עוגת שכבות בתבנית הפלטה גל לוי

מתכון לטורט וניל : 4 ביצים 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 2 כוסות קמח כוס סוכר כוס שמן כוס חלב/ מים/ תפוזים מערבבים היטב ושופכים לתבנית הפלטה שימו לב לא למלא הרבה כך שלא תיווצר כיפה יוצרים כמה שכבות שיוצא. מרטיבים אותן בשמנת ומייפל שמביאים לרתיחה על הגז, ומשאירים לילה במקרר כדי שיהיה רטוב וטעים מקשטים ומצפים איך שרוצים! בהצלחה

מאפה תרד בפלטה של פיצה / רונית חיות

מצרכים חבילת בצק פילאס תורכי חבילת תרד . חצי בצל חצי חבילה גבינת טוב טעם ביצה גבינה בולגרית קשה חופן גבינה צהובה אופן ההכנה : מטגנים את הבצל והתרד מתבלים במעט מלח ופלפל עד שהתרד מוציא את כל המים שבו ומתכווץ קוצצים את התרד או תוחנים בבלנדר מוט מוסיפים את הגבינות והביצה עד קבלת תערובת אחידה של התרד והגבינות במידה וצריך לשפר טעם מוסיפים עוד קרא עוד

פיתה כשרה לפסח

פיתה כשרה לפסח / הילה מיזלר מצרכים : חצי בצל 4ביצים m 5כפות שטוחות ממש של קמח מצה לעוגה כף אבקת אפיה מעט מלח אופן ההכנה : לשמן את תבנית השטוחה לקצוץ בצל ולשים בתוך התבנית ולסגור. בינתיים לערבב בקערה את כל המצרכים לשפוך לתוך התבנית על הבצל ולסגור ל8 דקות .. אפשר להוסיף תוספות מעל הפיתה , אני הוספתי גבינה צהובה .. דגשים : קרא עוד

מלוואח פיצה

מלוואח פיצה/ לינדה מאפרת מקצועית חבילת מלוואח גבינה צהובה קטשופ, בזיליקום, אורגנו, זיתים למרוח על מלוואח קטשופ. בזיליקום, אורגנו. גבינה צהובה. וזיתים. לגלגל, לחתוך לשבלולים  ולשים במולטי טוסטר בתבנית מאפינס. זמן אפיה כ 6-7 דקות

פיצה סגורה מבצק פילאס / טובית יחזקאל

1. להפשיר בצק פילאס של מעדנות. לפרוס אותו לאורכו, לקחת את הפלטה של הפיצה ולסמן על הבצק בעזרת סכין ולחתוך את הבצק גודל הפלטה. 2.לחמם את המכשיר. 3 למרוח על הבצק העגול רוטב פיצה של יכין ,לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת, בולגרית מעודנת מגורדת וזיתים ללא חרצנים חתוכים 4 לסגור עם עוד עיגול בצק ולמרוח מעל ביצה. 5. בערך 10 דקות במולטיקייק כשמשחים להפוך לצד השני.

פאי מתוק במילוי קרם פטיסייר עם רוטב פירות יער / עדי בן משה- מסיקה

לפאי 300 גרם קמח 3/4 כוס סוכר 100 גרם חמאה – (ניתן להחליף במחמאה או מרגרינה לשומרי כשרות) ביצה אחת – מערבבים הכל במיקסר עם וו גיטרה עד שהופך לבצק אחיד עוטפים בניילון ושמים במקרר לחצי שעה. מוציאים משטחים עם מערוך ויוצרים עיגולים באמצעות כוס ושמים במולטי (פאי) 5-7 דקות , לקרם פטיסייר – אפשר להכין לפי מתכון באינטרנט אני במקרה הייתי צריכה פרווה אז קרא עוד

פשטידת תרד וגבינות / רונית חיות

1 חבילת תרד 1/2 כוס גבינת פטה מפררת. 1/2 כוס בולגרית 1/4 כוס צאדר כתומה מגורדת 1 ביצה חצי שקית אבקת אפיה 4 כפות קמח גושות ההכנה לקצוץ את עלי התרד ולטגן עם מעט שמן זית לצנן להוסיף את הגבינות הביצה וקמח ואבקת האפיה לערבב הכל עד לאיחוד לחמם את המכשיר ולשמן לשפוך את המסה  בתבנית של פיצה ,לאפות 8-10 דק ובתאבון

