ופל בלגי/ יערה איזמן שמש

2 ביצים
2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
כוס שמנת מתוקה וחלב מרוכז/ או חלב רגיל
3 כפות שמן
אני לא שמתי סוכר
אם את עושה עם חלב שימי רבע כוס סוכר ורבע כוס שמן
לערבב טוב את הבלילה ולצקת למולטיקייק