לביבות כרובית

לביבות כרובית/ רותם בשן

כרובית קטנה מבושלת ומרוסקת
בצל מטוגן בטיפ טיפה שמן זית
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן גבינת עמק מגורדת
מלח ופלפל

לערבב ולהכניס לתבנית מאפינס ל 6-7 דקות