לחמניות טחינה ללא קמח/מורן כהן

לחמניות טחינה ללא קמח/ מורן כהן 12 כפות טחינה 2 כפות דבש/סילאן (שלי עם דבש) 4 ביצים 2 כפיות מלאות של אבקת אפייה שומשום/ גרעיני חמניה משהו לשים למעלה לערבב הכל , להניח בשקעים ואז לפזר למעלה מה שבא לכם אני שמתי שומשום שחור

מאפינס ברוקלי וקינואה/ רותם זיתוני מרדכי

מאפינס ברוקלי וקינואה/ רותם זיתוני מרדכי כוס קינואה מבושלת 2 כוסות ברוקולי 2 בצל ירוק קצוץ דק חצי כוס קוטג׳ קצת גבינה צהובה מגורדת קצת פרמזן מלח פלפל מרק בצל 3 ביצים וחלבון 1 שיבולת שועל לפי העין קוואקר אני הוספתי קצת קמח מלא יש אפשרות גם לקמח כוסמין כף שמן קוקוס       Read More …

וופל בלגי טעים עם מלא שוקולדים!!!

החומרים: כוס ושלושת רבעי קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות סוכר קורט מלח 100 גרם חמאה מומסת כוס ושלושת רבעי חלב 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מחממים את המכשיר להכנת הוופלים בקערה מערבבים יחד את הקמח , אבקת האפייה , הסוכר והמלח. בקערה אחרת מערבבים יחד את החמאה המומסת , חלב Read More …

דונאטס תירס- צופיה אביטן

דונאטס תירס- צופיה אביטן  ‏- סדנת הסושי שלי‏ קופסא תירס 400 גרם 1 ביצה 1 כוס קמח 1/3 כוס שמן 1 שמנת חמוצה 2 שיני שום כתושות 3 כפות גבינה לבנה מעט עירית קצוצה מעט מלח, מעט פלפל שחור אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים ובסוף מוסיפים קמח. מחממים את מכשיר המולטיקייק ממלאים את תבניות הדונטס Read More …

ביס זיתים- צופיה אביטן-‏סדנת הסושי שלי‏

ביס זיתים/ צופיה אביטן – ‏סדנת הסושי שלי‏ 5 כפות זיתים קצוצים. 1 כפית זעתר 3 כפות גבינה לבנה 1/4 כוס שמן 1 ביצה 1 כוס קמח תופח מעט פלפל ומלח לערבב את כל המצרכים ולהוסיף את הקמח בסוף. לחמם את מכשיר המולטי קייק למלא את התבניות העגולות ולהמתין 4 דקות או עד שמזהיב. המתכון מתאים Read More …

מאפינס סלק טבעוני

מאפינס סלק טבעוני/ טל נגבי מצרכים: 2 סלקים בינוניים מבושלים מגורדים בפומפייה. 4 כפות גדושות של קמח 4 כפות טחינה גולמית 1/2 כוס חלב שקדים 1 כפית אבקת אפייה מערבבים את כל החומרים הרטובים (טחינה וחלב) עם הסלקים המגורדים בקערה. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה. מוסיפים קורט מלח ולמולטי טוסטר לכ-7 דק בערך. טעים בטירוף Read More …

עוגת שכבות בתבנית הפלטה גל לוי

מתכון לטורט וניל : 4 ביצים 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 2 כוסות קמח כוס סוכר כוס שמן כוס חלב/ מים/ תפוזים מערבבים היטב ושופכים לתבנית הפלטה שימו לב לא למלא הרבה כך שלא תיווצר כיפה יוצרים כמה שכבות שיוצא. מרטיבים אותן בשמנת ומייפל שמביאים לרתיחה על הגז, ומשאירים לילה במקרר כדי שיהיה רטוב Read More …

פשטידות בצל כרישה וקישוא / אודליה מקסימוב זרגרי

לוקחים בצל וכרישה חותכים ומטגנים. מוסיפים קישוא מגורד ו מערבבים עד שכמעט ואין נוזלים. מוסיפים את זה לשתי ביצים עם קוטג' ומערבבים. להוסיף מלח, פלפל ושום גבישי לפי הטעם. מוסיפים שלוש כפות גדושות קמח תופח. 8 דקות במכשיר. יצא מעולה!

נשנושי פיצה ממלאווח / רוני ניסן

מתכון נשנושי פיצה לתבנית קאפקייקס או לאפיה בתנור. לוקחים מלאווח כמו שהוא מהפריזר… ומורחים עליו רוטב פיצה או גבינה למריחה או פסטו מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת או פרוסות גבנ״צ או טונה לוקחים סכין גלגלת פיצה או סכין רגיל וחותכים לרצועות רחבות ומגלגלים כל רצועה לגליל קטן. מחממים בינתיים את המכשיר או תנור, משמנים מעט Read More …

קציצות דג עם ציפוי ללא גלוטן / לירי פישל

קציצות דג עם ציפוי ללא גלוטן /לירי פישל <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />3 דגי אמנון מפולטים או כל דג אחר. להוסיף חצי צרור פיטרוזילה לטחון הכל במעבד מזון ולעשות כדורים. לטבול את הכדורים בביצה ולאחר מכן בפירורי לחם במקרה הזה ללא גלוטן לשים במכשיר המחומם  בערך 6 דקות.    

מאפה תרד בפלטה של פיצה / רונית חיות

מצרכים חבילת בצק פילאס תורכי חבילת תרד . חצי בצל חצי חבילה גבינת טוב טעם ביצה גבינה בולגרית קשה חופן גבינה צהובה אופן ההכנה : מטגנים את הבצל והתרד מתבלים במעט מלח ופלפל עד שהתרד מוציא את כל המים שבו ומתכווץ קוצצים את התרד או תוחנים בבלנדר מוט מוסיפים את הגבינות והביצה עד קבלת תערובת Read More …

פריקסה במולטיקייק / כוכי פרץ ביצ'צ'ו

בצק: חצי ק"ג קמח מנופה כמובן כף שמרים יבשים כף סוכר כפית מלח רבע כוס שמן 2 כוסות (חד"פ) מיים חמימים מילוי: תפו"א מבושל (חותכים לקוביות) מעורבב עם ביצים קשות החתוכות גם הן לקוביות . מוסיפים קצת שמן זית מלח ופלפל. ניתן לערבב לימון כבוש עם מעט פלפל צומה תלוי בחריפות שאוהבים וטונה.       Read More …

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר, נטורופתית ומאמנת לבריאות ואיכות חיים הלביבה שהפכה למאפינס… המצרכים : 2 קישואים מגורדים 2 ביצים 2 כפות פרמזן 3 כפות קוטג' 3 כפות שמן 1 כפית חרדל 1 כפית זעתר 3/4 כוס קמח מלא טחון דק/ כוס שיבולת שועל דקה / 3/4 כוס קמח כוסמין 1 אבקת אפייה מלח, פלפל Read More …

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח/ Tzviya Wolin  על בסיס מתכון לביבות בננה של ניקי ב,  כוס קמח תפו"א 5 כפות סוכר 5 כפות גבינה 2 סוכר וניל 1/2 כוס חלב 4 בננות מעוכות 2 ביצים טרופות שקית אבקת אפייה רבע כוס אגוזים טחונים בערך רבע כוס קמח מצה לערבב הכל טוב טוב.הבלילה בהתחלה Read More …

דונאטס לפסח

דונאטס לפסח / הילה טובי 2.5 כוסות קמח תופח לפסח שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 2 כוסות סוכר 3/4 כוס קקאו 3/4 כוס שמן כוס מים פושרים 4 ביצים וכוס מים רותחים מערבבים את כל היבשים מוסיפים את הרטוב עד שנוצרת תערובת חלקה ללא גושים.                     Read More …

לחמניות לפסח מקמח תמי

לחמניות לפסח מקמח תמי/ חנה Dukarker  ·מתכון לכ10 לחמניות. חצי קופסה של קמח תמי. ביצה אחת שמנת חמוצה אחת (השתמשתי ב9%) חצי כפית מלח 2 כפות מים. ללוש הכל. בידיים רטובות ליצור עיגולים ולמכשיר. לאפות  6-7 דקות יוצא ממש רך גם אחרי כמה שעות

פיתה כשרה לפסח

פיתה כשרה לפסח / הילה מיזלר מצרכים : חצי בצל 4ביצים m 5כפות שטוחות ממש של קמח מצה לעוגה כף אבקת אפיה מעט מלח אופן ההכנה : לשמן את תבנית השטוחה לקצוץ בצל ולשים בתוך התבנית ולסגור. בינתיים לערבב בקערה את כל המצרכים לשפוך לתוך התבנית על הבצל ולסגור ל8 דקות .. אפשר להוסיף תוספות Read More …

