לחמניות טחינה ללא קמח/מורן כהן

לחמניות טחינה ללא קמח/ מורן כהן 12 כפות טחינה 2 כפות דבש/סילאן (שלי עם דבש) 4 ביצים 2 כפיות מלאות של אבקת אפייה שומשום/ גרעיני חמניה משהו לשים למעלה לערבב הכל , להניח בשקעים ואז לפזר למעלה מה שבא לכם אני שמתי שומשום שחור

מאפינס ברוקלי וקינואה/ רותם זיתוני מרדכי

מאפינס ברוקלי וקינואה/ רותם זיתוני מרדכי כוס קינואה מבושלת 2 כוסות ברוקולי 2 בצל ירוק קצוץ דק חצי כוס קוטג׳ קצת גבינה צהובה מגורדת קצת פרמזן מלח פלפל מרק בצל 3 ביצים וחלבון 1 שיבולת שועל לפי העין קוואקר אני הוספתי קצת קמח מלא יש אפשרות גם לקמח כוסמין כף שמן קוקוס       Read More …

מאפינס סלק טבעוני

מאפינס סלק טבעוני/ טל נגבי מצרכים: 2 סלקים בינוניים מבושלים מגורדים בפומפייה. 4 כפות גדושות של קמח 4 כפות טחינה גולמית 1/2 כוס חלב שקדים 1 כפית אבקת אפייה מערבבים את כל החומרים הרטובים (טחינה וחלב) עם הסלקים המגורדים בקערה. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה. מוסיפים קורט מלח ולמולטי טוסטר לכ-7 דק בערך. טעים בטירוף Read More …

פשטידות בצל כרישה וקישוא / אודליה מקסימוב זרגרי

לוקחים בצל וכרישה חותכים ומטגנים. מוסיפים קישוא מגורד ו מערבבים עד שכמעט ואין נוזלים. מוסיפים את זה לשתי ביצים עם קוטג' ומערבבים. להוסיף מלח, פלפל ושום גבישי לפי הטעם. מוסיפים שלוש כפות גדושות קמח תופח. 8 דקות במכשיר. יצא מעולה!

נשנושי פיצה ממלאווח / רוני ניסן

מתכון נשנושי פיצה לתבנית קאפקייקס או לאפיה בתנור. לוקחים מלאווח כמו שהוא מהפריזר… ומורחים עליו רוטב פיצה או גבינה למריחה או פסטו מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת או פרוסות גבנ״צ או טונה לוקחים סכין גלגלת פיצה או סכין רגיל וחותכים לרצועות רחבות ומגלגלים כל רצועה לגליל קטן. מחממים בינתיים את המכשיר או תנור, משמנים מעט Read More …

מאפה תרד בפלטה של פיצה / רונית חיות

מצרכים חבילת בצק פילאס תורכי חבילת תרד . חצי בצל חצי חבילה גבינת טוב טעם ביצה גבינה בולגרית קשה חופן גבינה צהובה אופן ההכנה : מטגנים את הבצל והתרד מתבלים במעט מלח ופלפל עד שהתרד מוציא את כל המים שבו ומתכווץ קוצצים את התרד או תוחנים בבלנדר מוט מוסיפים את הגבינות והביצה עד קבלת תערובת Read More …

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר, נטורופתית ומאמנת לבריאות ואיכות חיים הלביבה שהפכה למאפינס… המצרכים : 2 קישואים מגורדים 2 ביצים 2 כפות פרמזן 3 כפות קוטג' 3 כפות שמן 1 כפית חרדל 1 כפית זעתר 3/4 כוס קמח מלא טחון דק/ כוס שיבולת שועל דקה / 3/4 כוס קמח כוסמין 1 אבקת אפייה מלח, פלפל Read More …

לקטנטנים-מאפינס חמאת בוטנים

מאפינס חמאת בוטנים /   Keren Oz Abudi מהמתכוניה ביצה כף גדושה של חמאת בוטנים 1/5 כוס שמן 1 שמנת חמוצה של תנובה חצי מנה( הקטנות) 1/4 כוס סוכר חום/לבן כוס קמח (לא מלאה) תופח לערבב הכל ולאפות במכשיר מולטיקייק.6-7 דקות השתמשתי בכוס מדידה.

