חלה במולטיקייק / ריקי ברוך

לבצק:

1 ק"ג קמח שמרים
1 כוס סוכר (200 גרם) (מי שאוהב את החלה פחות מתוקה יכול להסתפק ב-3/4 כוס)
1 כפית מלח
1 כוס שמן (או 200 גרם חמאה מומסת)
2 כוסות מים פושרים
תרסיס שמן פאם בטעם קנולה