מאפינס/עוגת שוקולד טעימה עם הפתעה

מאפינס/עוגת שוקולד טעימה עם הפתעה / Keren Oz Abudi  המתכוניה משתמשים בכוס מדידה 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שוקולית 1 ביצה גדולה 1/4 1 כוסות חלב 50 גרם חמאה מומסת 2/3 כוס ממרח שוקולד נוטלה 200 גרם שוקולד חלב קצוץ מערבבים את היבשים ומוסיפים את הרטובים למסה אחידה. מוזגים Read More …

לקטנטנים- דונאטס דובדבנים ובננה

דונאטס דובדבנים ובננה / Keren Oz Abudi‎‏  מהמתכוניה ביצה אחת 2 שקיות סוכר וניל 1/3 כוס סוכר 1/4 כוס שמן קוקוס 1/3 כוס חלב שקדים 1 וחצי בננה מעוכה 2 כפות ריבת דובדבנים 3/4 כוס קמח תופח 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח לערבב את הכל,להניח במולטיקייק ולאפות כ 8 דקות. בתאבון

לקטנטנים-מאפינס חמאת בוטנים

מאפינס חמאת בוטנים /   Keren Oz Abudi מהמתכוניה ביצה כף גדושה של חמאת בוטנים 1/5 כוס שמן 1 שמנת חמוצה של תנובה חצי מנה( הקטנות) 1/4 כוס סוכר חום/לבן כוס קמח (לא מלאה) תופח לערבב הכל ולאפות במכשיר מולטיקייק.6-7 דקות השתמשתי בכוס מדידה.

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)-טבעוני

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)/ Sharon Neria Bar‎‏ 1/2 1 כוסות קמח מלא תופח בננה בשלה מעוכה חצי תפוח מגורד כוס פירות יבשים קצוצים 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים מעט קינמון לנפות קמח ולאחד את כל המרכיבים. להכניס למולטי ל 6-7 דקות  

מאפינס תפוזים

מאפינס תפוזים/ אורלי הראל מניחים בקערה לפי הסדר: 4 ביצים כוס ושלושת רבעי סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה 2 ורבע כוסות קמח כוס שמן כוס מיץ תפוזים להכניס לתבנית מאפינס 5-6 דקות יוצאת כמות גדולה מאוד אז למי שאין סבלנות כדאי להקטין כמויות…

לקטנטנים- כדורי בננה של קארן מהמתכוניה

כדורי בננה של קארן מהמתכוניה 2 ביצים אורגניות 2 בננות אורגניות בשלות 2 כפות שקדיה 2 כפות טחינה 2 כפות סילאן 100 אחוז 2 כפות קמח תופח 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפייה חצי כוס מים רתוחים חצי כפית קינמון ערבבתי הכל במג׳ימיקס ושמתי במולטיקייק שחיממתי מראש ושימנתי (אפשר שמן קוקוס או קצת Read More …

לחמניות לקטנטנים בטעם גזר וקינמון של קארן מהמתכוניה

לחמניות לקטנטנים בטעם גזר וקינמון של קארן מהמתכוניה 1 כוס גזר טחון עם קצת מים רתוחים ומסונן להחזיר לבלנדר ולהוסיף: 1 כוס קמח כוסמין וכפית אבקת אפייה כוס קמח תופח (אפשר גם רק 2 כוסות קמח תופח) 1/3 כוס שמן זית 1 כוס מים רתוחים (או כל נוזל אחר: חלב וכו…) 2 ביצים אורגניות כפית סילאן (אפשר Read More …

סופגניות שמרים

סופגניות שמרים/ מקבוצת מתכוני מולטי טוסטר ושאר ירקות חצי קילו קמח שמרים חצי כוס סוכר (100 גרם) 3 כפות שמן כפית תמצית וניל גרידת לימון מחצי לימון כוס חלב פושר (240 מ"ל) ביצה אחת ללוש 10 דקות במיקסר עם וו לישה ולהתפיח שעה (אני התפחתי בתנור שחומם מעט וסגור, עם קערת מים רותחים) ואז ליצור Read More …

מלוואח פיצה

מלוואח פיצה/ לינדה מאפרת מקצועית חבילת מלוואח גבינה צהובה קטשופ, בזיליקום, אורגנו, זיתים למרוח על מלוואח קטשופ. בזיליקום, אורגנו. גבינה צהובה. וזיתים. לגלגל, לחתוך לשבלולים  ולשים במולטי טוסטר בתבנית מאפינס. זמן אפיה כ 6-7 דקות

מיני סופגניות תפוחים פרג וריבה

מיני סופגניות תפוחים פרג וריבה. (30 יחידות )  / לינדה  2 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 תפוחי עץ מגורדים חצי כוס שמן כפית קינמון חצי כוס סוכר רבע כוס פרג 3 כפות ריבה לערבב הכל. ולמכשיר ל 5-7 דקות לפזר אבקת סוכר    

לביבות בטטה ותפוחי אדמה

לביבות בטטה ותפוחי אדמה/ אילנה טל 2 תפוחי אדמה 1 בטטה 1 ביצה 2 כפות קמח מלח פלפל כף שמן את תפוחי האדמה והבטטה קילפתי ולאחר מכן במקום לגרד בפומפייה פשוט גילפתי עם הקולפן לסחוט היטב בידיים את תפוחי האדמה והבטטה המגולפים להעביר לקערה לתבל ולהוסיף ביצה קמח ושמן ולערבב לחמם ולשמן מעט את המולטי Read More …

פשטידת פטריות

פשטידת פטריות- אילנה טל מצרכים: 2 בצלים קטנים או בצל 1 גדול קצוצים 5 ביצים קופסת פטריות טריות פרוסות או פשוט שימורי פטריות חתוכות מעט שמיר כ 8 מקלות 3 שיני שום כתושות 5 כפות שמן כפית אבקת אפייה כף קמח תופח מלח פלפל שחור גרוס או רגיל מערבבים בקערה בצל , שמיר שום מלח Read More …

פשטידת גבינות עם בטטה ופטריות

פשטידת גבינות עם בטטה ופטריות / שולי וינגוט 2 בטטה פטריות 1 קופסת גבינה 1 קוטג גבינה צהובה מגורדת 2 ביצים 4 כפות קמח כף אבקת מרק פטריות מלח. פלפל אני שמתי בגריל כמה דקות קוביות בטטה ופטריות אבל אפשר לטגן להוסיף את כל שאר החומרים ולאפות במולטיקייק בערך 6 דקות אפשר להפוך באמצע בעיקרון המתכון Read More …

דונאטס חגיגי

דונאטס חגיגי – שולמית וינגוט 4 ביצים כוס ורבע חלב 1/2 כוס שמן 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 3 כוסות קמח תופח אינסטנט פודינג וניל לערבב את החומרים לפי הסדר לרסס מעט ספריי שמן במולטיקייק לשפוך את העיסה לתבניות תחתונה מאפינס עליונה דונאטס. לאפות  כ 5 דקות בלי לפתוח. קישוט : לטבול את הדונאטס בגאנש שוקולד- (שוקולד Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה / טליה קליין פרץ 2/3 כוסות חלב 70 גרם חמאה 3 כפות קפה אינסטנט (טייסטרס צ'ויס כזה, לא עלית) 1.5 כפיות וניל 1 ביצה 255 גרם קמח 2/3 כוס סוכר 1/2 כוס שוקולד צ'יפס 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח לערבב את חמשת המצרכים הראשונים ביחד. וערבב את השאר בקערה נפרדת. Read More …

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread /  טליה קליין פרץ 1 כוס קמח תירס (לא קורנפלור אלא קמח התירס הצהוב עם הגרגירים) 2 כוסות קמח 1 כף אבקת אפיה ½ כפית מלח 1.5 כוסות סוכר ¾ כוס חמאה מומסת 4 ביצים מופרדות 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל לערבב את החלמונים (הצהוב) עם החלב, Read More …

מאפינס שוקולד השחר

מאפינס שוקולד שחר המתכון 4 ביצים 1/2 כוס שמן 1 כוס חלב 1 שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח + 1 אבקת אפייה 2 כפות שוקולד שחר יש לחמם את המולטיקייק ולאפות 6 דקות בלי לפתוח. (כמות של כ- 32 מאפינס) בתיאבון!

