פשטידת כרובית ופטריות / יעלה טאקו כהן

בצל גדול מטוגן-כרובית-ופטריות
כרובית חלוטה במים כמה דקות עד שמתרככת
חבילת פטריות(שמפניון/יער/חצי חצי) קצוצות.
חצי חבילת בולגרית
חצי חבילת פרומעז
3 ביצים
כוס וחצי בערך (חד-פעמי) של קמח תופח
חצי כוס (חד-פעמי) מים
מלח פלפל לפי הטעם
שום
אבקת מרק

אני הוספתי גם חמאת כמהין.
כף אחת אין צורך בשימון ולהפעעל ל 8-10דק'