מולטיקייק - מתכונים לכל מכשירי הקייק
מתכונים לכל מכשירי הקייק והמולטיקייק
מאפינס סלק טבעוני/ טל נגבי מצרכים: 2 סלקים בינוניים מבושלים מגורדים בפומפייה. 4 כפות גדושות של קמח 4 כפות טחינה גולמית 1/2 כוס חלב שקדים 1 כפית אבקת אפייה מערבבים את כל החומרים הרטובים (טחינה וחלב) עם הסלקים המגורדים בקערה. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה. מוסיפים קורט מלח ולמולטי טוסטר לכ-7 דק בערך. טעים בטירוף גם למי שלא טבעוני! אופציה צמחונית פרווה לארוחה בשרית מלאה קרא עוד
לביבות גזר ואפונה/שרון נריה בר
מאפינס ברוקלי טבעוני/ Sharon Neria Bar
מאפינס פירות יבשים (אורגנים)/ Sharon Neria Bar 1/2 1 כוסות קמח מלא תופח בננה בשלה מעוכה חצי תפוח מגורד כוס פירות יבשים קצוצים 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים מעט קינמון לנפות קמח ולאחד את כל המרכיבים. להכניס למולטי ל 6-7 דקות
מאפינס דלורית/ שרון נריה בר
ל- 20 מיני דונאטס (בערך) כוס וחצי קמח חצי כפית אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון מעט מלח חצי תפוח מגורד כפית וחצי ג’ינג’ר מגורד 4 כפות שמן קוקוס נוזלי 100 מ”ל סילאן (אפשר דבש למי שלא טבעוני) 25 מ”ל מים רותחים (להוסיף את המים לסילאן/דבש ולהמיס) לערבב יבשים, לערבב רטובים, לאחד ולבחוש להכניס לשקית זילוף, לזלף לשקעים לאפות 4 דק’ קרא עוד
דונאטס תירס לטיבעונים לרכך כוס חומוס ולקצץ היטב במג׳ימיקס, להוסיף 3-4 בצלים מטוגנים , קופסת תירס חצי כוס שמן זית כוס קמח תופח עם שקית אבקת אפיה. לתבל עם כוס מים רותחים עם 2 כפות אבקת מרק עוף + הרבה חוויאג׳ וכורכום. לערבב טוב ולמולטי. הבלילה צריכה להיות רכה. משתמשים בפלטת הדונאטס כדי לקבל טבעת עדינה . 10 דקות אפיה, טעים !! מקביל לטבעות בצל קרא עוד
2 כוסות קמח שיפון 1 כוס חלב סויה/חלב אורז/חלב קינואה ודומיו (ללא סוכר) 100 גרם אגוזי מלך שבורים/גרעיני חמניה ודלעת… 2.5 כפות שמן קוקוס (אפשרי גם שמן אחר בעל טעם נייטרלי כגון קנולה או שמן זרעי ענבים) חצי כפית מלח חצי כפית סודה לשתיה כף דבש לקישוט: זרעי פישתן/קצח/שומשום או כל דבר אחר שאוהבים. הכנה: מערבבים תחילה את כל היבשים ולאחר מכן מוסיפים את יתר החומרים קרא עוד
מאפינס שקדים טבעוני ובריא / יעל גנון 1/4 כוס שקדייה (חמאת שקדים)1/4 כוס מייפל אמיתי100 גר' רסק תפוחים טבעיחופן שקדים קצוצים3/4 כוס קוואקר1/3 כוס קמח כוסמין מלא3/4 כפית סודה לשתיה.מערבבים את כל הרטובים ביחד. מוסיפים את היבשים לרטובים מערבבים ולמכשיר.
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון ל 20 יחידות : 2 ביציםגרידה מלימון אחדמיץ מלימון אחד חצי כוס סוכרכפית תמצית ונילרבע כוס שמןרבע כוס מים פושריםכוס קמח תופח לערבב הכל יחד לרסס ספריי שמןבתבנית של המאפינסלקשט עם אבקת סוכרבהצלחה ובתיאבון !!!