דונאטס תמרים

דונאטס תמרים / רותי סוויסה קופסת ממרח תמרים 2 כוסות קמח תופח חצי כוס אגוזים מעוכים חצי כפית קינמון חצי כוס מים חמימים 2 סוכר וניל לערבב הכול עד לאיחוד ולמכשיר-לא למלא עד הסוף מעט פחות כדי שלא יגלוש החוצה לאפות ולא לפתוח את המכשיר 6-7 דקות

סופגניות

סופגניוה / דנה קפלין 2.5 כוסות קמח 8 כפות סוכר 1 חבילת אבקת אפיה 2 כפיות תמצית וניל 100 גרם חמאה מומסת 1.5 כוסות חלב 2 ביצים קורט מלח לערבב הכל ללא גושים ולשים במכשיר פלטה של הדונאטס למעלה ושל הקאפקייק למטה. לא לפתוח 5 דקות עד שמזהיב  

סופלה ללא גלוטן

סופלה  ללא גלוטן / נופר ממן לאטמן 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס סוכר כוס קמח כרגיל 125 גרם חמאה 4 ביצים שמים את השוקולד והחמאה במיקרו לפולסים של 30 שניות 3 פעמים מערבבים עד שאין גושים מוסיפים את הסוכר מערבבים מוסיפים את הקמח מערבבים עד בלילה נקיה ומוסיפים את הביצים כל פעם ביצה מערבבים שמים Read More …

ופל בלגי ללא גלוטן וסוכר

המצרכים: 1/3 כוס זרעי פשתן כהים שלמים 1/4כוס שקדים מקולפים שלמים 2ביצים 1/4 כוס שמן 1/8 כפית סטיוויה (ממתיק מלאכותי) 1/4 כפית קינמון מעט מלח אופן ההכנה: טוחנים את זרעי הפשתן והשקדים לקמח דק דק לאבקה שנוצרה מוסיפים את השמן ,אבקת האפיה, סטיוויה, הקינמון ושתי ביצים את עיסה שנוצרה יוצקים לתבנית ופל בלגי.

מאפינס 'שוקולד' ללא שוקולד גלוטן וסוכר

המצרכים 4 ביצים בגודל XL 22 גר' (¾ כוס) תחליף סוכר 'סוכלייט' 140 גר' קמח שקדים 100 גר' אבקת חרובים 1 כפית תמצית וניל 1.5 כפית (7 גר') אבקת אפייה 75 מ"ל שמנת מתוקה צמחית של ריץ' 25% שומן 1 כוס מים בטמפרטורת החדר חצי כוס שמן מעט מלח אופן ההכנה להקציף את הביצים, תחליף Read More …

קייקפופס פסטו / דורית בן אור

קייקפופס פסטו וגבינות. 4 כפות פסטו(בזיליקום+שום+שמן זית+צנוברים ל2 דקות בבלנדר) 2 כפות שמן-אם יש בפסטו הרבה שמן אפשר לוותר הוספתי שאריות של כמה גבינות-צהובה,ריקוטה,פטה, 3\4 כוס חלב פלפל שחור אפשר פשוט גביע קוטג’ ו2 פרוסות גבינה צהובה והכי טוב פרמזן😋 3 ביצים 4 כפות קמח תופח מערבבים ומעבירים לתבנית קייקפופס ל6-7 דקות.    

עוגת קייקפופס/ מורן לוי

לכדורים 1 כוס חד פעמי מיץ תפוזים/ אפשר גם חלב או מים במקום התפוזים. 3 ביצים 3סוכר וניל כוס ורבע קמח תופח כוס סוכר חצי כוס שמן מכינים את הכדורים במולטיקייק, זמן אפיה 6-7 דקות. מסדרים את הכדורים בתבנית . ממיסים 2 חבילות שוקולד מריר עם 1 שמנת מתוקה שופכים מעל מחכים שיתקרר ושמים במקרר. Read More …

קציצות טונה/ לין הורביץ

קציצות טונה/ לין הורביץ 1 תפוח אדמה גדול שתי  קופסאות טונה 1 בצל קטן כף פירורי לחם כפית דבש שתי כפות קטשופ כפית מיונז שתי כפות תירס ביצה הכנה:מרתיחים את התפוח אדמה עד שמתרכך.קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות. בינתיים לוקחים קערה מועכים לתוכה את הטונה ומוסיפים אליה את הבצל פירורי לחם דבש קטשופ מיונז ביצה תירס Read More …

עוגת דבש טבעונית / עדי

ל- 20 מיני דונאטס (בערך) כוס וחצי קמח חצי כפית אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון מעט מלח חצי תפוח מגורד כפית וחצי ג’ינג’ר מגורד 4 כפות שמן קוקוס נוזלי 100 מ”ל סילאן (אפשר דבש למי שלא טבעוני) 25 מ”ל מים רותחים (להוסיף את המים לסילאן/דבש ולהמיס)   לערבב יבשים,  לערבב רטובים,  Read More …

סופגניות מיני בציפוי שוקולד וקוקוס –פרווה / חנה דוקרקר

כוס וחצי קמח תופח 3/4 כוס מים 2 ביצים חצי כוס שמן 3כפות סוכר השתמשתי בכוס חד פעמית. לערבב ולמלא את התבניות כמעט עד הקצה לציפוי שוקולד מריר פרווה מומס עם מעט שמן. מעל לפזר קוקוס.

דונאטס סולת / קרן כץ-אוחיון

1כוס קמח 1 כוס סוכר 1 כוס סולת 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 3 ביצים לערבב את הכל יחד ולמולטיקייק לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון טרי לשים בסיר על להבה נמוכה , עד שהסוכר נמס ויש בועות לערבב מדי Read More …

פיצה סגורה מבצק פילאס / טובית יחזקאל

1. להפשיר בצק פילאס של מעדנות. לפרוס אותו לאורכו, לקחת את הפלטה של הפיצה ולסמן על הבצק בעזרת סכין ולחתוך את הבצק גודל הפלטה. 2.לחמם את המכשיר. 3 למרוח על הבצק העגול רוטב פיצה של יכין ,לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת, בולגרית מעודנת מגורדת וזיתים ללא חרצנים חתוכים 4 לסגור עם עוד עיגול בצק ולמרוח מעל ביצה. Read More …

דונאטס שקדימון ונוטלה / אורי נחום

1 כוס קמח תופח 1ביצה רבע כוס סוכר חצי כפית סודה לשתיה 1 סוכר וניל רבע וקצת כוס חלב 50 גרם חמאה 2 כפות גדושות של שקדימון-(ממרח שקדים ) וכף גדושה של נוטלה. מערבבים ומכניסים לתבנית דואנטס  במולטיקייק.

מאפינס שוקולד- במבה נוגט /מעיין פוגל

2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 50 גרם חמאה רבע כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 ביצים שליש כוס אבקת קקאו שקית במבה נוגט לערבב הכל ולמעוך בעדינות את הבמבה. זה הוכן במכשיר המולטי טוסטר בתבנית מאפינס. אפשר בכל תבנית שקעים ולתנור. בתיאבון  

ופל בלגי

ופל בלגי/ יערה איזמן שמש 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 אבקת אפייה כוס שמנת מתוקה וחלב מרוכז/ או חלב רגיל 3 כפות שמן אני לא שמתי סוכר אם את עושה עם חלב שימי רבע כוס סוכר ורבע כוס שמן לערבב טוב את הבלילה ולצקת למולטיקייק  

מיני בורקס פיצה / נגה סלומון

מצרכים : חבילת בצק עלים רסק עגבניות כפית שמן מלח פלפל תבלין לפיצה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת אופן ההכנה : מערבבים את הרסק עגבניות עם שמן זית , מלח ,פלפל, תבלין לפיצה – יש אפשרות לשים תבלינים אחרים לפי הטעם, צריך לצאת רוטב פיצה. שמים את הבצק עלים על משטח ומורחים עליו את הרוטב Read More …

מאפה שמרים במילוי בשר חצילים וצנוברים / נילי בר

לבצק: קילו קמח, כף וחצי שמרים, כף מלח, 2.5 כפות סוכר, 6 כפות שמן 3 כוסות מים פושרים ולעבד היטב מזכיר מאוד ספינג' מילוי: לשרוף חציל ולהוציא את פנים החציל ולהניח בצד. במחבת לטגן בצל,בשר טחון, תבלינים שאוהבים, מלח,פלפל,פפריקה,פלפל צומה,טוסקנה, כף חרדל דיג'ון ולהוסיף את החציל. לתת למילוי להתקרר ולהוסיף צנוברים שקלינו מעט על מחבת Read More …

עוואמה

2כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1/4 כוס שמן 1 1/2 כוס מים נותנים לנוח לחצי שעה. שמים במולטי בעזרת כפיות (הבצק יוצא דביק מאוד), אופים בערך 7 דקות או עד שמשחים, וטובלים בסירופ. לסירופ: 3 כוסות סוכר 1 1/2 כוס מים רותחים

ביסבול ירקות / מיכל סקוריק

תפו"א גדול מבושל בקליפתו עד לריכוך 1 כוס אפונה גזר ותירס שהושרו במים רותחים כ 10 דקות. 1 ביצה 1כף שמן 1 כף גדושה מאוד קמח תופח מלח שום גבישי פרורי לחם מוזהבים ושומשום לציפוי הכנה: לקלף ולמעוך את התפוד ולהוסיף ביצה, שמן, מלח והשום גבישי, לערבב היטב ולהוסיף את הקמח והירקות. ליצור כדורים בגודל Read More …

