מאפינס תפוחים / חן מור

# את התפוחים הקפצתי מס דקות במחבת עם חמאה סוכר וקינמון מכיוון שהאפיה קצרה ולא רציתי שישארו פריכים

1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר (שמתי 0.5)
3 ביצים
0.5 כוס שמן (שמתי 0.25)

# באמצעות מטרפה ידנית מערבבים את כל החומרים ובסוף מוסיפים את התפוחים עם הסוכר והקינמון

4 דקות במולטיקייק

מקצה שיפורים – להכין נחש שמן מבצק פריך בקוטר של התחתית של המולטי ולהקפיא. לפני האפיה לחתוך פרוסות בעובי של כ 0.5 סנטימטר מהבצק ולהניח בתחתית ועליו לשים את המסה. יוצר תחושה של פאי בקלי קלות!