תגית: פרווה

לחמניות טחינה ללא קמח/ מורן כהן 12 כפות טחינה 2 כפות דבש/סילאן (שלי עם דבש) 4 ביצים 2 כפיות מלאות של אבקת אפייה שומשום/ גרעיני חמניה משהו לשים למעלה לערבב הכל , להניח בשקעים ואז לפזר למעלה מה שבא לכם אני שמתי שומשום שחור

מאפינס סלק טבעוני/ טל נגבי מצרכים: 2 סלקים בינוניים מבושלים מגורדים בפומפייה. 4 כפות גדושות של קמח 4 כפות טחינה גולמית 1/2 כוס חלב שקדים 1 כפית אבקת אפייה מערבבים את כל החומרים הרטובים (טחינה וחלב) עם הסלקים המגורדים בקערה. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה. מוסיפים קורט מלח ולמולטי טוסטר לכ-7 דק בערך. טעים בטירוף גם למי שלא טבעוני! אופציה צמחונית פרווה לארוחה בשרית מלאה קרא עוד

בצק: חצי ק"ג קמח מנופה כמובן כף שמרים יבשים כף סוכר כפית מלח רבע כוס שמן 2 כוסות (חד"פ) מיים חמימים מילוי: תפו"א מבושל (חותכים לקוביות) מעורבב עם ביצים קשות החתוכות גם הן לקוביות . מוסיפים קצת שמן זית מלח ופלפל. ניתן לערבב לימון כבוש עם מעט פלפל צומה תלוי בחריפות שאוהבים וטונה.                        

לביבות גזר ואפונה/שרון נריה בר  

לחמניות כשרות לפסח במולטיקייק/ אסתי מזרחי פריד- המטבח הקסום קישור למתכון: מתכון ללחמניות כשרות לפסח- המטבח הקסום

מאפינס צבעוני ללא צבעי מאכל/ שרון נריה בר ניתן להחליף את רסק התפוחים ב2 ביצים. לאפות 7-8 דקות

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)/ Sharon Neria Bar‎‏ 1/2 1 כוסות קמח מלא תופח בננה בשלה מעוכה חצי תפוח מגורד כוס פירות יבשים קצוצים 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים מעט קינמון לנפות קמח ולאחד את כל המרכיבים. להכניס למולטי ל 6-7 דקות  

מאפינס תפוזים/ אורלי הראל מניחים בקערה לפי הסדר: 4 ביצים כוס ושלושת רבעי סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה 2 ורבע כוסות קמח כוס שמן כוס מיץ תפוזים להכניס לתבנית מאפינס 5-6 דקות יוצאת כמות גדולה מאוד אז למי שאין סבלנות כדאי להקטין כמויות…

כדורי בננה של קארן מהמתכוניה 2 ביצים אורגניות 2 בננות אורגניות בשלות 2 כפות שקדיה 2 כפות טחינה 2 כפות סילאן 100 אחוז 2 כפות קמח תופח 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפייה חצי כוס מים רתוחים חצי כפית קינמון ערבבתי הכל במג׳ימיקס ושמתי במולטיקייק שחיממתי מראש ושימנתי (אפשר שמן קוקוס או קצת ספריי שמן) בתבנית קייקפופס – שקע בהריון… נעזרתי בכפית… בערך קרא עוד

לחמניות לקטנטנים בטעם גזר וקינמון של קארן מהמתכוניה 1 כוס גזר טחון עם קצת מים רתוחים ומסונן להחזיר לבלנדר ולהוסיף: 1 כוס קמח כוסמין וכפית אבקת אפייה כוס קמח תופח (אפשר גם רק 2 כוסות קמח תופח) 1/3 כוס שמן זית 1 כוס מים רתוחים (או כל נוזל אחר: חלב וכו…) 2 ביצים אורגניות כפית סילאן (אפשר אפילו יותר) חצי כפית קינמון אחרי שמערבבים הכל טוב בבלנדר קרא עוד