ופל בלגי סלבי / שמילוביץ אברבנל

3 כפות סוכר 2 ביצים 1 כוס חלב. 3 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל / 1 שקית וניל 1/2 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה לערבב הכל ביחד להמתין כ 5 דקות ולצקת את הבלילה על המכשיר לחכות בין 5 – 8 ואז להוציא מהמכשיר. לצקת מעל כל מה שרוצים שוקולד , מייפל , Read More …

דונאטס תירס לטיבעונים – דליה חסון

דונאטס תירס לטיבעונים לרכך כוס חומוס ולקצץ היטב במג׳ימיקס, להוסיף 3-4 בצלים מטוגנים , קופסת תירס חצי כוס שמן זית כוס קמח תופח עם שקית אבקת אפיה. לתבל עם כוס מים רותחים עם 2 כפות אבקת מרק עוף + הרבה חוויאג׳ וכורכום. לערבב טוב ולמולטי. הבלילה צריכה להיות רכה. משתמשים בפלטת הדונאטס כדי לקבל טבעת עדינה Read More …

פשטידות קישואים אישיות ללא גלוטן / כרמית מרקוביץ בר-און

1 קשוא 1בצל ביצה אחת 3 כפות גדושות קמח ללא גלוטן קונדיטור. לגרר את הקשוא על החורים הכי קטנים לגרר בצל אפשר במגררת עם חורים יותר גדולים לערבב הכל יחד. לתבל עם מלח ,פלפל וכמון. לשים בתבנית מאפינס ל8 דקות עד שמשחים למעלה  

מיני עוגות סולת / קרן כץ-אוחיון

1 כוס קמח 1 כוס סוכר 1 כוס סולת 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 3 ביצים לערבב את הכל יחד ולתנור 180 מעלות / למולטיקייק לגוון אחיד להפוך את העוגות במולטיקייק או את המכשיר עצמו לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון Read More …

מאפינס אננס

מאפינס אננס / לילך ליבוביץ שתי ביצים שתי כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר קצת תמצית וניל שלוש כפות של אננס חתוך מערבבים הכל ואז מוסיפים מהמיץ של האננס בערך חצי כוס עד שהבלילה נוזלית אבל לא מאוד, כמו עוגה בחושה ארבע דקות בתבנית המאפינס. נקודה אחת לשומרי משקל

מאפינס שוקו וניל / עינת ברגר

2 ביצים 30 גרם חמאה כפית תמצית וניל 1כוס סוכר 1 כוס קרם קוקוס 2 כוסות קמח תופח 1כף סירופ מייפל 2 כפות קקאו מקציפים ביצים עם חמאה, וניל וסוכר, אחרי שמתערבב יפה, מוסיפים קרם קוקוס. מנפים פנימה קמח ומערבבים היטב. מוציאים כמות קטנה לקערה אחרת ומוסיפים לה קקאו ומייפל. כדי ליצור את צורת השיש, שפכתי Read More …

פאי מתוק במילוי קרם פטיסייר עם רוטב פירות יער / עדי בן משה- מסיקה

לפאי 300 גרם קמח 3/4 כוס סוכר 100 גרם חמאה – (ניתן להחליף במחמאה או מרגרינה לשומרי כשרות) ביצה אחת – מערבבים הכל במיקסר עם וו גיטרה עד שהופך לבצק אחיד עוטפים בניילון ושמים במקרר לחצי שעה. מוציאים משטחים עם מערוך ויוצרים עיגולים באמצעות כוס ושמים במולטי (פאי) 5-7 דקות , לקרם פטיסייר – אפשר Read More …

דונאטס ב-1 נקודות שומרי משקל ליחידה / מאור גופר

כוס קמח (13) 6 כפות סוכר (12) 1 כפית אבקת אפיה. 1/4 כפית קינמון 1/2 כפית מלח כוס חלב 1% שומן (2.5) 1 ביצה (2) 1/2 כפית תמצית וניל 1 כפית שמן או חמאה מומסת (1) כף רסק תפוחים                                                                            הנקודות במתכון 30.5 שמספיקים ל-30 יחידות, כ-1 נקודה ליחידה. הציפוי – עליכם    

בואיקוס עם בצל מטוגן / רוית אליה- לייב

2 כוסות קמח תופח (ח.פ של שתיה חמה) 1 ביצה כוס גבנ״צ מגורדת כוס בולגרית מגורדת גביע קוטג׳ מטגנים בצל עם שמן בנדיבות (אני עשיתי את זה במקום 100 גר חמאה- לשיקולכם)מקררים קצת  מוסיפים לשאר החומרים.אופים בתבנית המאפינס.  

מאפינס גבינה עם שוקולד צ׳יפס לבן ופירות יער / צילי בהר

מתכון לכ-30 יחידות בפלטת מאפינס: 1 גבינה לבנה… 1 יוגורט במתיקות מעודנת 2 ביצים 2 סוכר וניל 1/4-1/2 כוס סוכר 4 כפות שמן 1 ו3/4 כוס קמח 1 א.אפייה 1/2 חבילת שוקולד צ׳יפס לבן 3 כפות יפות של פירות יער(אני השתמשתי בקפואים)  

מיני עוגות תפוזים קוקוס-מלבניות / קרן כץ- אוחיון

1 כוס קמח1 כוס סוכר1 כוס קוקוס1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזים3 ביצים לערבב את הכל יחד ולמולטיקייק לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון טרילשים בסיר על להבה נמוכה , עד שהסוכר נמס ויש בועות לערבב מדי פעם ולשפוך מעל העוגה.   Read More …

מאפינס לוטוס / רחל משיח

חומרים: 2 ביצים2 כפות ממרח לוטוס1 כפית תמצית וניל2 כפות סוכר גדושות1 כוס קמח תופחקורט מלח1/4 כפית סודה לשתיהההכנה:לערבב היטב ליצור כדורים ולשטח בתוך השקעים 7 דקות אפיה. להוציא לחמם ממרח לוטוס במיקרו ולהמיס למרוח מעל המאפינס בעזרת מברשת סיליקון.בהצלחה!  

לחמניות טבעוניות מומתקות בדבש / ליז בכר

2 כוסות קמח שיפון 1 כוס חלב סויה/חלב אורז/חלב קינואה ודומיו (ללא סוכר) 100 גרם אגוזי מלך שבורים/גרעיני חמניה ודלעת… 2.5 כפות שמן קוקוס (אפשרי גם שמן אחר בעל טעם נייטרלי כגון קנולה או שמן זרעי ענבים) חצי כפית מלח חצי כפית סודה לשתיה כף דבש לקישוט: זרעי פישתן/קצח/שומשום או כל דבר אחר שאוהבים. הכנה: מערבבים Read More …

מאפינס שקדים טבעוני ובריא

מאפינס שקדים טבעוני ובריא / יעל גנון 1/4 כוס שקדייה (חמאת שקדים)1/4 כוס מייפל אמיתי100 גר' רסק תפוחים טבעיחופן שקדים קצוצים3/4 כוס קוואקר1/3 כוס קמח כוסמין מלא3/4 כפית סודה לשתיה.מערבבים את כל הרטובים ביחד. מוסיפים את היבשים לרטובים מערבבים ולמכשיר.  

מאפה במילוי תפוחי אדמה ופטריות / אלה דוידוביץ גלוסמן

1 ביצה 1 לבן טיפה מלח, כפית סוכר כף שמן קמח רגיל ומעט אבקת אפיה כמה שיקח עד שיוצא בצק דביק ורך מאוד… נדבק לידייםמילוי תפוחי אדמה פטריות בצל לוקחים מעט בצק על כף היד…. משטחים  אותו, שמים כפית גדושה של מילוי בתבנית בראוניז וסוגרים את המילוי עם הבצק.יוצאים  21 בראוניז      

עוגות חמאה וחלב / איריס אלקיים

מתכון: 2 כוסות קמחרבע כפית סודה לשתיהשקית אבקת אפיהכפית מלח85 גרם חמאה קרהכוס רוויון.מערבבים את החומרים היבשים.מוסיפים למעבד מזון את החמאה הקרה בקוביות עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את הריוויון. זה יוצר בצק מאוד רך ודביק. עם ידיים מקומחות מוציאים למשטח מקומח. מרדדים את הבצק לעובי של 1 סמ ואז מקפלים 5 פעמים וחותכים כך שיתאים Read More …