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)-טבעוני

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)/ Sharon Neria Bar‎‏ 1/2 1 כוסות קמח מלא תופח בננה בשלה מעוכה חצי תפוח מגורד כוס פירות יבשים קצוצים 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים מעט קינמון לנפות קמח ולאחד את כל המרכיבים. להכניס למולטי ל 6-7 דקות  

מאפינס תפוזים

מאפינס תפוזים/ אורלי הראל מניחים בקערה לפי הסדר: 4 ביצים כוס ושלושת רבעי סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה 2 ורבע כוסות קמח כוס שמן כוס מיץ תפוזים להכניס לתבנית מאפינס 5-6 דקות יוצאת כמות גדולה מאוד אז למי שאין סבלנות כדאי להקטין כמויות…

לקטנטנים- כדורי בננה של קארן מהמתכוניה

כדורי בננה של קארן מהמתכוניה 2 ביצים אורגניות 2 בננות אורגניות בשלות 2 כפות שקדיה 2 כפות טחינה 2 כפות סילאן 100 אחוז 2 כפות קמח תופח 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפייה חצי כוס מים רתוחים חצי כפית קינמון ערבבתי הכל במג׳ימיקס ושמתי במולטיקייק שחיממתי מראש ושימנתי (אפשר שמן קוקוס או קצת Read More …

לחמניות לקטנטנים בטעם גזר וקינמון של קארן מהמתכוניה

לחמניות לקטנטנים בטעם גזר וקינמון של קארן מהמתכוניה 1 כוס גזר טחון עם קצת מים רתוחים ומסונן להחזיר לבלנדר ולהוסיף: 1 כוס קמח כוסמין וכפית אבקת אפייה כוס קמח תופח (אפשר גם רק 2 כוסות קמח תופח) 1/3 כוס שמן זית 1 כוס מים רתוחים (או כל נוזל אחר: חלב וכו…) 2 ביצים אורגניות כפית סילאן (אפשר Read More …

לביבות כרובית

לביבות כרובית/ רותם בשן כרובית קטנה מבושלת ומרוסקת בצל מטוגן בטיפ טיפה שמן זית 3 ביצים 3 כפות קמח תופח חופן פטרוזיליה קצוצה חופן גבינת עמק מגורדת מלח ופלפל לערבב ולהכניס לתבנית מאפינס ל 6-7 דקות

סופגניות שמרים

סופגניות שמרים/ מקבוצת מתכוני מולטי טוסטר ושאר ירקות חצי קילו קמח שמרים חצי כוס סוכר (100 גרם) 3 כפות שמן כפית תמצית וניל גרידת לימון מחצי לימון כוס חלב פושר (240 מ"ל) ביצה אחת ללוש 10 דקות במיקסר עם וו לישה ולהתפיח שעה (אני התפחתי בתנור שחומם מעט וסגור, עם קערת מים רותחים) ואז ליצור Read More …

מלוואח פיצה

מלוואח פיצה/ לינדה מאפרת מקצועית חבילת מלוואח גבינה צהובה קטשופ, בזיליקום, אורגנו, זיתים למרוח על מלוואח קטשופ. בזיליקום, אורגנו. גבינה צהובה. וזיתים. לגלגל, לחתוך לשבלולים  ולשים במולטי טוסטר בתבנית מאפינס. זמן אפיה כ 6-7 דקות

לביבות בטטה ותפוחי אדמה

לביבות בטטה ותפוחי אדמה/ אילנה טל 2 תפוחי אדמה 1 בטטה 1 ביצה 2 כפות קמח מלח פלפל כף שמן את תפוחי האדמה והבטטה קילפתי ולאחר מכן במקום לגרד בפומפייה פשוט גילפתי עם הקולפן לסחוט היטב בידיים את תפוחי האדמה והבטטה המגולפים להעביר לקערה לתבל ולהוסיף ביצה קמח ושמן ולערבב לחמם ולשמן מעט את המולטי Read More …

פשטידת פטריות

פשטידת פטריות- אילנה טל מצרכים: 2 בצלים קטנים או בצל 1 גדול קצוצים 5 ביצים קופסת פטריות טריות פרוסות או פשוט שימורי פטריות חתוכות מעט שמיר כ 8 מקלות 3 שיני שום כתושות 5 כפות שמן כפית אבקת אפייה כף קמח תופח מלח פלפל שחור גרוס או רגיל מערבבים בקערה בצל , שמיר שום מלח Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה / טליה קליין פרץ 2/3 כוסות חלב 70 גרם חמאה 3 כפות קפה אינסטנט (טייסטרס צ'ויס כזה, לא עלית) 1.5 כפיות וניל 1 ביצה 255 גרם קמח 2/3 כוס סוכר 1/2 כוס שוקולד צ'יפס 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח לערבב את חמשת המצרכים הראשונים ביחד. וערבב את השאר בקערה נפרדת. Read More …

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread /  טליה קליין פרץ 1 כוס קמח תירס (לא קורנפלור אלא קמח התירס הצהוב עם הגרגירים) 2 כוסות קמח 1 כף אבקת אפיה ½ כפית מלח 1.5 כוסות סוכר ¾ כוס חמאה מומסת 4 ביצים מופרדות 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל לערבב את החלמונים (הצהוב) עם החלב, Read More …

מאפינס שוקולד השחר

מאפינס שוקולד שחר המתכון 4 ביצים 1/2 כוס שמן 1 כוס חלב 1 שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח + 1 אבקת אפייה 2 כפות שוקולד שחר יש לחמם את המולטיקייק ולאפות 6 דקות בלי לפתוח. (כמות של כ- 32 מאפינס) בתיאבון!

