סופגניות שמרים/ מקבוצת מתכוני מולטי טוסטר ושאר ירקות
חצי קילו קמח שמרים
חצי כוס סוכר (100 גרם)
3 כפות שמן
כפית תמצית וניל
גרידת לימון מחצי לימון
כוס חלב פושר (240 מ"ל)
ביצה אחת
ללוש 10 דקות במיקסר עם וו לישה ולהתפיח שעה (אני התפחתי בתנור שחומם מעט וסגור, עם קערת מים רותחים)
ואז ליצור עיגולים (מגודל של כפית-2) ולתת להם לתפוח כחצי שעה.
ולמכשיר, לחמש-6 דקות
ושכחתי לכתוב אז מוסיפה-
יוצא כחמש נגלות
אני שמתי שתי תבניות של הלמעלה של המאפינס (לקחתי מאמא שלי אחת 😃)
אבל למי שאין – ראיתי בנות ששמו את למטה את התבנית העליונה של המאפינס (החלק המעוגל) ולמעלה דונאטס ואז היה 'חור' לריבה
אח"כ למלא בשוקולד/ריבת חלב או ריבה קלאסית ואבקת סוכר מעל