לקטנטנים מאפינס גבינות בצל פטרוזיליה ועגבניות מיובשות – נועה שגיא כהן

מאפינס גבינות בצל פטרוזיליה ועגבניות מיובשות / נועה שגיא כהן  1 קופסא גבינה לבנה, 4-5 פרוסות גבינה צהובה מגורדת, 2 בצלים קצוצים ומטוגנים קלות במחבת , 2 ביצים , פטרוזיליה ועגבניות מיובשות קצוצות  לערבב הכל ולתבנית עד שמוכן:) ניתן לשלב את זה עם כל ירק שאוהבים , ולהוסיף בולגרית או גבינת עיזים יוצא ממש טעים גם

מאפינס ברוקלי / דנה וינברגר

2תפרחות ברוקולי או פרחי ברוקולי קפואים2 קוטג1 שמנת חמוצה 2 ביציםשליש כוס שמן זית כוס גבנ״צ 3 שיני שום כתושותכוס קוואקרכוס קמח תופחמלח , פלפלאגוז מוסקטמבשלים את הברוקולי הטרי עד לריכוך או חולטים את הברוקולי הקפוא מעט זמן עד שמתרכך.מועכים במזלג את הפרחים.מערבבים את הקוטג , גבינ״צ שמנת חמוצה וביצים .מוסיפים שמן זית , שום Read More …

בראוניז או קאפקייק מייפל ואגוזים / אושרית שקורי

לערבב במהירות 3 ביצים, כוס סוכר ושתי שקיות סוכר וניל. להוסיף ולערבב: גביע שמנת חמוצהכפית תמצית ונילחצי כוס שמןכוס וחצי קמחחצי שקית אבקת אפייהחצי כוס אגוזי מלך קצוצים*לאחר האפייה לזגג סירופ מייפל ולפזר מעט אגוזים אפשר גם בתבנית של מאפינס      

מאפינס לימוניות פרווה / רוזי חזן אהרונוביץ

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון ל 20 יחידות : 2 ביציםגרידה מלימון אחדמיץ מלימון אחד חצי כוס סוכרכפית תמצית ונילרבע כוס שמןרבע כוס מים פושריםכוס קמח תופח לערבב הכל יחד לרסס ספריי שמןבתבנית של המאפינסלקשט עם אבקת סוכרבהצלחה ובתיאבון !!!

מאפינס שוקולד / אנט שאיו

2 וחצי כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 5 ביצים כוס שמן כוס מיץ תפוזים 4 כפות קקאו 3 כפות שוקולית מקציפים חלבונים עם הכוס הסוכר לקצף יציב ומקפלים פנימה ידני ללא מקסר את כול שאר החומרים מערבבים היטב כולל את החלמונים משמנים ושמים במכשיר.   לציפוי : 50 גרם מחמאה חבילה שוקולד Read More …

פשטידת כרובית ופטריות / יעלה טאקו כהן

בצל גדול מטוגן כרובית חלוטה במים כמה דקות עד שמתרככת חבילת פטריות(שמפניון/יער/חצי חצי) קצוצות. חצי חבילת בולגרית חצי חבילת פרומעז 3 ביצים כוס וחצי בערך (חד-פעמי) של קמח תופח חצי כוס (חד-פעמי) מים מלח פלפל לפי הטעם שום אבקת מרק אני הוספתי גם חמאת כמהין. כף אחת אין צורך בשימון ולהפעעל ל 8-10דק'  

גביניות מקמח מלא וקמח כוסמין עם ריבת אוכמניות / יעל גנון

2 ביצים גביע גבינה לבנה (250) כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות) 4 כפות שמן 3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין רבע כפית סודה לשתייה את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה

סברינות / אנט שאיו

החומרים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 אבקת אפייה 1 ו 3/4 כוסות קמח לקצפת2 שמנת מתוקהחצי כוס חלב1 אינסטנט פודינג ונילסירופ – 2 וחצי כוסות מים, 3/4 כוס סוכר, כפית תמצית וניל, כפית תמצית רום לקישוט – דובדבנים מסוכרים אופן ההכנה מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח ואבקת אפייה, עם ספריי שמן משמנים Read More …

כדורי עוגת סולת-בסבוסה / ימית ענתבי חזן

מצרכים: 3 ביצים 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל כוס סולת כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס קוקוס כוס קמח רגיל. אופן ההכנה: לטרוף את הביצים עם אבקת האפייה עד תפיחה קלה. לערבב את כל שאר המצרכים לבלילה אחת. לאפות במכשיר. בינתיים לוקחים דבש, לימון ומים חמים, מערבבים וכשהכדורים יוצאים  מיד מרטיבים אותם… Read More …

בית לזית / לילך קסילי שיפמן

חבילת מחמאה חבילה קטנה של קמח תופח 350 גרם מיכל שמנת חמוצה חצי כוס פרמזן זיתים מגולענים להמיס את המחמאה במיקרו כמה שניות . לערבב יחד את המחמאה , קמח ושמנת לבצק אחיד . לצנן בפריזר חמש דקות . ליצור כדורים קטנים שבתוך כל אחד מתחבא זית . לאפות במכשיר עד שישתזף יפה (כ 6 Read More …

גביניות במילוי קרם גבינה / קרן שבירו חנוכה

250 גרם גבינה לבנה 1 כף תמצית וניל 2 סוכר וניל 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 4 כפות שמן 1/2 1 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד.לאפות במכשיר בפלטה של המאפינס 6-7 דקות.לקרר היטב. לחתוך באמצע ולמלא בקרם גבינה. {להקציף 1 שמנת מתוקה עם 1/2 כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל. להוסיף 250 גרם גבינה לבנה.). למלא באמצע המאפינס Read More …

קיש ברוקלי / ליבל עטר גואר

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בצק פריך מוכן של מעדנות ״מלוח״ (יש גם מתוק למאפים מתוקים) קורצת עיגולים ומשטחת אותו בתוך השקע. אני נעזרת במערוך קטן מעץ (של הילדים ) <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בהתחלה אופים כשהמכשיר פתוח. השוליים נוהגים ליפול אז אני כל הזמן דואגת להצמיד אותם לדפנות בעזרת מערוך קטן מעץ א ו הצד ההפוך Read More …

פנקייקים הנקראים אלדושקי ברוסית / גלינה קאופמן

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />גביע אשל/ גיל 1 ביצה רבע כפית סודה לשתיה 2-3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 1 כף שמן 1/4 רבע כוס קמח תופח מערבבים את כל המרכיבים יחד לבלילה צמיגית (לא דלילה) ושמים במולטיקייק בתפנית הפאי ממלאים עד הסוף. בערך 8 דקות

מאפי גבינה בטטה וזיתים / אורי נחום

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 כוס קמח  תופח 1 ביצה 1 גבינה לבנה 100 גרם גבינה צהובה חצי בטטה חתוכה לקוביות מוכנה ומעוכה. חופן זיתים רבע כוס שמן וומעט פרמזן. לערבב יחד ולשים בתבנית המאפינס  

פשטידת תרד וגבינות / רונית חיות

1 חבילת תרד 1/2 כוס גבינת פטה מפררת. 1/2 כוס בולגרית 1/4 כוס צאדר כתומה מגורדת 1 ביצה חצי שקית אבקת אפיה 4 כפות קמח גושות ההכנה לקצוץ את עלי התרד ולטגן עם מעט שמן זית לצנן להוסיף את הגבינות הביצה וקמח ואבקת האפיה לערבב הכל עד לאיחוד לחמם את המכשיר ולשמן לשפוך את המסה Read More …

שבלולי גבינה עם שום ועשבי תיבול / שירן מועלם

לבצק: גביע קוטגחצי גביע שמנת חמוצה50 גרם חמאה מומסת2.5 כוסות קמחא. אפיהכפית מלחלערבב קודם את הגבינות והחמאה ואחר כך להוסיף את היבשים למלית:4 שיני שום כתושות100 גרם חמאה מומסתקוביה של עשבי תיבול שום פטרוזיליהקורט מלחגבינה צהובה מגורדת לערבב הכל יחד חוץ מהגבינה הצהובהלחלק את הבצק לשניים לרדד כל חלק למלבן למרוח את המלית ואז לפזר Read More …

דונאטס תמרים וטחינה

דונאטס תמרים וטחינה / תמי אשכנזי 2 ביצים חצי כוס סוכר 1/3 כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 כפות ממרח טחינה גולמית כף ממרח תמרים 2 כפות קוקוס כוס וחצי קמח תופח לקישוט:סילאן בנדיבות, פקאן או כל אגוז אחר שאוהבים

קישים מבצק פריך ממולאים בפטריות וחזה עוף / גלינה קאופמן

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />בצק פריך של מעדנות קורצת עיגולים לתבנית  הפאי  ושמה במולטיקייק כ 10 דקות עד שמזהיב. המילוי: 2 בצלים פרוסים דק לטבעות/קוביות 5-6 פיטריות טריות חתוכות לקוביות שום מלח ותיבול לפי הטעם לטגן הכל. לוקחים חזה עוף פורסים לקוביות קטנות ומתבלים לפי הטעם בתבלין גריל לעוף, פפריקה, מלח מטגנים עד שמשחים   ממלאים את הקישים בתערובות. Read More …

גביניות עם דובדבנים ושוקולד לבן / קארין שטיינברג

גבינה לבנה 250ג'  5% 1 כוס קמח תופח חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 קורנפלור ( כפות) כף אינסטנט פודינג 2 ביצים. מערבבים הכל ו למכשיר. אני הוספתי פנימה דובדבנים ומלמעלה שוקולד לבן מגורד ואבקת סוכר.