סופגניות

סופגניוה / דנה קפלין 2.5 כוסות קמח 8 כפות סוכר 1 חבילת אבקת אפיה 2 כפיות תמצית וניל 100 גרם חמאה מומסת 1.5 כוסות חלב 2 ביצים קורט מלח לערבב הכל ללא גושים ולשים במכשיר פלטה של הדונאטס למעלה ושל הקאפקייק למטה. לא לפתוח 5 דקות עד שמזהיב  

מאפינס 'שוקולד' ללא שוקולד גלוטן וסוכר

המצרכים 4 ביצים בגודל XL 22 גר' (¾ כוס) תחליף סוכר 'סוכלייט' 140 גר' קמח שקדים 100 גר' אבקת חרובים 1 כפית תמצית וניל 1.5 כפית (7 גר') אבקת אפייה 75 מ"ל שמנת מתוקה צמחית של ריץ' 25% שומן 1 כוס מים בטמפרטורת החדר חצי כוס שמן מעט מלח אופן ההכנה להקציף את הביצים, תחליף Read More …

מאפינס גבינות וטונה / פיסמן פלורי

חצי גביע קוטג’ חצי גביע גבינה לבנה קופסת טונה מסוננת 1ביצה 1 כף מיונז 1/2 1 כוס קמח תופח לערבב את כל החומרים ולשים בתבנית המאפינס בערך 6-7 דקות    

מאפינס שוקולד- במבה נוגט /מעיין פוגל

2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 50 גרם חמאה רבע כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 ביצים שליש כוס אבקת קקאו שקית במבה נוגט לערבב הכל ולמעוך בעדינות את הבמבה. זה הוכן במכשיר המולטי טוסטר בתבנית מאפינס. אפשר בכל תבנית שקעים ולתנור. בתיאבון  

סופגניות אשל

סופגניות אשל / מיכל מאגידנה 2 גביעי אשל 4 כפות סוכר 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל רבע כפית מלח 3 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד לשמן את הפלטות ולצקת את העיסה למכשיר בהצלחה!!  

מאפה שמרים במילוי בשר חצילים וצנוברים / נילי בר

לבצק: קילו קמח, כף וחצי שמרים, כף מלח, 2.5 כפות סוכר, 6 כפות שמן 3 כוסות מים פושרים ולעבד היטב מזכיר מאוד ספינג' מילוי: לשרוף חציל ולהוציא את פנים החציל ולהניח בצד. במחבת לטגן בצל,בשר טחון, תבלינים שאוהבים, מלח,פלפל,פפריקה,פלפל צומה,טוסקנה, כף חרדל דיג'ון ולהוסיף את החציל. לתת למילוי להתקרר ולהוסיף צנוברים שקלינו מעט על מחבת Read More …

מאפינס פרג / קרן רביב ברנשטיין

3 ביצים טרופות קלות במזלג 1 כוס מיץ תפוזים טרי או פריגת 1/2 כוס שמן 3/4 כוס מים חמים 1 ו- 1/2 כוסות סוכר כף ליקר גרנד מרנייה תפוזים או מעט קליפת תפוז כוס פרג טרי 2 כוסות קמח תופח שקית סוכר וניל

פשטידות קישואים אישיות ללא גלוטן / כרמית מרקוביץ בר-און

1 קשוא 1בצל ביצה אחת 3 כפות גדושות קמח ללא גלוטן קונדיטור. לגרר את הקשוא על החורים הכי קטנים לגרר בצל אפשר במגררת עם חורים יותר גדולים לערבב הכל יחד. לתבל עם מלח ,פלפל וכמון. לשים בתבנית מאפינס ל8 דקות עד שמשחים למעלה  

מאפינס אננס

מאפינס אננס / לילך ליבוביץ שתי ביצים שתי כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר קצת תמצית וניל שלוש כפות של אננס חתוך מערבבים הכל ואז מוסיפים מהמיץ של האננס בערך חצי כוס עד שהבלילה נוזלית אבל לא מאוד, כמו עוגה בחושה ארבע דקות בתבנית המאפינס. נקודה אחת לשומרי משקל

מאפינס שוקו וניל / עינת ברגר

2 ביצים 30 גרם חמאה כפית תמצית וניל 1כוס סוכר 1 כוס קרם קוקוס 2 כוסות קמח תופח 1כף סירופ מייפל 2 כפות קקאו מקציפים ביצים עם חמאה, וניל וסוכר, אחרי שמתערבב יפה, מוסיפים קרם קוקוס. מנפים פנימה קמח ומערבבים היטב. מוציאים כמות קטנה לקערה אחרת ומוסיפים לה קקאו ומייפל. כדי ליצור את צורת השיש, שפכתי Read More …

בואיקוס עם בצל מטוגן / רוית אליה- לייב

2 כוסות קמח תופח (ח.פ של שתיה חמה) 1 ביצה כוס גבנ״צ מגורדת כוס בולגרית מגורדת גביע קוטג׳ מטגנים בצל עם שמן בנדיבות (אני עשיתי את זה במקום 100 גר חמאה- לשיקולכם)מקררים קצת  מוסיפים לשאר החומרים.אופים בתבנית המאפינס.  