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מצרכים: 1 כוס אורז1/2 כוס קינואה2 כוסות מים1/2 כפית מלח1 בצל קצוץ לקוביות קטנות2 כפות טחינה1 כף קמח אורז או קמח תפו”א3 כפות שמן זית / קוקוסגזר,שעועית ירוקה,אפונה או כל ירק שאוהביםאופן ההכנה:להכניס לסיר את האורז, המלח הקינואה והמיםלהביא לרתיחה (עם מכסה סגור) ולהמשיך לבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים להוריד מהאש ולהוסיף את יהטחינה , הקמח, הבצל ולערבב.בשלב זה קרא עוד
שתי כוסות קמח, שתיים וחצי כפיות אבקת אפייה, רסק תפוחים קטן(בקופסת פלסטיק קטנה) חצי כוס רסק תפוחים קנוי, חצי כוס שמן חצי כוס סוכר כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון אני הוספתי גם שוקלד ציפס לבן פרווה לתערובת, להוסיף חלב סויה או מים (או כל חלב צמחי אחר)עד שהתערובת הופכת להיות דלילה (בערך מרקם של טחינה)ולשים במכשיר. אני ממליצה לנסות אחד ולראות אם תופח אם קרא עוד
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />3 כוסות פולי סויה לאחר שהושרו במים. 3 שיני שום. 1/2 בצל. כוסברה. שמיר טרי. 1/4 כוס שיבולת שועל עם 1/4 כוס מים רותחים. מלח. פלפל שחור. פפריקה. כמון. 1/2 כפית אבקת אפיה. 3 כפות קמח לטחון את הכל יחד עד לקבלת עיסה אחידה . פולי סויה רוכשים בחנות טבע במשקל משרים 24 שעות.
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> 2 קישואים מגורדים מטוגנים 3 כפות גבינת סויה 6 כפות קמח תופח מלח פלפל קצת אבקת מרק ירקות (בקישואים) כף טחינה גולמית לערבב הכל ולהניח 10 דקות, ואז לאפות בתבנית קאפקייקס אפשר גם להוסיף טופו מגורד בפנים אם רוצים יותר חלבון או טבעול טחון
(14 יחידות) סלסלת שמפיניון ובצל גדול מטוגנים 2 כפות גבינת סויה לבנה 2 פרוסות גבנ״צ טבעונית 6 כפות קמח תופח 2 כפות טחינה גולמית
(14 יחידות) קוצצים ומטגנים טופו ותרד עם מלח פלפל, אבקת מרק ירקות וכורכום מוסיפים כף טחינה גולמית ו4 כפות קמח תופח. משאירים 10 דק ואופים בתבנית דונאטס
(12 יחידות): 3 בטטות קטנות מאוד מבושלות ומעוכות 6 כפות קמח תופח כף טחינה גולמית.. תבלינים צךח פלפל לערבב, להשאיר 10 דקות ולאפות בתבנית קאפקייקס
(14 יחידות) – מתכון טבעוני 1.5 כוסות קמח תופח 250 גרם גבינת סויה חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל 1 בננה מעוכה לגמרי (במקום ביצה) מערבבים ומשאירים 10 דק ואופים בתבנית דונאטס
מתכון: חצי כוס סוכר חצי כוס חלב שקדים חצי כוס שמן קוקוס מומס.. כפית תמצית וניל 112 גר' רסק תפוחים לא ממותק מערבלים הכל יחד ואז מוסיפים כוס וחצי קמח ללחם של אופק מן הטבע ושקית אבקת אפיה מערבלים לבצק עם ידיים משומנות יוצרים כדורים קטנים יוצרים חור קטן בכל כדור שמים את השוקולד ומגלגלים לכדור ולטוסטר (אין צורך לשמן את הטוסטר) אני הכנתי את כל קרא עוד
2 חצילים יפים דוקרים עם סכין, מכניסים לתנור ל 45 דק ומקלפים כוסברה. פטרוזיליה בצל סגול קוצצים דק (או טוחנים גס) ומערבבים יחד עם החצילים מוסיפים 3/4 כוס קמח חומוס ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם! במולטי- אני השתמשתי בפלטה של קאפקייקס ונתתי לכל צד 3 דק (הן שטוחות)
1 כוס קמח לבן (או חצי לבן חצי מלא) 1/4 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס חלב שקדים ושיבולת שועל 1/4 כוס בננה בשלה מעוכה במזלג 4 כפות שמן קוקוס מומס 1 כפית תמצית וניל איכותית ציפוי 1 כוס אבקת סוכר (120 גרם) 4 כפות אבקת קקאו 1/4 כפית מלח 4 כפות חלב שקדים ושיבולת שועל קרא עוד
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מבשלים 6 תפוחי אדמה גדולים במים , אחרי שהתרככו לגמרי שופכים את המים ומרסקים לפירה. מוסיפים מלח ופלפל בכוס שמים תיבולית הודי עם טיפה מים חמים ואז שופכים לתערובת הפירה מוסיפים ביצה לתוך התערובת, מערבבים עד שהפירה רך ומחכים שיתקרר . מטגנים 2 בצלים עם קופסת פטריות מעבירים את תערובת הפטריות למרסק מזון או מגימיקס שירסק את הפטריות לחתיכות קטנות. מכינים בצד קערית של מרק שבתוכו קרא עוד
כוס וחצי קמח חצי כוס סוכר או יותר לאוהבים מתוק שתי כפיות אבקת אפייה רסק תפוחים קטן כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון חצי כוס שמן קצת חלב סויה לערבב עד שיש עיסה יחסית נוזלית (כמו טחינה) לציפוי :שוקולד מומס עם קצת שמן