שלום לכולם!
אני יודעת שהחיים מתרחשים בקצב משוגע ולפעמים אנחנו פשוט אין לנו זמן להתמקד בבישול מורכב. אז החלטתי לרתום כמה מתכונים קלים ומהירים לארוחת ערב משפחתית שיכולה להפוך למועדפת שלכם!
המתכון הראשון: פסטה עם רוטב עגבניות מרוסקת
אתם צריכים רק שלושה מרכיבים בסיסיים: עגבניות שלמות טריות, שן שום ופסטה. תכינו את הפסטה לפי ההוראות של היצרן, ובמקביל אפשר להכין את הרוטב. הקליפה של השום תוסר, והשום יתמגגג על מחבת חמה עם שמן זית. לאחר מכן, הוסיפו את העגבניות שקילפתם וקצצתם לקוביות קטנות. תנו להם לבשל במשך 20 דקות ואז תוסיפו את הפסטה לרוטב.
המתכון השני: קישואי קישו
זהו מתכון ממש מהיר ופשוט, שאפשר להכין במהלך היום ולחמם לפני הארוחה. תכינו בצק פריך או תשתמשו בבצק מוכן מראש, תמלאו אותו בקישואים מרוסקים ותוסיפו קצת בצל קצוץ, גבינה פרמזן מרוסקת וחלמון ביצה. תנו להם להתייבש בתנור במשך 40 דקות ואז תוכלו להגיש אותם חמים או בחום החדר.
המתכון השלישי: סלט טונה מהיר
כל מה שאתם צריכים זה טונה בשמן, חסה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול וזיתים. תקצצו את כל הירקות לקוביות קטנות, תערבבו אותם עם הטונה והוסיפו קצת מלח, פלפל שחור ולימון.
אז זהו, שלושה מתכונים קלים ומהירים שאתם יכולים להכין לארוחת ערב משפחתית. אני מקווה שאתם תנסו אותם ותשתפו אותי בחוויות שלכם. תהנו מהארוחה!