בצק שקדים ושומשום עם גבינת כנען / רבקה דדון קישנר

-שקדים

המתכון ללא גלוטן

כוס קמח שקדים אני השתמשתי בשקדים שאני טחנתי בבית
100 גרם שומשום
40 גרם חמאה
כף פסיליום – סיבים תזונתיים
חצי כפית מלח
ביצה 1

מערבבים הכול ונותנים לבצק לנוח 5 דקות .
לוקחים כדור קטן ביד משטחים עם האצבעות לעיגול שמים מילוי
גבינת כנען פטריות ובצל.
מכסים בעוד חתיכת עיגול
ושמים במולטיקייק.