מאפינס גבינה עם שוקולד צ׳יפס לבן ופירות יער / צילי בהר

מתכון לכ-30 יחידות בפלטת מאפינס: 1 גבינה לבנה… 1 יוגורט במתיקות מעודנת 2 ביצים 2 סוכר וניל 1/4-1/2 כוס סוכר 4 כפות שמן 1 ו3/4 כוס קמח 1 א.אפייה 1/2 חבילת שוקולד צ׳יפס לבן 3 כפות יפות של פירות יער(אני השתמשתי בקפואים)  

מיני עוגות תפוזים קוקוס-מלבניות / קרן כץ- אוחיון

1 כוס קמח1 כוס סוכר1 כוס קוקוס1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזים3 ביצים לערבב את הכל יחד ולמולטיקייק לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון טרילשים בסיר על להבה נמוכה , עד שהסוכר נמס ויש בועות לערבב מדי פעם ולשפוך מעל העוגה.   Read More …

מאפינס לוטוס / רחל משיח

חומרים: 2 ביצים2 כפות ממרח לוטוס1 כפית תמצית וניל2 כפות סוכר גדושות1 כוס קמח תופחקורט מלח1/4 כפית סודה לשתיהההכנה:לערבב היטב ליצור כדורים ולשטח בתוך השקעים 7 דקות אפיה. להוציא לחמם ממרח לוטוס במיקרו ולהמיס למרוח מעל המאפינס בעזרת מברשת סיליקון.בהצלחה!  

לחמניות טבעוניות מומתקות בדבש / ליז בכר

2 כוסות קמח שיפון 1 כוס חלב סויה/חלב אורז/חלב קינואה ודומיו (ללא סוכר) 100 גרם אגוזי מלך שבורים/גרעיני חמניה ודלעת… 2.5 כפות שמן קוקוס (אפשרי גם שמן אחר בעל טעם נייטרלי כגון קנולה או שמן זרעי ענבים) חצי כפית מלח חצי כפית סודה לשתיה כף דבש לקישוט: זרעי פישתן/קצח/שומשום או כל דבר אחר שאוהבים. הכנה: מערבבים Read More …

מאפינס שקדים טבעוני ובריא

מאפינס שקדים טבעוני ובריא / יעל גנון 1/4 כוס שקדייה (חמאת שקדים)1/4 כוס מייפל אמיתי100 גר' רסק תפוחים טבעיחופן שקדים קצוצים3/4 כוס קוואקר1/3 כוס קמח כוסמין מלא3/4 כפית סודה לשתיה.מערבבים את כל הרטובים ביחד. מוסיפים את היבשים לרטובים מערבבים ולמכשיר.  

לקטנטנים מאפינס גבינות בצל פטרוזיליה ועגבניות מיובשות – נועה שגיא כהן

מאפינס גבינות בצל פטרוזיליה ועגבניות מיובשות / נועה שגיא כהן  1 קופסא גבינה לבנה, 4-5 פרוסות גבינה צהובה מגורדת, 2 בצלים קצוצים ומטוגנים קלות במחבת , 2 ביצים , פטרוזיליה ועגבניות מיובשות קצוצות  לערבב הכל ולתבנית עד שמוכן:) ניתן לשלב את זה עם כל ירק שאוהבים , ולהוסיף בולגרית או גבינת עיזים יוצא ממש טעים גם

מאפינס ברוקלי / דנה וינברגר

2תפרחות ברוקולי או פרחי ברוקולי קפואים2 קוטג1 שמנת חמוצה 2 ביציםשליש כוס שמן זית כוס גבנ״צ 3 שיני שום כתושותכוס קוואקרכוס קמח תופחמלח , פלפלאגוז מוסקטמבשלים את הברוקולי הטרי עד לריכוך או חולטים את הברוקולי הקפוא מעט זמן עד שמתרכך.מועכים במזלג את הפרחים.מערבבים את הקוטג , גבינ״צ שמנת חמוצה וביצים .מוסיפים שמן זית , שום Read More …

בראוניז או קאפקייק מייפל ואגוזים / אושרית שקורי

לערבב במהירות 3 ביצים, כוס סוכר ושתי שקיות סוכר וניל. להוסיף ולערבב: גביע שמנת חמוצהכפית תמצית ונילחצי כוס שמןכוס וחצי קמחחצי שקית אבקת אפייהחצי כוס אגוזי מלך קצוצים*לאחר האפייה לזגג סירופ מייפל ולפזר מעט אגוזים אפשר גם בתבנית של מאפינס      

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד לבןן / רוני ימנר

ממיסים: 200 גרם שוקולד מריר, 200 גרם חמאה/מחמאה, כוס סוכר. מוסיפים אחת אחרי השניה 5 ביצים ו 5 כפות קמח תופח. אופים מספר דקות עד שקיסם יוצא יבש. לציפוי  שוקולד לבן מומס.  

