בואיקוס עם בצל מטוגן / רוית אליה- לייב

2 כוסות קמח תופח (ח.פ של שתיה חמה)

1 ביצה

כוס גבנ״צ מגורדת

כוס בולגרית מגורדת

גביע קוטג׳

מטגנים בצל עם שמן בנדיבות (אני עשיתי את זה במקום 100 גר חמאה- לשיקולכם)
מקררים קצת  מוסיפים לשאר החומרים.
אופים בתבנית המאפינס.