וופל בלגי טעים עם מלא שוקולדים!!!

החומרים: כוס ושלושת רבעי קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות סוכר קורט מלח 100 גרם חמאה מומסת כוס ושלושת רבעי חלב 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מחממים את המכשיר להכנת הוופלים בקערה מערבבים יחד את הקמח , אבקת האפייה , הסוכר והמלח. בקערה אחרת מערבבים יחד את החמאה המומסת , חלב Read More …

עוגת שכבות בתבנית הפלטה גל לוי

מתכון לטורט וניל : 4 ביצים 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 2 כוסות קמח כוס סוכר כוס שמן כוס חלב/ מים/ תפוזים מערבבים היטב ושופכים לתבנית הפלטה שימו לב לא למלא הרבה כך שלא תיווצר כיפה יוצרים כמה שכבות שיוצא. מרטיבים אותן בשמנת ומייפל שמביאים לרתיחה על הגז, ומשאירים לילה במקרר כדי שיהיה רטוב Read More …

סינרול שמרים בציפוי גבינת שמנת במולטיקייק/ קישור לאתר שטראוס סימפוניה

סינרול שמרים בציפוי גבינת שמנת במולטיקייק/קישור לאתר של שטראוס סימפוניה קישור לאתר:  סינרול שמרים בציפוי גבינת שמנת במולטיקייק  

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח/ Tzviya Wolin  על בסיס מתכון לביבות בננה של ניקי ב,  כוס קמח תפו"א 5 כפות סוכר 5 כפות גבינה 2 סוכר וניל 1/2 כוס חלב 4 בננות מעוכות 2 ביצים טרופות שקית אבקת אפייה רבע כוס אגוזים טחונים בערך רבע כוס קמח מצה לערבב הכל טוב טוב.הבלילה בהתחלה Read More …

דונאטס לפסח

דונאטס לפסח / הילה טובי 2.5 כוסות קמח תופח לפסח שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 2 כוסות סוכר 3/4 כוס קקאו 3/4 כוס שמן כוס מים פושרים 4 ביצים וכוס מים רותחים מערבבים את כל היבשים מוסיפים את הרטוב עד שנוצרת תערובת חלקה ללא גושים.                     Read More …

מאפינס/עוגת שוקולד טעימה עם הפתעה

מאפינס/עוגת שוקולד טעימה עם הפתעה / Keren Oz Abudi  המתכוניה משתמשים בכוס מדידה 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שוקולית 1 ביצה גדולה 1/4 1 כוסות חלב 50 גרם חמאה מומסת 2/3 כוס ממרח שוקולד נוטלה 200 גרם שוקולד חלב קצוץ מערבבים את היבשים ומוסיפים את הרטובים למסה אחידה. מוזגים Read More …

לקטנטנים- דונאטס דובדבנים ובננה

דונאטס דובדבנים ובננה / Keren Oz Abudi‎‏  מהמתכוניה ביצה אחת 2 שקיות סוכר וניל 1/3 כוס סוכר 1/4 כוס שמן קוקוס 1/3 כוס חלב שקדים 1 וחצי בננה מעוכה 2 כפות ריבת דובדבנים 3/4 כוס קמח תופח 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח לערבב את הכל,להניח במולטיקייק ולאפות כ 8 דקות. בתאבון

לקטנטנים-מאפינס חמאת בוטנים

מאפינס חמאת בוטנים /   Keren Oz Abudi מהמתכוניה ביצה כף גדושה של חמאת בוטנים 1/5 כוס שמן 1 שמנת חמוצה של תנובה חצי מנה( הקטנות) 1/4 כוס סוכר חום/לבן כוס קמח (לא מלאה) תופח לערבב הכל ולאפות במכשיר מולטיקייק.6-7 דקות השתמשתי בכוס מדידה.

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)-טבעוני

מאפינס פירות יבשים (אורגנים)/ Sharon Neria Bar‎‏ 1/2 1 כוסות קמח מלא תופח בננה בשלה מעוכה חצי תפוח מגורד כוס פירות יבשים קצוצים 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים מעט קינמון לנפות קמח ולאחד את כל המרכיבים. להכניס למולטי ל 6-7 דקות  

לקטנטנים- כדורי בננה של קארן מהמתכוניה

כדורי בננה של קארן מהמתכוניה 2 ביצים אורגניות 2 בננות אורגניות בשלות 2 כפות שקדיה 2 כפות טחינה 2 כפות סילאן 100 אחוז 2 כפות קמח תופח 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפייה חצי כוס מים רתוחים חצי כפית קינמון ערבבתי הכל במג׳ימיקס ושמתי במולטיקייק שחיממתי מראש ושימנתי (אפשר שמן קוקוס או קצת Read More …