מאפינס לימוניות פרווה / רוזי חזן אהרונוביץ

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון ל 20 יחידות : 2 ביציםגרידה מלימון אחדמיץ מלימון אחד חצי כוס סוכרכפית תמצית ונילרבע כוס שמןרבע כוס מים פושריםכוס קמח תופח לערבב הכל יחד לרסס ספריי שמןבתבנית של המאפינסלקשט עם אבקת סוכרבהצלחה ובתיאבון !!!

מאפינס שוקולד / אנט שאיו

2 וחצי כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 5 ביצים כוס שמן כוס מיץ תפוזים 4 כפות קקאו 3 כפות שוקולית מקציפים חלבונים עם הכוס הסוכר לקצף יציב ומקפלים פנימה ידני ללא מקסר את כול שאר החומרים מערבבים היטב כולל את החלמונים משמנים ושמים במכשיר.   לציפוי : 50 גרם מחמאה חבילה שוקולד Read More …

פשטידת כרובית ופטריות / יעלה טאקו כהן

בצל גדול מטוגן כרובית חלוטה במים כמה דקות עד שמתרככת חבילת פטריות(שמפניון/יער/חצי חצי) קצוצות. חצי חבילת בולגרית חצי חבילת פרומעז 3 ביצים כוס וחצי בערך (חד-פעמי) של קמח תופח חצי כוס (חד-פעמי) מים מלח פלפל לפי הטעם שום אבקת מרק אני הוספתי גם חמאת כמהין. כף אחת אין צורך בשימון ולהפעעל ל 8-10דק'  

גביניות מקמח מלא וקמח כוסמין עם ריבת אוכמניות / יעל גנון

2 ביצים גביע גבינה לבנה (250) כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות) 4 כפות שמן 3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין רבע כפית סודה לשתייה את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה

סברינות / אנט שאיו

החומרים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 אבקת אפייה 1 ו 3/4 כוסות קמח לקצפת2 שמנת מתוקהחצי כוס חלב1 אינסטנט פודינג ונילסירופ – 2 וחצי כוסות מים, 3/4 כוס סוכר, כפית תמצית וניל, כפית תמצית רום לקישוט – דובדבנים מסוכרים אופן ההכנה מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח ואבקת אפייה, עם ספריי שמן משמנים Read More …

גביניות במילוי קרם גבינה / קרן שבירו חנוכה

250 גרם גבינה לבנה 1 כף תמצית וניל 2 סוכר וניל 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 4 כפות שמן 1/2 1 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד.לאפות במכשיר בפלטה של המאפינס 6-7 דקות.לקרר היטב. לחתוך באמצע ולמלא בקרם גבינה. {להקציף 1 שמנת מתוקה עם 1/2 כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל. להוסיף 250 גרם גבינה לבנה.). למלא באמצע המאפינס Read More …

קיש ברוקלי / ליבל עטר גואר

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בצק פריך מוכן של מעדנות ״מלוח״ (יש גם מתוק למאפים מתוקים) קורצת עיגולים ומשטחת אותו בתוך השקע. אני נעזרת במערוך קטן מעץ (של הילדים ) <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בהתחלה אופים כשהמכשיר פתוח. השוליים נוהגים ליפול אז אני כל הזמן דואגת להצמיד אותם לדפנות בעזרת מערוך קטן מעץ א ו הצד ההפוך Read More …

פנקייקים הנקראים אלדושקי ברוסית / גלינה קאופמן

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />גביע אשל/ גיל 1 ביצה רבע כפית סודה לשתיה 2-3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 1 כף שמן 1/4 רבע כוס קמח תופח מערבבים את כל המרכיבים יחד לבלילה צמיגית (לא דלילה) ושמים במולטיקייק בתפנית הפאי ממלאים עד הסוף. בערך 8 דקות

מאפי גבינה בטטה וזיתים / אורי נחום

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 כוס קמח  תופח 1 ביצה 1 גבינה לבנה 100 גרם גבינה צהובה חצי בטטה חתוכה לקוביות מוכנה ומעוכה. חופן זיתים רבע כוס שמן וומעט פרמזן. לערבב יחד ולשים בתבנית המאפינס  

שבלולי גבינה עם שום ועשבי תיבול / שירן מועלם

לבצק: גביע קוטגחצי גביע שמנת חמוצה50 גרם חמאה מומסת2.5 כוסות קמחא. אפיהכפית מלחלערבב קודם את הגבינות והחמאה ואחר כך להוסיף את היבשים למלית:4 שיני שום כתושות100 גרם חמאה מומסתקוביה של עשבי תיבול שום פטרוזיליהקורט מלחגבינה צהובה מגורדת לערבב הכל יחד חוץ מהגבינה הצהובהלחלק את הבצק לשניים לרדד כל חלק למלבן למרוח את המלית ואז לפזר Read More …