קישים מבצק פריך ממולאים בפטריות וחזה עוף / גלינה קאופמן

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />בצק פריך של מעדנות קורצת עיגולים לתבנית  הפאי  ושמה במולטיקייק כ 10 דקות עד שמזהיב. המילוי: 2 בצלים פרוסים דק לטבעות/קוביות 5-6 פיטריות טריות חתוכות לקוביות שום מלח ותיבול לפי הטעם לטגן הכל. לוקחים חזה עוף פורסים לקוביות קטנות ומתבלים לפי הטעם בתבלין גריל לעוף, פפריקה, מלח מטגנים עד שמשחים   ממלאים את הקישים בתערובות. הכמות ל12 קישים.  

עוגות שוקולד / אושרית שקורי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לערבב במהירות: 3 ביציםכוס סוכרכוס שמן ואז להוסיף:כוס מים3 כפות שוקולית3 כפות קקאוכף רום2 כוסות קמח תופח *ממליצה לנפות כדי שהעוגה תצא אוורירית. לאפות בפלטת הפיצהציפוי: שוקולד מריר, מעט שמנת מתוקה וטיפונת מרגרינה בשביל הברק.

פנקייק / מירי גרידיש

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />המצרכים: 2-ביצים כף תמצית וניל3 -כפות סוכר כוס קמח תופח 3-כפות שמן קורט מלח1/2-כוס חלבלהקציף את החלבונים עם הסוכר עד קצב יציב ולהוסיף את שאר המוצרים עד לאיחוד. אם זה סמיך מידי להוסיף טיפה חלב או להפך… דליל להוסיף קמח.כדאי לשמן פעם אחת את הפלטות וטיפה לנגב בנייר סופג אין צורך לשמן אחר כך בכלל. <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לפרווה אפשר להחליף את החלב במים. קרא עוד

פיצה מקמח כוסמין / יפית דויד

חצי קילו קמח כוסמין כפית מלח כף שמרים כף סוכר כוס וחצי מים חצי כוס שמן זית ללוש לתת לתפיחה חצי שעה ואז שוב להתפיח לעוד עשר דקות לשים מעל רוטב פיצה גבינה מגוררת וכל תוספת שאוהבים.(תירס, פטריות, זיתים)      

מאפה בשר / ברי זברק

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לטגן חצי קילו בקר ועוף טחון עם בצל, שום תבלינים (קינמון,כמון,כורכום,פפריקה מתוקה, מלח פלפל שחור), ניתן להוסיף גם קטשופ ורוטב סויה. קצת יין אדום . מכינים בצק פריך רגיל (ניתן להשתמש בבצק מוכן מרודד) . מרדדים 2 עיגולים בגודל של פלטת הפיצה (אני עשיתי לפי צלחת שבאותה המידה ).מניחים עיגול וממלאים מתערובת הבשר .את הקצוות מורחים בביצה.מניחים את העיגול השני ועם מזלג קרא עוד

קלצ'ונה איטלקית בפלטה שטוחה / אסתי מזרחי פריד

<meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> לבצק. 200 גר' קמח מלא 300 גרם קמח לבן אפשר גם להחליף לקמח כוסמין… כוס מים פושרים ועוד חצי כוס מים חמימים שלתוכן הוכנסו כף שמרים יבשים וכף סוכר חום בהיר או לבן לערבב ולהשהות 5 דקות להתחלת פעולת השמרים 2 כפות שמן זית כפית מלח  הכנת הבצק: לקערה מנפים את שני סוגי הקמח עושים בור באמצע הקערה ומוזגים לתוכו את קרא עוד

פוקצ'ה ירקות בתבנית פלטה / תמר חזן מרציאנו

2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות שמרים קורט מלח כף סוכר 1/4 כוס שמן כוס מים פושרים את הירקות אופים בנפרד בתנור, מתפיחים את הבצק חצי שעה, פותחים אותו, מניחים את הירקות, ומכניסים למולטיקייק.