מיני פשטידת פטריות / רחלי גרניט

מטגנים בצל בינוני/גדול עד להזהבה, מוסיפים חבילת פטריות חתוכות, מטגנים עוד מספר דקות ומניחים בצד. בקערה, טורפים 4 ביצים XL או 5 L, מוסיפים 3 שיני שום כתוש, כפית וחצי אבקת אפיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ומלח וממשיכים לטרוף. מוסיפים חצי כוס קמח מנופה (אפשר פחות או יותר, תלוי איך אתם מעדיפים את הבלילה) Read More …

קציצנואה-מאפה קינואה אורז וירקות / טל עברי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מצרכים: 1 כוס אורז1/2 כוס קינואה2 כוסות מים1/2 כפית מלח1 בצל קצוץ לקוביות קטנות2 כפות טחינה1 כף קמח אורז או קמח תפו”א3 כפות שמן זית / קוקוסגזר,שעועית ירוקה,אפונה או כל ירק שאוהביםאופן ההכנה:להכניס לסיר את האורז, המלח הקינואה והמיםלהביא לרתיחה (עם מכסה סגור) ולהמשיך לבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים Read More …

טונה פופס עם זיתים / שיר גולן עובדיה

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />חופן פטרוזיליה קצוצה בצל אחד בינוני קצוץ 3 ביצים 2 קופסאות טונה (אפשר גם במים אפילו עדיף) כוס טבעות זיתים ירוקים קוביה של שום עם עשבי תיבול ( כזה של דורות הקפואים) קוואקר בערך חצי עד כוס תלוי במרקם העיסה. את הבצל מטגנים עד לריכוך והשקפה, ממתינים ישתקרר מעט ואז מערבבים יחד Read More …

עוגות שוקולד / אושרית שקורי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לערבב במהירות: 3 ביציםכוס סוכרכוס שמן ואז להוסיף:כוס מים3 כפות שוקולית3 כפות קקאוכף רום2 כוסות קמח תופח *ממליצה לנפות כדי שהעוגה תצא אוורירית. לאפות בפלטת הפיצהציפוי: שוקולד מריר, מעט שמנת מתוקה וטיפונת מרגרינה בשביל הברק.  

לחמניות בירה / אושרית שקורי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />2 כוסות קמח תופח כף מלח כפית סוכר בקבוק בירה לבנה *אפשר לעשות חצי כמות כמובן. *ניתן להוסיף תוספות כגון: בצל מטוגן, בזיליקום, ממרח פסטו, גבינות קשות למיניהן, אגוזים למיניהם, ממרח עגבניות, זיתים וכדומה…*ניתן לפזר מעל הלחמניות שומשום או פרג. *להקפיד לשים קיסם בין הסוגר לבין המכשיר למניעת שבירת הסוגר מכיוון Read More …

כדורים מאטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . לפורר את האטריות בידיים בעדינות. <meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> להוסיף את אבקת הסוכר והחמאה המומסת.   מילוי: 100 גר' אגוזי פקאן 100 גר' אגוזי לוז וקלויים ללא מלח וקלופים. לטחון את האגוזים ולהוסיף סוכר חום וקינמון . מילוי נוסף: חלווה עם אגוזים לוז גרוסים Read More …

מאפה כנאפה עם גבינה ואיטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . למילוי: 400 גר' גבינה בולגרית ללא מלח( את הגבינה לשים בקערה עם מים שהמליחות תצא) 100 גר' צימוקים מצרכים להכנת הדבש: מי ורדים 1 כוס סוכר. מפרידים את איטריות הקדאיף, מוסיפים את האבקת סוכר, ו לאחר מכן מוסיפים את החמאה Read More …

מאפינס טונה מקמח כוסמין / שרון קמינסקי סגל

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;קופסת טונה כוס קמח (השתמשתי בכוסמין מאוד בריא) שתי ביצים שאריות גבינות שהיו בבית חצי -קוטג 2כפות גבינה לבנה כפית אבקת אפיה מלח פלפל לפי הטעם כף שמן מפזרים מעל שומשום  

פנקייק / מירי גרידיש

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;המצרכים: 2-ביצים כף תמצית וניל3 -כפות סוכר כוס קמח תופח 3-כפות שמן קורט מלח1/2-כוס חלבלהקציף את החלבונים עם הסוכר עד קצב יציב ולהוסיף את שאר המוצרים עד לאיחוד. אם זה סמיך מידי להוסיף טיפה חלב או להפך… דליל להוסיף קמח.כדאי לשמן פעם אחת את הפלטות וטיפה לנגב בנייר סופג אין צורך לשמן אחר כך בכלל. Read More …

מאפינס תפוחים טבעונים / לימור בן שמעון אבירי

שתי כוסות קמח, שתיים וחצי כפיות אבקת אפייה, רסק תפוחים קטן(בקופסת פלסטיק קטנה)  חצי כוס רסק תפוחים קנוי, חצי כוס שמן חצי כוס סוכר כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון אני הוספתי גם שוקלד ציפס לבן פרווה לתערובת, להוסיף חלב סויה או מים (או כל חלב צמחי אחר)עד שהתערובת הופכת להיות דלילה (בערך מרקם של Read More …

ופל בלגי טבעוני / לימור בן שמעון אבירי

1 בננה מעוכה, אחד וחצי כוסות קמח תופח (אפשר גם רגיל) שלוש כפות קוואקר, כפית אבקת אפייה (אפשר לוותר אם יש קמח תופח או לשים טיפה) חצי כוס שמן (עדיף קוקוס אפשר רגיל) קצת תמצית וניל, בערך כוס חלב סויה או מים (לראות עפ העין אם התערובת דלילה מספיק,אמורה להיות בערך במרקם של טחינה לא Read More …

מיני קרמשניט / דקלה מישל אסייד

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;לוקחים חבילת בצק עלים פותחים אותה על חצי מהחבילה מפזרים סוכר ואז מקפלים את החצי השני מעליו קורצים עיגולים בעזרת כוס ועוד עיגול קטן באמצע מפקק של בקבוק ומכניסים למולטי גם אם העיגולים יותר גדולים מעיגולים בתבנית אפשר להכניסם בכוח כאשר הם מוכנים מוציאים וכשהם חמים פותחים אותם לשניים ביד הסוכר Read More …

לחמניות שום עם זיתים

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/groups/multicake.recipes/496562800491735/?comment_id=496698500478165&amp;amp;ref=notif&amp;amp;notif_t=group_comment_reply&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;חצי קילו קמח כף שמרים יבשים כפית שטוחה מלח שתי כפות סוכר רבע כוס שמן כוס וחצי מים זיתים כמה שרוצים גבינה צהובה שתי פרוסות מניחם לבצק לתפוח ומסדרים כעכים ואופים עד שמשחים ניתן למרוח חמאה / שום כתוש / פטרוזיליה / ומלח אחרי האפייה

בצק שקדים ושומשום עם גבינת כנען / רבקה דדון קישנר

המתכון ללא גלוטן כוס קמח שקדים אני השתמשתי בשקדים שאני טחנתי בבית 100 גרם שומשום 40 גרם חמאה כף פסיליום – סיבים תזונתיים חצי כפית מלח ביצה 1 מערבבים הכול ונותנים לבצק לנוח 5 דקות . לוקחים כדור קטן ביד משטחים עם האצבעות לעיגול שמים מילוי גבינת כנען פטריות ובצל. מכסים בעוד חתיכת עיגול ושמים Read More …

בראוניז / גיא פרץ

150 גרם חמאה. כוס וחצי סוכר חום . 4 ביצים. 200 גרם שוקולד מריר 70 אחוז. כוס וחצי קמח תופח. להקציף את הביצים והחמאה להוסיף תוך כדיי את הסוכר. להמיס את השוקולד במיקרוגל ולהוסיף ותוך כדיי בחישה להוסיף את הקמח. לערבב עד שתהיה תערובת אחידה ללא גושים למלא  את תבנית הבראוניז לשים בכל שקע קוביית Read More …

פיצה מקמח כוסמין / יפית דויד

חצי קילו קמח כוסמין כפית מלח כף שמרים כף סוכר כוס וחצי מים חצי כוס שמן זית ללוש לתת לתפיחה חצי שעה ואז שוב להתפיח לעוד עשר דקות לשים מעל רוטב פיצה גבינה מגוררת וכל תוספת שאוהבים.(תירס, פטריות, זיתים)      

מאפה בשר / ברי זברק

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;לטגן חצי קילו בקר ועוף טחון עם בצל, שום תבלינים (קינמון,כמון,כורכום,פפריקה מתוקה, מלח פלפל שחור), ניתן להוסיף גם קטשופ ורוטב סויה. קצת יין אדום . מכינים בצק פריך רגיל (ניתן להשתמש בבצק מוכן מרודד) . מרדדים 2 עיגולים בגודל של פלטת הפיצה (אני עשיתי לפי צלחת שבאותה המידה ).מניחים עיגול וממלאים מתערובת Read More …

מאפינס גזר ופירות יבשים / דינה דוצקין

3 ביצים כוס סוכר חום 2 שקיות סוכר וניל. 1 שקית א. אפיה 1 כוס קמח 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 1/2 כוסות גזר מגורד 1 כף קינמון 3/4 כוס פירות יבשים (אני קניתי מיקס בבית טבע) 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס מאוד לערבב הכל לפי הסדר ולאפות 7 דקות בטוסטר.  