מיני פשטידת פטריות / רחלי גרניט

מטגנים בצל בינוני/גדול עד להזהבה, מוסיפים חבילת פטריות חתוכות, מטגנים עוד מספר דקות ומניחים בצד. בקערה, טורפים 4 ביצים XL או 5 L, מוסיפים 3 שיני שום כתוש, כפית וחצי אבקת אפיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ומלח וממשיכים לטרוף. מוסיפים חצי כוס קמח מנופה (אפשר פחות או יותר, תלוי איך אתם מעדיפים את הבלילה) Read More …

קציצנואה-מאפה קינואה אורז וירקות / טל עברי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מצרכים: 1 כוס אורז1/2 כוס קינואה2 כוסות מים1/2 כפית מלח1 בצל קצוץ לקוביות קטנות2 כפות טחינה1 כף קמח אורז או קמח תפו”א3 כפות שמן זית / קוקוסגזר,שעועית ירוקה,אפונה או כל ירק שאוהביםאופן ההכנה:להכניס לסיר את האורז, המלח הקינואה והמיםלהביא לרתיחה (עם מכסה סגור) ולהמשיך לבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים Read More …

לחמניות בירה / אושרית שקורי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />2 כוסות קמח תופח כף מלח כפית סוכר בקבוק בירה לבנה *אפשר לעשות חצי כמות כמובן. *ניתן להוסיף תוספות כגון: בצל מטוגן, בזיליקום, ממרח פסטו, גבינות קשות למיניהן, אגוזים למיניהם, ממרח עגבניות, זיתים וכדומה…*ניתן לפזר מעל הלחמניות שומשום או פרג. *להקפיד לשים קיסם בין הסוגר לבין המכשיר למניעת שבירת הסוגר מכיוון Read More …

מאפה כנאפה עם גבינה ואיטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . למילוי: 400 גר' גבינה בולגרית ללא מלח( את הגבינה לשים בקערה עם מים שהמליחות תצא) 100 גר' צימוקים מצרכים להכנת הדבש: מי ורדים 1 כוס סוכר. מפרידים את איטריות הקדאיף, מוסיפים את האבקת סוכר, ו לאחר מכן מוסיפים את החמאה Read More …

מאפינס טונה מקמח כוסמין / שרון קמינסקי סגל

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />קופסת טונה כוס קמח (השתמשתי בכוסמין מאוד בריא) שתי ביצים שאריות גבינות שהיו בבית חצי -קוטג 2כפות גבינה לבנה כפית אבקת אפיה מלח פלפל לפי הטעם כף שמן מפזרים מעל שומשום  

מאפינס תפוחים טבעונים / לימור בן שמעון אבירי

שתי כוסות קמח, שתיים וחצי כפיות אבקת אפייה, רסק תפוחים קטן(בקופסת פלסטיק קטנה)  חצי כוס רסק תפוחים קנוי, חצי כוס שמן חצי כוס סוכר כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון אני הוספתי גם שוקלד ציפס לבן פרווה לתערובת, להוסיף חלב סויה או מים (או כל חלב צמחי אחר)עד שהתערובת הופכת להיות דלילה (בערך מרקם של Read More …

מאפינס שיבולת שועל / מיכל מרינה זורובסקי

3 ביצים כוס קמח שבולת שועל מלא 2 כפות סובין שבולת שועל 2 כפות פשתן טחון. כפית אבקת אפייה כוס סילאן אגוזי מלך קצת קוקוס טחון לשים בתבנית המאפינס  

מאפינס גזר ופירות יבשים / דינה דוצקין

3 ביצים כוס סוכר חום 2 שקיות סוכר וניל. 1 שקית א. אפיה 1 כוס קמח 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 1/2 כוסות גזר מגורד 1 כף קינמון 3/4 כוס פירות יבשים (אני קניתי מיקס בבית טבע) 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס מאוד לערבב הכל לפי הסדר ולאפות 7 דקות בטוסטר.  

עוגיות שמרים עם פירות יבשים / טובית יחזקאל

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בצק שמרים מוכן של מעדנות 2 כוסות  של פירות יבשים גרוסים במעבד מזון בפולסים 2 סוגי צמוקים + פפאיה .+ קיווי + אננס + תמרים או כל פרי יבש אחר שאוהבים . ממרח תמרים. <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />לפתוח את הבצק לאורכו על השיש לחתוך אותו לחצי ,קצת לפתוח אותו עם Read More …

פשטידת ירקות / דיקלה זאדה

מרתיחים בסיר 3 תפו"א גדולים או 4 קטנים, 2 גזרים וביצה אחת. כשהכל רך, מועכים את תפו"א וקוצצים לקוביות את הגזר והביצה. מוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל שחור, מעט כמון, רבע כוס שמן ו4 ביצים. מערבבים הכל יחד ולמולטיקייק. כ5 דקות לכל נאגלה. אפשר לעשות את הבלילה הזו בשלל וריאציות.. מורידים את הגזר הפטרוזיליה Read More …