קישור:   פחזניות  פרווה – מתכון ושלבי ההכנה

מיני סופגניות תפוחים פרג וריבה. (30 יחידות )  / לינדה  2 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 תפוחי עץ מגורדים חצי כוס שמן כפית קינמון חצי כוס סוכר רבע כוס פרג 3 כפות ריבה לערבב הכל. ולמכשיר ל 5-7 דקות לפזר אבקת סוכר    

לביבות בטטה ותפוחי אדמה/ אילנה טל 2 תפוחי אדמה 1 בטטה 1 ביצה 2 כפות קמח מלח פלפל כף שמן את תפוחי האדמה והבטטה קילפתי ולאחר מכן במקום לגרד בפומפייה פשוט גילפתי עם הקולפן לסחוט היטב בידיים את תפוחי האדמה והבטטה המגולפים להעביר לקערה לתבל ולהוסיף ביצה קמח ושמן ולערבב לחמם ולשמן מעט את המולטי טוסטר עם תבניות המאפינס ולהניח כף גדושה מהבלילה לסגור ולאפות קרא עוד

פשטידת פטריות- אילנה טל מצרכים: 2 בצלים קטנים או בצל 1 גדול קצוצים 5 ביצים קופסת פטריות טריות פרוסות או פשוט שימורי פטריות חתוכות מעט שמיר כ 8 מקלות 3 שיני שום כתושות 5 כפות שמן כפית אבקת אפייה כף קמח תופח מלח פלפל שחור גרוס או רגיל מערבבים בקערה בצל , שמיר שום מלח ופלפל משקשקים ביצים ומוסיפים מוסיפים קמח,אבקת אפייה ופטריות מערבבים טוב קרא עוד

דונאטס תמרים / רותי סוויסה קופסת ממרח תמרים 2 כוסות קמח תופח חצי כוס אגוזים מעוכים חצי כפית קינמון חצי כוס מים חמימים 2 סוכר וניל לערבב הכול עד לאיחוד ולמכשיר-לא למלא עד הסוף מעט פחות כדי שלא יגלוש החוצה לאפות ולא לפתוח את המכשיר 6-7 דקות

המצרכים 4 ביצים בגודל XL 22 גר' (¾ כוס) תחליף סוכר 'סוכלייט' 140 גר' קמח שקדים 100 גר' אבקת חרובים 1 כפית תמצית וניל 1.5 כפית (7 גר') אבקת אפייה 75 מ"ל שמנת מתוקה צמחית של ריץ' 25% שומן 1 כוס מים בטמפרטורת החדר חצי כוס שמן מעט מלח אופן ההכנה להקציף את הביצים, תחליף הסוכר המלח במהירות בינונית גבוהה לקצף תפוח לערבב את החומרים קרא עוד

כוס וחצי קמח תופח 3/4 כוס מים 2 ביצים חצי כוס שמן 3כפות סוכר השתמשתי בכוס חד פעמית. לערבב ולמלא את התבניות כמעט עד הקצה לציפוי שוקולד מריר פרווה מומס עם מעט שמן. מעל לפזר קוקוס.

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון ל 20 יחידות : 2 ביציםגרידה מלימון אחדמיץ מלימון אחד חצי כוס סוכרכפית תמצית ונילרבע כוס שמןרבע כוס מים פושריםכוס קמח תופח לערבב הכל יחד לרסס ספריי שמןבתבנית של המאפינסלקשט עם אבקת סוכרבהצלחה ובתיאבון !!!

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />חופן פטרוזיליה קצוצה בצל אחד בינוני קצוץ 3 ביצים 2 קופסאות טונה (אפשר גם במים אפילו עדיף) כוס טבעות זיתים ירוקים קוביה של שום עם עשבי תיבול ( כזה של דורות הקפואים) קוואקר בערך חצי עד כוס תלוי במרקם העיסה. את הבצל מטגנים עד לריכוך והשקפה, ממתינים ישתקרר מעט ואז מערבבים יחד עם שאר המרכיבים.מחממים היטב את המכשיר עד ששני הנוריות דולקות קרא עוד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />2 כוסות קמח תופח כף מלח כפית סוכר בקבוק בירה לבנה *אפשר לעשות חצי כמות כמובן. *ניתן להוסיף תוספות כגון: בצל מטוגן, בזיליקום, ממרח פסטו, גבינות קשות למיניהן, אגוזים למיניהם, ממרח עגבניות, זיתים וכדומה…*ניתן לפזר מעל הלחמניות שומשום או פרג. *להקפיד לשים קיסם בין הסוגר לבין המכשיר למניעת שבירת הסוגר מכיוון שהלחמניות תופחות!

