כדורים מאטריות קדאיף / אורלית פולאט

-איטריות

המצרכים:

1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות.
100 גר' אבקת סוכר
100 גר' חמאה רכה .

לפורר את האטריות בידיים בעדינות.

להוסיף את אבקת הסוכר והחמאה המומסת.

 

מילוי:

100 גר' אגוזי פקאן
100 גר' אגוזי לוז וקלויים ללא מלח וקלופים.
לטחון את האגוזים ולהוסיף סוכר חום וקינמון .

מילוי נוסף:

חלווה עם אגוזים לוז גרוסים או תמרים מגולענים עם פקאן גרוס.

לשים בתבנית הכדורים.

לפני ההגשה לחמם 1/2 כוס סירופ מייפל מהול ב 1/2 כוס מים חמים לשפוך מעל ולפזר קצת מתערובת האגוזים הטחונה.

כדורי אטריות2 כדורי אטריות3 כדורי אטריות 4