מאפינס קישואים טבעוני / נטע לוי גינת

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> 2 קישואים מגורדים מטוגנים 3 כפות גבינת סויה 6 כפות קמח תופח מלח פלפל קצת אבקת מרק ירקות (בקישואים) כף טחינה גולמית לערבב הכל ולהניח 10 דקות, ואז לאפות בתבנית קאפקייקס אפשר גם להוסיף טופו מגורד בפנים אם רוצים  יותר חלבון או טבעול טחון

פשטידת בטטה- טבעוני / נטע לוי גינת

(12 יחידות): 3 בטטות קטנות מאוד מבושלות ומעוכות 6 כפות קמח תופח כף טחינה גולמית.. תבלינים צךח פלפל לערבב, להשאיר 10 דקות ולאפות בתבנית קאפקייקס  

מאפינס תירס / קרן שבירו חנוכה

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 קוטג' 1  שמנת חמוצה 150 גרם גבינ"צ מגורדת 1 קופסת תירס גדולה מסוננת 3 ביצים 2 כפות מרק בצל פלפל שחור קמח תופח (עד שמגיעים לעיסה יציבה – לא אבן, אלא רכה) לערבב הכל יחד היטב. לשים כף מלאה בכל שקע מאפינס.לאפות 6 דקות.

מאפינס מייפל

החומרים 2 כוסות קמח תופח 1.5 כוסות סוכר 1 כוס חלב 4 ביצים 1 כוס שמן 5 כפות מייפל אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים היבשים,מוסיפים את שאר החומרים  ומערבבים עד שאין גושים. יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה.  

גביניות ריקוטה ופירות יער / אנה לישיץ פייר

הן לא מתוקות הן בטעם גבינתי קצת חמוץ יוצא 5-6 מגשי גביניות כוס וחצי קמח תופח 2 ביצים גבינה לבנה 5% גביע 250 ריקוטה 5% חבילה 250 או מסקרפונה ( זה מתוק ומשמיו יותר ) תמצית וניל חצי כוס סוכר ( לא לוותר על הסוכר אחרת יצא חמוץ ולא טעים ) אם רוצים מתוק ממש אז Read More …

פונדנט שוקולד / איילת אדרי

100 גר' שוקולד מריר 100 גר' חמאה ממיסים יחד במיקרו ומערבבים היטב מוסיפים 1/2 כוס סוכר ומערבבים היטב… לשקשק שתי ביצים ולהוסיף באיטיות לשוקולד תוך כדי ערבוב אינטנסיבי להוסיף 1/3 כוס קמח רגיל לאט לאט לבלילה קורט מלח מערבבים שלא יהיו גושים יוצקים לתבנית קאפקייק ואופים כ4 דקות. אל תשכחו לשים קוביית שוקולד באמצע כל Read More …

לביבות חציל-טבעוני / חן מור

2 חצילים יפים דוקרים עם סכין, מכניסים לתנור ל 45 דק ומקלפים כוסברה. פטרוזיליה בצל סגול קוצצים דק (או טוחנים גס) ומערבבים יחד עם החצילים מוסיפים 3/4 כוס קמח חומוס ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם! במולטי- אני השתמשתי בפלטה של קאפקייקס ונתתי לכל צד 3 דק (הן שטוחות)  

לחמניות גבינה עם רוזמרין / הני וזדיאס

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה: 3 ביצים100 גרם גבינה צהובה מסוג גאודה100 גרם גבינה צהובה מסוג פרמזן1 כוס קמח תופחרוזמרין טרי מעט פלפל שחור גרוסמערבבים הכל,משמנים את השקעים ומוסיפים מעל שומשום קלוי או קצח..בתאבון ?

בואיקוס / אסתי מזרחי פריד

המצרכים: (לערבב בקערה) גביע גבינה לבנה 150 גרם חמאה מומסת. 2 ביצים 100 גרם בולגרית מפוררת 100 גרם פתיתי גבינה 100 גרם פרמזן מגורד 400 גרם קמח שקיק אבקת אפיה חצי כפית פפריקה מתוקה מלח פלפל לפי הטעם זיכרו שהבולגרית מלוחה אז להוסיף מעט מלח בהתחלה לא שמתי בכלל וחייב לשים זה מקפיץ את הטעמים ללוש Read More …

מאפינס שמנת ובטטה / חן מור

המתכון מבוסס על קרם רויאל שמכינים לקישים: 3 ביצים 1 חב' שמנת 10%לבישול מלח, פלפל הוספתי: כוס קמח 2 כפיות אבקת אפיה חופן גבנ"צ מגוררת (9%) וקוביות בטטה קטנות אפויות בתנור בשמן זית טעים!!!  

