מולטיקייק - מתכונים לכל מכשירי הקייק
מתכונים לכל מכשירי הקייק והמולטיקייק
מאפינס/עוגת שוקולד טעימה עם הפתעה / Keren Oz Abudi המתכוניה משתמשים בכוס מדידה 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שוקולית 1 ביצה גדולה 1/4 1 כוסות חלב 50 גרם חמאה מומסת 2/3 כוס ממרח שוקולד נוטלה 200 גרם שוקולד חלב קצוץ מערבבים את היבשים ומוסיפים את הרטובים למסה אחידה. מוזגים למולטי ועל כל אחד שמים חצי קובייה של שוקולד לבן. קרא עוד
1 ביצה 1/2 כוס קמח תופח 1/3 כפית סודה 1/2 כוס אבקת שוקו 1/3 כוס שמן 1/2 כוס שמנת מתוקה 3 כפות סוכר לערבב את על החומרים ולשים בתבנית בראוניז מחוממת זמן אפיה 6-7 דקות
טעים ומעט פקנטי למי שאוהב קרא עוד
1 כוס קמח1 כוס סוכר1 כוס קוקוס1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזים3 ביצים לערבב את הכל יחד ולמולטיקייק לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון טרילשים בסיר על להבה נמוכה , עד שהסוכר נמס ויש בועות לערבב מדי פעם ולשפוך מעל העוגה.
1 ביצה 1 לבן טיפה מלח, כפית סוכר כף שמן קמח רגיל ומעט אבקת אפיה כמה שיקח עד שיוצא בצק דביק ורך מאוד… נדבק לידייםמילוי תפוחי אדמה פטריות בצל לוקחים מעט בצק על כף היד…. משטחים אותו, שמים כפית גדושה של מילוי בתבנית בראוניז וסוגרים את המילוי עם הבצק.יוצאים 21 בראוניז
מתכון: 2 כוסות קמחרבע כפית סודה לשתיהשקית אבקת אפיהכפית מלח85 גרם חמאה קרהכוס רוויון.מערבבים את החומרים היבשים.מוסיפים למעבד מזון את החמאה הקרה בקוביות עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את הריוויון. זה יוצר בצק מאוד רך ודביק. עם ידיים מקומחות מוציאים למשטח מקומח. מרדדים את הבצק לעובי של 1 סמ ואז מקפלים 5 פעמים וחותכים כך שיתאים לתבינת של הבראוניז או המאפינס. 10 דקות אפיה.
לערבב במהירות 3 ביצים, כוס סוכר ושתי שקיות סוכר וניל. להוסיף ולערבב: גביע שמנת חמוצהכפית תמצית ונילחצי כוס שמןכוס וחצי קמחחצי שקית אבקת אפייהחצי כוס אגוזי מלך קצוצים*לאחר האפייה לזגג סירופ מייפל ולפזר מעט אגוזים אפשר גם בתבנית של מאפינס
גבינה לבנה 250ג' 5% 1 כוס קמח תופח חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 קורנפלור ( כפות) כף אינסטנט פודינג 2 ביצים. מערבבים הכל ו למכשיר. אני הוספתי פנימה דובדבנים ומלמעלה שוקולד לבן מגורד ואבקת סוכר.
150 גרם חמאה. כוס וחצי סוכר חום . 4 ביצים. 200 גרם שוקולד מריר 70 אחוז. כוס וחצי קמח תופח. להקציף את הביצים והחמאה להוסיף תוך כדיי את הסוכר. להמיס את השוקולד במיקרוגל ולהוסיף ותוך כדיי בחישה להוסיף את הקמח. לערבב עד שתהיה תערובת אחידה ללא גושים למלא את תבנית הבראוניז לשים בכל שקע קוביית שוקולד לבן לאפות 7 או 8 דקות ובתאבון
מתחילים בלהמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר (רצוי 60%) אפשר גם שוקולד חלב. זהירות לא לשרוף את השוקולד, להתחיל ב-30 שניות ואז כם פעם להוסיף בזהירות 10 שניות עד שהשוקולד מומס. לערבב היטב ולהוסיף 2 כפות נוטלה ולערבב יחד. להשאיר את התערובת בצד להתקרר מעט בזמן שמקציפים את הביצים. 4 ביצים להקצפה במיקסר עם חצי כוס סוכר חום ואפשר להוסיף שקית סוכר וניל עד לקבלת קרא עוד
<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה: 3 ביצים100 גרם גבינה צהובה מסוג גאודה100 גרם גבינה צהובה מסוג פרמזן1 כוס קמח תופחרוזמרין טרי מעט פלפל שחור גרוסמערבבים הכל,משמנים את השקעים ומוסיפים מעל שומשום קלוי או קצח..בתאבון ?