בצק פריך של מעדנות קורצת עיגולים לתבנית הפאי ושמה במולטיקייק כ 10 דקות עד שמזהיב.
המילוי:
2 בצלים פרוסים דק לטבעות/קוביות
5-6 פיטריות טריות חתוכות לקוביות
שום מלח ותיבול לפי הטעם
לטגן הכל.
לוקחים חזה עוף פורסים לקוביות קטנות
ומתבלים לפי הטעם בתבלין גריל לעוף, פפריקה, מלח מטגנים עד שמשחים
ממלאים את הקישים בתערובות.
הכמות ל12 קישים.