<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מצרכים: 1 כוס אורז1/2 כוס קינואה2 כוסות מים1/2 כפית מלח1 בצל קצוץ לקוביות קטנות2 כפות טחינה1 כף קמח אורז או קמח תפו”א3 כפות שמן זית / קוקוסגזר,שעועית ירוקה,אפונה או כל ירק שאוהביםאופן ההכנה:להכניס לסיר את האורז, המלח הקינואה והמיםלהביא לרתיחה (עם מכסה סגור) ולהמשיך לבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים להוריד מהאש ולהוסיף את יהטחינה , הקמח, הבצל ולערבב.בשלב זה ניתן להכניס גם גזר מגורד או פטריות קצוצות ,טופו מגורד, כורכום ותבלינים אחרים. אך מנסיון , אם המנה מיועדת לילדים הם מעדיפים אותה פשוטה ולא מסורבלת. ניתן אפילו לטחון את הכל כדי שהילד לא יזהה מה בקציצה ויתחיל לברור. יוצרים קציצות בידיים רטובות מעט ואופים במולטיקייק.יש להפוך את הקציצות כשתחתיתן זהובה שחומה. 19/05/2015 טבעונימאפינסמלוח