לבצק: 1 ק"ג קמח שמרים 1 כוס סוכר (200 גרם) (מי שאוהב את החלה פחות מתוקה יכול להסתפק ב-3/4 כוס) 1 כפית מלח 1 כוס שמן (או 200 גרם חמאה מומסת) 2 כוסות מים פושרים תרסיס שמן פאם בטעם קנולה

חבילת קייל 1.5 חבילות פטריות שמפיון 3 פטריות פוטבלו כוס קמח. אבקת אפייה 4 ביצים מלח, פלפל  

3 ביצים כוס קמח שבולת שועל מלא 2 כפות סובין שבולת שועל 2 כפות פשתן טחון. כפית אבקת אפייה כוס סילאן אגוזי מלך קצת קוקוס טחון לשים בתבנית המאפינס  

מרתיחים בסיר 3 תפו"א גדולים או 4 קטנים, 2 גזרים וביצה אחת. כשהכל רך, מועכים את תפו"א וקוצצים לקוביות את הגזר והביצה. מוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל שחור, מעט כמון, רבע כוס שמן ו4 ביצים. מערבבים הכל יחד ולמולטיקייק. כ5 דקות לכל נאגלה. אפשר לעשות את הבלילה הזו בשלל וריאציות.. מורידים את הגזר הפטרוזיליה והביצה ואפשר עם ברוקולי, תרד, פטריות ובצל וכו.  

(14 יחידות) סלסלת שמפיניון ובצל גדול מטוגנים 2 כפות גבינת סויה לבנה 2 פרוסות גבנ״צ טבעונית 6 כפות קמח תופח 2 כפות טחינה גולמית    

(14 יחידות) קוצצים ומטגנים טופו ותרד עם מלח פלפל, אבקת מרק ירקות וכורכום מוסיפים כף טחינה גולמית ו4 כפות קמח תופח. משאירים 10 דק ואופים בתבנית דונאטס    

(12 יחידות): 3 בטטות קטנות מאוד מבושלות ומעוכות 6 כפות קמח תופח כף טחינה גולמית.. תבלינים צךח פלפל לערבב, להשאיר 10 דקות ולאפות בתבנית קאפקייקס  

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לטבול דף אורז במים חמימים להוציא מהמים די מהר (שניות ספורות). להניח בעדינות על מגבת מטבח, לייבש קלות ואז למרוח מה שרוצים, אני מרחתי פסטו והנחתי אורז שבושל עם ירקות ואז לגלגל כמו סיגר ולהניח בתבניות בעיגול. לסגור המכסה,<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> ולהתחיל לבדוק כעבור 5 דקות.<meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> מרחתי ממש מעט שמן וככול שזה נשאר זמן רב יותר הקריספיות קרא עוד

1 כוס קמח לבן (או חצי לבן חצי מלא) 1/4 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס חלב שקדים ושיבולת שועל 1/4 כוס בננה בשלה מעוכה במזלג 4 כפות שמן קוקוס מומס 1 כפית תמצית וניל איכותית ציפוי 1 כוס אבקת סוכר (120 גרם) 4 כפות אבקת קקאו 1/4 כפית מלח 4 כפות חלב שקדים ושיבולת שועל קרא עוד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מבשלים 6 תפוחי אדמה גדולים במים , אחרי שהתרככו לגמרי שופכים את המים ומרסקים לפירה. מוסיפים מלח ופלפל  בכוס שמים תיבולית הודי עם טיפה מים חמים ואז שופכים לתערובת הפירה  מוסיפים ביצה לתוך התערובת, מערבבים עד שהפירה רך ומחכים שיתקרר . מטגנים 2 בצלים עם קופסת פטריות  מעבירים את תערובת הפטריות למרסק מזון או מגימיקס שירסק את הפטריות לחתיכות קטנות. מכינים בצד קערית של מרק שבתוכו קרא עוד