2 חצילים יפים דוקרים עם סכין, מכניסים לתנור ל 45 דק ומקלפים
כוסברה.
פטרוזיליה
בצל סגול
קוצצים דק (או טוחנים גס) ומערבבים יחד עם החצילים
מוסיפים 3/4 כוס קמח חומוס ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם!
במולטי- אני השתמשתי בפלטה של קאפקייקס ונתתי לכל צד 3 דק (הן שטוחות)