דונאטס תפוחי עץ וקינמון / מלי צ'רנורדסקי

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;1.5 כוסות קמח תופח אבקת אפיה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל רבע כוס שמן 2 ביצים חצי כפית קינמון קורט מלח כוס רסק תפוחים לערבב הכל ולשים בשקעים… 5 דקות….

עוגיות שמרים עם פירות יבשים / טובית יחזקאל

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;בצק שמרים מוכן של מעדנות 2 כוסות  של פירות יבשים גרוסים במעבד מזון בפולסים 2 סוגי צמוקים + פפאיה .+ קיווי + אננס + תמרים או כל פרי יבש אחר שאוהבים . ממרח תמרים. &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;לפתוח את הבצק לאורכו על השיש לחתוך אותו לחצי ,קצת לפתוח אותו עם Read More …

פלאפל מפולי סויה / רונית כהן

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;3 כוסות פולי סויה לאחר שהושרו במים. 3 שיני שום. 1/2 בצל. כוסברה. שמיר טרי. 1/4 כוס שיבולת שועל עם 1/4 כוס מים רותחים. מלח. פלפל שחור. פפריקה. כמון. 1/2 כפית אבקת אפיה. 3 כפות קמח לטחון את הכל יחד עד לקבלת עיסה אחידה . פולי סויה רוכשים בחנות טבע במשקל Read More …

פשטידת ירקות / דיקלה זאדה

מרתיחים בסיר 3 תפו"א גדולים או 4 קטנים, 2 גזרים וביצה אחת. כשהכל רך, מועכים את תפו"א וקוצצים לקוביות את הגזר והביצה. מוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל שחור, מעט כמון, רבע כוס שמן ו4 ביצים. מערבבים הכל יחד ולמולטיקייק. כ5 דקות לכל נאגלה. אפשר לעשות את הבלילה הזו בשלל וריאציות.. מורידים את הגזר הפטרוזיליה Read More …

מאפינס קישואים טבעוני / נטע לוי גינת

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt; 2 קישואים מגורדים מטוגנים 3 כפות גבינת סויה 6 כפות קמח תופח מלח פלפל קצת אבקת מרק ירקות (בקישואים) כף טחינה גולמית לערבב הכל ולהניח 10 דקות, ואז לאפות בתבנית קאפקייקס אפשר גם להוסיף טופו מגורד בפנים אם רוצים  יותר חלבון או טבעול טחון

כעכים מלוחים עם שומשום וזעתר / דיקלה זאדה

חצי קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר כוס מים פושרים חצי כוס שמן ללוש הכל יחד (אני עשיתי הכל במיקסר) ובסוף להוסיף כף מלח. להתפיח כשעה. ליצור כדור קטן, לשטח אותו. לטבול במים פושרים ואחכ בשומשום או זעתר לעשות חור קטן ולהניח בתבנית של הדונאטס. מוציאים כשמשחים יפה.    

בראוניז ללא גלוטן / איריס מלאכי

מתחילים בלהמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר (רצוי 60%) אפשר גם שוקולד חלב. זהירות לא לשרוף את השוקולד, להתחיל ב-30 שניות ואז כם פעם להוסיף בזהירות 10 שניות עד שהשוקולד מומס. לערבב היטב ולהוסיף 2 כפות נוטלה ולערבב יחד. להשאיר את התערובת בצד להתקרר מעט בזמן שמקציפים את הביצים. 4 ביצים להקצפה במיקסר עם חצי Read More …

דונאטס תפוזים / אביגל דיוארט

200 &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;גרם מרגרינה בטעם חמאה. 4 ביצים 2 כוסות סוכר גרידת תפוז 4 כוסות קמח תופח 2 כוסות חלב לשים את הביצים והסוכר ולערבב עם מקצף ידני עד שמתחיל קצת להקציף, להוסיף חמאה שמומסת במיקרו ואז את גרידת התפוז , קמח וחלב. לשים במכשיר. &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;ניתן להחליף את כוס החלב בכוס מיץ תפוזים . Read More …

מיני דונאטס חלבה ומרשמלו / בר בן דויד

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;1 ביצה 1 שקית סוכר וניל 1/3 כוס סוגר 1/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח(השתמשתי בקמח לבן והוספתי שקית אבקת אפיה אבל אם יש לך תופח אז בלי אבקת אפיה) חצי כפית סודה לשתיה 1/3 כוס חלב כף וחצי ממרח חלבה 3-4 מרשמלו גדולים חתוכים לערבב הכל ביחד ולהכניס לתבנית הדונאטס.*ממש Read More …

מיני סופגניות עם קרם פטיסייר / חנה דוקרקר

3 כוסות קמח תופח. 2 אשל /לבן 2 ביצים 3 כפות סוכר 2 כפות שמן לערבב ולזלף בתבנית.מתכון לקרם:לחמם כשלוש דקות בסיר חלב (בערך ליטר)בינתיים להקציף בקערה בעזרת מטרפה ידנית 3 חלמונים וחצי כוס סוכרלהעביר כוס חלב מהסיר לקערה ולערבב.ואז שוב עוד כוס ולערבב (לא לכבות את הגז).לשפוך את מה שערבבתן חזרה לסיר החלב שנותר ולערבב Read More …

כדורי עוגת תפוזים בציפוי גנאש שוקולד וקוקוס / חנה כהן

מתכון ל 48 כדורים מתכון : כוס קמח תופח 2 ביצים חצי כוס מיץ תפוזים. רבע כוס שמן חצי כוס סוכר כפית אבקת אפייה כפית סוכר וניל להפריד את הביצים ולהקציף חלבונים עם הסוכר להוסיף את שאר המצרכים  לערבב ולהכניס למכשיר. להמיס שוקולד עם מעט שמנת מתוקה ולטבול את הקדורים בציפוי  

מאפינס תירס / קרן שבירו חנוכה

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;1 קוטג' 1  שמנת חמוצה 150 גרם גבינ"צ מגורדת 1 קופסת תירס גדולה מסוננת 3 ביצים 2 כפות מרק בצל פלפל שחור קמח תופח (עד שמגיעים לעיסה יציבה – לא אבן, אלא רכה) לערבב הכל יחד היטב. לשים כף מלאה בכל שקע מאפינס.לאפות 6 דקות.

דים סאם מדפי אורז-ללא גלוטן / ורד רוזנברג

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;לטבול דף אורז במים חמימים להוציא מהמים די מהר (שניות ספורות). להניח בעדינות על מגבת מטבח, לייבש קלות ואז למרוח מה שרוצים, אני מרחתי פסטו והנחתי אורז שבושל עם ירקות ואז לגלגל כמו סיגר ולהניח בתבניות בעיגול. לסגור המכסה,&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt; ולהתחיל לבדוק כעבור 5 דקות.&lt;meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /&gt; מרחתי Read More …

ופל בלגי פטריות-בצל עם ביצת עין / קרן שקד

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;שמים בקערה ביצה,3/4 כוס חלב,כף שמן וכפית שמרים. מערבבים ונותנים לשמרים לעבוד. במקביל לטגן בצל יחד עם פטריות עד שמזהיב ולהניח בצד. בשלב הזה לחמם את המכשיר. להוסיף לקערה את היבשים: כוס קמח,חצי כפית אבקת אפייה,כפית מרק עוף,חצי כפית שום כתוש או אבקת שום.ומעט בולגרית לפי העין ,חופן קטן של עירית קצוצה ואת הפטריות Read More …

קייקפופס במילוי שוקולדצ'יפס טבעוני וללא גלוטן / אילנית פרידמן

מתכון: חצי כוס סוכר חצי כוס חלב שקדים חצי כוס שמן קוקוס מומס.. כפית תמצית וניל 112 גר' רסק תפוחים לא ממותק מערבלים הכל יחד ואז מוסיפים כוס וחצי קמח ללחם של אופק מן הטבע ושקית אבקת אפיה מערבלים לבצק עם ידיים משומנות יוצרים כדורים קטנים יוצרים חור קטן בכל כדור שמים את השוקולד ומגלגלים לכדור Read More …

מאפינס מייפל

החומרים 2 כוסות קמח תופח 1.5 כוסות סוכר 1 כוס חלב 4 ביצים 1 כוס שמן 5 כפות מייפל אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים היבשים,מוסיפים את שאר החומרים  ומערבבים עד שאין גושים. יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה.  

