח חמאה / שום כתוש / פטרוזיליה / ומלח אחרי האפייה

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 קוטג' 1  שמנת חמוצה 150 גרם גבינ"צ מגורדת 1 קופסת תירס גדולה מסוננת 3 ביצים 2 כפות מרק בצל פלפל שחור קמח תופח (עד שמגיעים לעיסה יציבה – לא אבן, אלא רכה) לערבב הכל יחד היטב. לשים כף מלאה בכל שקע מאפינס.לאפות 6 דקות.

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה ביצה,3/4 כוס חלב,כף שמן וכפית שמרים. מערבבים ונותנים לשמרים לעבוד. במקביל לטגן בצל יחד עם פטריות עד שמזהיב ולהניח בצד. בשלב הזה לחמם את המכשיר. להוסיף לקערה את היבשים: כוס קמח,חצי כפית אבקת אפייה,כפית מרק עוף,חצי כפית שום כתוש או אבקת שום.ומעט בולגרית לפי העין ,חופן קטן של עירית קצוצה ואת הפטריות עם הבצל. להניח במכשיר ,לא כמות גדולה מידי שלא יגלוש. קרא עוד

הן לא מתוקות הן בטעם גבינתי קצת חמוץ יוצא 5-6 מגשי גביניות כוס וחצי קמח תופח 2 ביצים גבינה לבנה 5% גביע 250 ריקוטה 5% חבילה 250 או מסקרפונה ( זה מתוק ומשמיו יותר ) תמצית וניל חצי כוס סוכר ( לא לוותר על הסוכר אחרת יצא חמוץ ולא טעים ) אם רוצים מתוק ממש אז כוס סוכר 300 גרם מיקס פירות יער קפואים ( לא קרא עוד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה: 3 ביצים100 גרם גבינה צהובה מסוג גאודה100 גרם גבינה צהובה מסוג פרמזן1 כוס קמח תופחרוזמרין טרי מעט פלפל שחור גרוסמערבבים הכל,משמנים את השקעים ומוסיפים מעל שומשום קלוי או קצח..בתאבון ?

המצרכים: (לערבב בקערה) גביע גבינה לבנה 150 גרם חמאה מומסת. 2 ביצים 100 גרם בולגרית מפוררת 100 גרם פתיתי גבינה 100 גרם פרמזן מגורד 400 גרם קמח שקיק אבקת אפיה חצי כפית פפריקה מתוקה מלח פלפל לפי הטעם זיכרו שהבולגרית מלוחה אז להוסיף מעט מלח בהתחלה לא שמתי בכלל וחייב לשים זה מקפיץ את הטעמים ללוש הכל לבצק ולתת לנוח במקרר חצי שעה ליצור כדורים ולשים קרא עוד

המתכון מבוסס על קרם רויאל שמכינים לקישים: 3 ביצים 1 חב' שמנת 10%לבישול מלח, פלפל הוספתי: כוס קמח 2 כפיות אבקת אפיה חופן גבנ"צ מגוררת (9%) וקוביות בטטה קטנות אפויות בתנור בשמן זית טעים!!!  

<meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> לבצק. 200 גר' קמח מלא 300 גרם קמח לבן אפשר גם להחליף לקמח כוסמין… כוס מים פושרים ועוד חצי כוס מים חמימים שלתוכן הוכנסו כף שמרים יבשים וכף סוכר חום בהיר או לבן לערבב ולהשהות 5 דקות להתחלת פעולת השמרים 2 כפות שמן זית כפית מלח  הכנת הבצק: לקערה מנפים את שני סוגי הקמח עושים בור באמצע הקערה ומוזגים לתוכו את קרא עוד

מצרכים: 2 כוסות קמח אפיה מקצועי של חברת "מאסטר שף"2 כפיות אבקת אפיה2 ביצים1 גביע אשל1 כפית אבקת פלפל צ'ילי 50 גרם חמאה מומסת חצי כוס פתיתי גבינת צ'דר חצי כוס גבינת ברי פקאן מגורדתחצי כוס פתיתי פרמז'ן אופן הכנה:משמנים את תבנית השקעים.בקערה גדולה, מניחים את הקמח אבקת אפייה ומערבבים היטב. בקערה נפרדת, מערבלים את החמאה, הביצים, האשל ואבקת הצ'ילי לתערובת אחידה.מוסיפים את היבשים שעירבבנו קרא עוד

לבצק 500 גרם קמח 1 כף מדידה של שמרים יבשים1 כף מלאה סוכר1/2 כף מלח1/4 כוס שמן1/4 1 כוסות מים חמימים. לחכות חצי שעה עד שהבצק יתפח למילוי4-5 כפות מלאות רסק עגבניות 200 ג' גבינה צהובה מגוררת.1/2 כוס מיםמלח, פלפל שחור, אורגנושום כתושפטריות וטבעות זיתיםלערבב יחד הכל. לקחת עיגול קטן מהבצק ולשטח עם מעט קמח. להניח כף מלאה מילוי ולסגור לעיגול. לרסס בשמן את תבנית קרא עוד

שליש כוס שמן רבע כוס חלב3 כפות גבינה לבנה1 כוס קמח תופח1 ביצהזעתר מלח ותרד לפי הטעם

250 ג ' גבינה לבנה 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל ½  כוס סוכר 4 כפות שמן ½ 1 כוסות קמח תופח אופן ההכנה: להדליק את המכשיר עד שיהיה חם ולרסס בשמן. שמים במערבל ביצים, גבינה, סוכר, סוכר וניל ושמן ומערבבים. מוסיפים את הקמח תופח לתערובת תוך כדי בחישה. מכניסים את התערובת למכשיר. מעל מפזרים אבקת סוכר.      

מאפינס עגבניות 6 עגבניות מוצקות 1 גביע לבן 1  (הגביע של הלבן) גבינה לבנה 3 ביצים 12 כפות קמח 2 כפות קטשופ 2 כפיות שום כתוש מלח פלפל פפריקה מתוקה 2 כפות שמן אופן  ההכנה: קוצצים את העגבניות (אני קצצתי במכשיר של הסלט) ומוסיפים את כל החומרים אפיתי בשקעי מאפינס 6-8 דקות. בתאבון  

4 קישואים 4 גזרים או בטטות רבע כוס שמן כוס קמח מלא                                                                כפית של אבקת אפיה 4 ביצים טרופות 200 גרם פטה כבשים 5% מערבבים  את כל החומרים בקערה , חוץ מהגבינה הקמח ואבקת האפיה קרא עוד

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;כוס וחצי קמח תופח 5 כפות גדושות גבינה לבנה מלח בנדיבות חצי כפית סודה לשתיה. כפית שטוחה פסטו חצי כוס חלב פרוסת גבינ"צ מגוררת לערבב היטב ולמולטיקייק..בתבנית המאפינס. מאוד טעים! ודי דיאטטי.. (לשומרות על המשקל..כ-2 נקודות לאחד)

2 ביצים טרופות 2 סוכר וניל חבילה גבינה לבנה כף אינסטנט פודינג כוס קמח תופח 2 כפות שיבולת שועל לערבב הכל ולמכשיר למילוי להקציף : 3 כפות גבינה לבנה מה שנשאר מהאינסטנט פודינג שקית סוכר וניל או חצי יוגורט במתיקות מעודנת.