כדורי פירה במילוי פיטריות / אוסנת מזרחי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מבשלים 6 תפוחי אדמה גדולים במים , אחרי שהתרככו לגמרי שופכים את המים ומרסקים לפירה. מוסיפים מלח ופלפל  בכוס שמים תיבולית הודי עם טיפה מים חמים ואז שופכים לתערובת הפירה  מוסיפים ביצה לתוך התערובת, מערבבים עד שהפירה רך ומחכים שיתקרר . מטגנים 2 בצלים עם קופסת פטריות  מעבירים את תערובת הפטריות למרסק מזון או מגימיקס שירסק Read More …

חלליות-כדורי עוף במילוי פטריה / מרגלית שמואלי

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;מתכון: חצי קילו עוף טחון2 בצלים קצוצים דק6גבעולים בצל ירוק קצוצים1 ביצהכף מרק עוףחצי כפית כורכום( חובה גורם להדגשת הפיטריה הלבנה שבאמצע)חצי כפית פלפל שחור2 כפות שמן זית2 כפות פירורי לחםלערבב את כל החומרים יחד בקערה ולהניח הצדלהפתעה בכדור:25 פיטריות טריות שלמות קטנות לבנות לקלף אותן(לא לשטוף אותן )לציפוי הכדור:בקערה לשים Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס / דליה מתתיהו

2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס סוכר חום 2 ביצים כוס מיץ תפוזים חצי כוס שמן כף קקאו כף שוקולית חצי חבילת שוקולד צ'יפס   לערבב את כל החומרים ה"יבשים", חוץ מהסוכר. להקציף את הביצים, להוסיף את הסוכר,  את שאר הנוזלים ואז את ה"יבשים". לאחר האפיה אפשר לצפות: להמיס במיקרו את יתרת השוקולד צ'יפס Read More …

מאפינס פיצה / קרן שבירו חנוכה

לבצק 500 גרם קמח 1 כף מדידה של שמרים יבשים1 כף מלאה סוכר1/2 כף מלח1/4 כוס שמן1/4 1 כוסות מים חמימים. לחכות חצי שעה עד שהבצק יתפח למילוי4-5 כפות מלאות רסק עגבניות 200 ג' גבינה צהובה מגוררת.1/2 כוס מיםמלח, פלפל שחור, אורגנושום כתושפטריות וטבעות זיתיםלערבב יחד הכל. לקחת עיגול קטן מהבצק ולשטח עם מעט קמח. Read More …

מאפינס תפוחים / חן מור

קג תפוחים חתוכים לקוביות (שמתי 0.5) 1 כף סוכר 1/2 כפית קינמון # את התפוחים הקפצתי מס דקות במחבת עם חמאה סוכר וקינמון מכיוון שהאפיה קצרה ולא רציתי שישארו פריכים 1 כוס קמח תופח 1 כוס סוכר (שמתי 0.5) 3 ביצים 0.5 כוס שמן (שמתי 0.25) # באמצעות מטרפה ידנית מערבבים את כל החומרים ובסוף Read More …

גביניות / פלורי פישמן

250 ג ' גבינה לבנה 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל ½  כוס סוכר 4 כפות שמן ½ 1 כוסות קמח תופח אופן ההכנה: להדליק את המכשיר עד שיהיה חם ולרסס בשמן. שמים במערבל ביצים, גבינה, סוכר, סוכר וניל ושמן ומערבבים. מוסיפים את הקמח תופח לתערובת תוך כדי בחישה. מכניסים את התערובת למכשיר. מעל מפזרים אבקת Read More …

מאפינס עגבניות

מאפינס עגבניות 6 עגבניות מוצקות 1 גביע לבן 1  (הגביע של הלבן) גבינה לבנה 3 ביצים 12 כפות קמח 2 כפות קטשופ 2 כפיות שום כתוש מלח פלפל פפריקה מתוקה 2 כפות שמן אופן  ההכנה: קוצצים את העגבניות (אני קצצתי במכשיר של הסלט) ומוסיפים את כל החומרים אפיתי בשקעי מאפינס 6-8 דקות. בתאבון  

פשטידת גזר וקישואים עם קמח מלא / שיר גולן עובדיה

4 קישואים 4 גזרים או בטטות רבע כוס שמן כוס קמח מלא                                                                כפית של אבקת אפיה 4 ביצים טרופות 200 גרם פטה כבשים 5% Read More …

לחמניות בזיליקום / כרמית אברמסון

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;כוס וחצי קמח תופח 5 כפות גדושות גבינה לבנה מלח בנדיבות חצי כפית סודה לשתיה. כפית שטוחה פסטו חצי כוס חלב פרוסת גבינ"צ מגוררת לערבב היטב ולמולטיקייק..בתבנית המאפינס. מאוד טעים! ודי דיאטטי.. (לשומרות על המשקל..כ-2 נקודות לאחד)

גביניות שיבולת שועל ממולאות בפודינג גבינה / אורנית אבוחצירה ארביב

2 ביצים טרופות 2 סוכר וניל חבילה גבינה לבנה כף אינסטנט פודינג כוס קמח תופח 2 כפות שיבולת שועל לערבב הכל ולמכשיר למילוי להקציף : 3 כפות גבינה לבנה מה שנשאר מהאינסטנט פודינג שקית סוכר וניל או חצי יוגורט במתיקות מעודנת.