תגית: בשרי

קציצות דג עם ציפוי ללא גלוטן /לירי פישל <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />3 דגי אמנון מפולטים או כל דג אחר. להוסיף חצי צרור פיטרוזילה לטחון הכל במעבד מזון ולעשות כדורים. לטבול את הכדורים בביצה ולאחר מכן בפירורי לחם במקרה הזה ללא גלוטן לשים במכשיר המחומם  בערך 6 דקות.    

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />בצק פריך של מעדנות קורצת עיגולים לתבנית  הפאי  ושמה במולטיקייק כ 10 דקות עד שמזהיב. המילוי: 2 בצלים פרוסים דק לטבעות/קוביות 5-6 פיטריות טריות חתוכות לקוביות שום מלח ותיבול לפי הטעם לטגן הכל. לוקחים חזה עוף פורסים לקוביות קטנות ומתבלים לפי הטעם בתבלין גריל לעוף, פפריקה, מלח מטגנים עד שמשחים   ממלאים את הקישים בתערובות. הכמות ל12 קישים.  

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לטגן חצי קילו בקר ועוף טחון עם בצל, שום תבלינים (קינמון,כמון,כורכום,פפריקה מתוקה, מלח פלפל שחור), ניתן להוסיף גם קטשופ ורוטב סויה. קצת יין אדום . מכינים בצק פריך רגיל (ניתן להשתמש בבצק מוכן מרודד) . מרדדים 2 עיגולים בגודל של פלטת הפיצה (אני עשיתי לפי צלחת שבאותה המידה ).מניחים עיגול וממלאים מתערובת הבשר .את הקצוות מורחים בביצה.מניחים את העיגול השני ועם מזלג קרא עוד

בשר בקר, מלח, פלפל, פפריקה ופטרוזיליה טריה קצוצה…. מטגנים עם מעט שמן זית. קורצים עיגולי בצק עלים (אני השתמשתי בבצק מוכן). מניחים מעט בשר וסוגרים כעשר דקות אפיה במכשיר.

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון: חצי קילו עוף טחון2 בצלים קצוצים דק6גבעולים בצל ירוק קצוצים1 ביצהכף מרק עוףחצי כפית כורכום( חובה גורם להדגשת הפיטריה הלבנה שבאמצע)חצי כפית פלפל שחור2 כפות שמן זית2 כפות פירורי לחםלערבב את כל החומרים יחד בקערה ולהניח הצדלהפתעה בכדור:25 פיטריות טריות שלמות קטנות לבנות לקלף אותן(לא לשטוף אותן )לציפוי הכדור:בקערה לשים 3 כוסות פרורי לחם זהב כף פפריקה אדומה2 כפות סומסום קרא עוד