גביניות מקמח מלא וקמח כוסמין עם ריבת אוכמניות / יעל גנון

2 ביצים
גביע גבינה לבנה (250)
כפית תמצית וניל
חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות)
4 כפות שמן
3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין
רבע כפית סודה לשתייה
את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה