שמים בקערה ביצה,3/4 כוס חלב,כף שמן וכפית שמרים.
מערבבים ונותנים לשמרים לעבוד. במקביל לטגן בצל יחד עם פטריות עד שמזהיב ולהניח בצד.
בשלב הזה לחמם את המכשיר.
להוסיף לקערה את היבשים: כוס קמח,חצי כפית אבקת אפייה,כפית מרק עוף,חצי כפית שום כתוש או אבקת שום.ומעט בולגרית לפי העין ,חופן קטן של עירית קצוצה ואת הפטריות עם הבצל.
להניח במכשיר ,לא כמות גדולה מידי שלא יגלוש.
לטגן ביצת עין ולהניח על הוואפל.בתיאבון