סופגניות שמרים

סופגניות שמרים/ מקבוצת מתכוני מולטי טוסטר ושאר ירקות חצי קילו קמח שמרים חצי כוס סוכר (100 גרם) 3 כפות שמן כפית תמצית וניל גרידת לימון מחצי לימון כוס חלב פושר (240 מ"ל) ביצה אחת ללוש 10 דקות במיקסר עם וו לישה ולהתפיח שעה (אני התפחתי בתנור שחומם מעט וסגור, עם קערת מים רותחים) ואז ליצור Read More …

מיני סופגניות תפוחים פרג וריבה

מיני סופגניות תפוחים פרג וריבה. (30 יחידות )  / לינדה  2 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 תפוחי עץ מגורדים חצי כוס שמן כפית קינמון חצי כוס סוכר רבע כוס פרג 3 כפות ריבה לערבב הכל. ולמכשיר ל 5-7 דקות לפזר אבקת סוכר    

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה / טליה קליין פרץ 2/3 כוסות חלב 70 גרם חמאה 3 כפות קפה אינסטנט (טייסטרס צ'ויס כזה, לא עלית) 1.5 כפיות וניל 1 ביצה 255 גרם קמח 2/3 כוס סוכר 1/2 כוס שוקולד צ'יפס 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח לערבב את חמשת המצרכים הראשונים ביחד. וערבב את השאר בקערה נפרדת. Read More …

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread /  טליה קליין פרץ 1 כוס קמח תירס (לא קורנפלור אלא קמח התירס הצהוב עם הגרגירים) 2 כוסות קמח 1 כף אבקת אפיה ½ כפית מלח 1.5 כוסות סוכר ¾ כוס חמאה מומסת 4 ביצים מופרדות 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל לערבב את החלמונים (הצהוב) עם החלב, Read More …

מאפינס שוקולד השחר

מאפינס שוקולד שחר המתכון 4 ביצים 1/2 כוס שמן 1 כוס חלב 1 שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח + 1 אבקת אפייה 2 כפות שוקולד שחר יש לחמם את המולטיקייק ולאפות 6 דקות בלי לפתוח. (כמות של כ- 32 מאפינס) בתיאבון!

דונאטס תמרים

דונאטס תמרים / רותי סוויסה קופסת ממרח תמרים 2 כוסות קמח תופח חצי כוס אגוזים מעוכים חצי כפית קינמון חצי כוס מים חמימים 2 סוכר וניל לערבב הכול עד לאיחוד ולמכשיר-לא למלא עד הסוף מעט פחות כדי שלא יגלוש החוצה לאפות ולא לפתוח את המכשיר 6-7 דקות

סופלה ללא גלוטן

סופלה  ללא גלוטן / נופר ממן לאטמן 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס סוכר כוס קמח כרגיל 125 גרם חמאה 4 ביצים שמים את השוקולד והחמאה במיקרו לפולסים של 30 שניות 3 פעמים מערבבים עד שאין גושים מוסיפים את הסוכר מערבבים מוסיפים את הקמח מערבבים עד בלילה נקיה ומוסיפים את הביצים כל פעם ביצה מערבבים שמים Read More …

ופל בלגי ללא גלוטן וסוכר

המצרכים: 1/3 כוס זרעי פשתן כהים שלמים 1/4כוס שקדים מקולפים שלמים 2ביצים 1/4 כוס שמן 1/8 כפית סטיוויה (ממתיק מלאכותי) 1/4 כפית קינמון מעט מלח אופן ההכנה: טוחנים את זרעי הפשתן והשקדים לקמח דק דק לאבקה שנוצרה מוסיפים את השמן ,אבקת האפיה, סטיוויה, הקינמון ושתי ביצים את עיסה שנוצרה יוצקים לתבנית ופל בלגי.

מאפינס 'שוקולד' ללא שוקולד גלוטן וסוכר

המצרכים 4 ביצים בגודל XL 22 גר' (¾ כוס) תחליף סוכר 'סוכלייט' 140 גר' קמח שקדים 100 גר' אבקת חרובים 1 כפית תמצית וניל 1.5 כפית (7 גר') אבקת אפייה 75 מ"ל שמנת מתוקה צמחית של ריץ' 25% שומן 1 כוס מים בטמפרטורת החדר חצי כוס שמן מעט מלח אופן ההכנה להקציף את הביצים, תחליף Read More …

עוגת קייקפופס/ מורן לוי

לכדורים 1 כוס חד פעמי מיץ תפוזים/ אפשר גם חלב או מים במקום התפוזים. 3 ביצים 3סוכר וניל כוס ורבע קמח תופח כוס סוכר חצי כוס שמן מכינים את הכדורים במולטיקייק, זמן אפיה 6-7 דקות. מסדרים את הכדורים בתבנית . ממיסים 2 חבילות שוקולד מריר עם 1 שמנת מתוקה שופכים מעל מחכים שיתקרר ושמים במקרר. Read More …