חביתת גבינות

החומרים 2 ביצים 1 כף קמח 1 כף פירורי לחם מוזהבים 2 כפות גבינה צהובה מגוררת 2 כפות גבינה מלוחה מגוררת אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים . מרכיבים במולטיקייק את תבנית ופל בלגי ומרססים בתרסיס שמן יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה. טעים עם ירקות חתוכים ליד.  

גביניות ריקוטה ופירות יער / אנה לישיץ פייר

הן לא מתוקות הן בטעם גבינתי קצת חמוץ יוצא 5-6 מגשי גביניות כוס וחצי קמח תופח 2 ביצים גבינה לבנה 5% גביע 250 ריקוטה 5% חבילה 250 או מסקרפונה ( זה מתוק ומשמיו יותר ) תמצית וניל חצי כוס סוכר ( לא לוותר על הסוכר אחרת יצא חמוץ ולא טעים ) אם רוצים מתוק ממש אז Read More …

פונדנט שוקולד / איילת אדרי

100 גר' שוקולד מריר 100 גר' חמאה ממיסים יחד במיקרו ומערבבים היטב מוסיפים 1/2 כוס סוכר ומערבבים היטב… לשקשק שתי ביצים ולהוסיף באיטיות לשוקולד תוך כדי ערבוב אינטנסיבי להוסיף 1/3 כוס קמח רגיל לאט לאט לבלילה קורט מלח מערבבים שלא יהיו גושים יוצקים לתבנית קאפקייק ואופים כ4 דקות. אל תשכחו לשים קוביית שוקולד באמצע כל Read More …

לביבות חציל-טבעוני / חן מור

2 חצילים יפים דוקרים עם סכין, מכניסים לתנור ל 45 דק ומקלפים כוסברה. פטרוזיליה בצל סגול קוצצים דק (או טוחנים גס) ומערבבים יחד עם החצילים מוסיפים 3/4 כוס קמח חומוס ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם! במולטי- אני השתמשתי בפלטה של קאפקייקס ונתתי לכל צד 3 דק (הן שטוחות)  

לחמניות גבינה עם רוזמרין / הני וזדיאס

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;שמים בקערה: 3 ביצים100 גרם גבינה צהובה מסוג גאודה100 גרם גבינה צהובה מסוג פרמזן1 כוס קמח תופחרוזמרין טרי מעט פלפל שחור גרוסמערבבים הכל,משמנים את השקעים ומוסיפים מעל שומשום קלוי או קצח..בתאבון ?

דונאטס שוקולד בננה טבעוני / מאי הירש

1 כוס קמח לבן (או חצי לבן חצי מלא) 1/4 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס חלב שקדים ושיבולת שועל 1/4 כוס בננה בשלה מעוכה במזלג 4 כפות שמן קוקוס מומס 1 כפית תמצית וניל איכותית ציפוי 1 כוס אבקת סוכר (120 גרם) 4 כפות אבקת Read More …

בואיקוס / אסתי מזרחי פריד

המצרכים: (לערבב בקערה) גביע גבינה לבנה 150 גרם חמאה מומסת. 2 ביצים 100 גרם בולגרית מפוררת 100 גרם פתיתי גבינה 100 גרם פרמזן מגורד 400 גרם קמח שקיק אבקת אפיה חצי כפית פפריקה מתוקה מלח פלפל לפי הטעם זיכרו שהבולגרית מלוחה אז להוסיף מעט מלח בהתחלה לא שמתי בכלל וחייב לשים זה מקפיץ את הטעמים ללוש Read More …

כדורי פירה במילוי פיטריות / אוסנת מזרחי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מבשלים 6 תפוחי אדמה גדולים במים , אחרי שהתרככו לגמרי שופכים את המים ומרסקים לפירה. מוסיפים מלח ופלפל  בכוס שמים תיבולית הודי עם טיפה מים חמים ואז שופכים לתערובת הפירה  מוסיפים ביצה לתוך התערובת, מערבבים עד שהפירה רך ומחכים שיתקרר . מטגנים 2 בצלים עם קופסת פטריות  מעבירים את תערובת הפטריות למרסק מזון או מגימיקס שירסק Read More …

קלצ'ונה איטלקית בפלטה שטוחה / אסתי מזרחי פריד

<meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> לבצק. 200 גר' קמח מלא 300 גרם קמח לבן אפשר גם להחליף לקמח כוסמין… כוס מים פושרים ועוד חצי כוס מים חמימים שלתוכן הוכנסו כף שמרים יבשים וכף סוכר חום בהיר או לבן לערבב ולהשהות 5 דקות להתחלת פעולת השמרים 2 כפות שמן זית כפית מלח  הכנת הבצק: לקערה מנפים את Read More …

מאפינס גבינות עם זית ממולא בפלפל / יהודית גולדסטאנד

מצרכים: 2 כוסות קמח אפיה מקצועי של חברת "מאסטר שף"2 כפיות אבקת אפיה2 ביצים1 גביע אשל1 כפית אבקת פלפל צ'ילי 50 גרם חמאה מומסת חצי כוס פתיתי גבינת צ'דר חצי כוס גבינת ברי פקאן מגורדתחצי כוס פתיתי פרמז'ן אופן הכנה:משמנים את תבנית השקעים.בקערה גדולה, מניחים את הקמח אבקת אפייה ומערבבים היטב. בקערה נפרדת, מערבלים את Read More …

חלליות-כדורי עוף במילוי פטריה / מרגלית שמואלי

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;מתכון: חצי קילו עוף טחון2 בצלים קצוצים דק6גבעולים בצל ירוק קצוצים1 ביצהכף מרק עוףחצי כפית כורכום( חובה גורם להדגשת הפיטריה הלבנה שבאמצע)חצי כפית פלפל שחור2 כפות שמן זית2 כפות פירורי לחםלערבב את כל החומרים יחד בקערה ולהניח הצדלהפתעה בכדור:25 פיטריות טריות שלמות קטנות לבנות לקלף אותן(לא לשטוף אותן )לציפוי הכדור:בקערה לשים Read More …

פשטידות דונאטס קטנטנות / מרגלית שמואלי

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;3 תפוא בנוניים מגורדים בפומפיה גסה 1 זוקיני (עושה צבע יפה לפשטידות)או 1 קישוא בנוני מגורד בפומפיה גסה 1 בצל גדול קצוץ חצי גמבה אדומה חצי גמבה כתומה 4 גבעולים בצל ירוק קצוץ 2 ביצים מעט מלח כף אבקת מרק עוף 2 כפות גדושות קמח 1 שום כתוש חופן שמיר או Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס / דליה מתתיהו

2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס סוכר חום 2 ביצים כוס מיץ תפוזים חצי כוס שמן כף קקאו כף שוקולית חצי חבילת שוקולד צ'יפס   לערבב את כל החומרים ה"יבשים", חוץ מהסוכר. להקציף את הביצים, להוסיף את הסוכר,  את שאר הנוזלים ואז את ה"יבשים". לאחר האפיה אפשר לצפות: להמיס במיקרו את יתרת השוקולד צ'יפס Read More …

מאפינס פיצה / קרן שבירו חנוכה

לבצק 500 גרם קמח 1 כף מדידה של שמרים יבשים1 כף מלאה סוכר1/2 כף מלח1/4 כוס שמן1/4 1 כוסות מים חמימים. לחכות חצי שעה עד שהבצק יתפח למילוי4-5 כפות מלאות רסק עגבניות 200 ג' גבינה צהובה מגוררת.1/2 כוס מיםמלח, פלפל שחור, אורגנושום כתושפטריות וטבעות זיתיםלערבב יחד הכל. לקחת עיגול קטן מהבצק ולשטח עם מעט קמח. Read More …

קייקפופס טבעוניים / לימור בן סימון אבירי

כוס וחצי קמח חצי כוס סוכר או יותר לאוהבים מתוק שתי כפיות אבקת אפייה רסק תפוחים קטן כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון חצי כוס שמן קצת חלב סויה לערבב עד שיש עיסה יחסית נוזלית (כמו טחינה) לציפוי :שוקולד מומס עם קצת שמן