עוגת דבש טבעונית / עדי

ל- 20 מיני דונאטס (בערך) כוס וחצי קמח חצי כפית אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה חצי כפית קינמון מעט מלח חצי תפוח מגורד כפית וחצי ג’ינג’ר מגורד 4 כפות שמן קוקוס נוזלי 100 מ”ל סילאן (אפשר דבש למי שלא טבעוני) 25 מ”ל מים רותחים (להוסיף את המים לסילאן/דבש ולהמיס)   לערבב יבשים,  לערבב רטובים,  Read More …

סופגניות מיני בציפוי שוקולד וקוקוס –פרווה / חנה דוקרקר

כוס וחצי קמח תופח 3/4 כוס מים 2 ביצים חצי כוס שמן 3כפות סוכר השתמשתי בכוס חד פעמית. לערבב ולמלא את התבניות כמעט עד הקצה לציפוי שוקולד מריר פרווה מומס עם מעט שמן. מעל לפזר קוקוס.

עוגות שוקו בתבנית בראוניז / פיסמן פלורי

1 ביצה 1/2 כוס קמח תופח 1/3 כפית סודה 1/2 כוס אבקת שוקו 1/3 כוס שמן 1/2 כוס שמנת מתוקה 3 כפות סוכר לערבב את על החומרים ולשים בתבנית בראוניז מחוממת זמן אפיה 6-7 דקות

דונאטס שקדימון ונוטלה / אורי נחום

1 כוס קמח תופח 1ביצה רבע כוס סוכר חצי כפית סודה לשתיה 1 סוכר וניל רבע וקצת כוס חלב 50 גרם חמאה 2 כפות גדושות של שקדימון-(ממרח שקדים ) וכף גדושה של נוטלה. מערבבים ומכניסים לתבנית דואנטס  במולטיקייק.

מאפינס שוקולד- במבה נוגט /מעיין פוגל

2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 50 גרם חמאה רבע כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 ביצים שליש כוס אבקת קקאו שקית במבה נוגט לערבב הכל ולמעוך בעדינות את הבמבה. זה הוכן במכשיר המולטי טוסטר בתבנית מאפינס. אפשר בכל תבנית שקעים ולתנור. בתיאבון  

סופגניות אשל

סופגניות אשל / מיכל מאגידנה 2 גביעי אשל 4 כפות סוכר 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל רבע כפית מלח 3 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד לשמן את הפלטות ולצקת את העיסה למכשיר בהצלחה!!  

ופל בלגי

ופל בלגי/ יערה איזמן שמש 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 אבקת אפייה כוס שמנת מתוקה וחלב מרוכז/ או חלב רגיל 3 כפות שמן אני לא שמתי סוכר אם את עושה עם חלב שימי רבע כוס סוכר ורבע כוס שמן לערבב טוב את הבלילה ולצקת למולטיקייק  

מאפינס פרג / קרן רביב ברנשטיין

3 ביצים טרופות קלות במזלג 1 כוס מיץ תפוזים טרי או פריגת 1/2 כוס שמן 3/4 כוס מים חמים 1 ו- 1/2 כוסות סוכר כף ליקר גרנד מרנייה תפוזים או מעט קליפת תפוז כוס פרג טרי 2 כוסות קמח תופח שקית סוכר וניל

עוואמה

2כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1/4 כוס שמן 1 1/2 כוס מים נותנים לנוח לחצי שעה. שמים במולטי בעזרת כפיות (הבצק יוצא דביק מאוד), אופים בערך 7 דקות או עד שמשחים, וטובלים בסירופ. לסירופ: 3 כוסות סוכר 1 1/2 כוס מים רותחים

ופל בלגי סלבי / שמילוביץ אברבנל

3 כפות סוכר 2 ביצים 1 כוס חלב. 3 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל / 1 שקית וניל 1/2 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה לערבב הכל ביחד להמתין כ 5 דקות ולצקת את הבלילה על המכשיר לחכות בין 5 – 8 ואז להוציא מהמכשיר. לצקת מעל כל מה שרוצים שוקולד , מייפל , Read More …

מיני עוגות סולת / קרן כץ-אוחיון

1 כוס קמח 1 כוס סוכר 1 כוס סולת 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 3 ביצים לערבב את הכל יחד ולתנור 180 מעלות / למולטיקייק לגוון אחיד להפוך את העוגות במולטיקייק או את המכשיר עצמו לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון Read More …

מאפינס אננס

מאפינס אננס / לילך ליבוביץ שתי ביצים שתי כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר קצת תמצית וניל שלוש כפות של אננס חתוך מערבבים הכל ואז מוסיפים מהמיץ של האננס בערך חצי כוס עד שהבלילה נוזלית אבל לא מאוד, כמו עוגה בחושה ארבע דקות בתבנית המאפינס. נקודה אחת לשומרי משקל

דונטס ללא גלוטן / אורלי סלע – אמברצ'י

חצי כוס קמח "כרגיל"  רבע כוס סוכר 2 כפיות אבקת אפיה קורט מלח רבע כוס שמנת מתוקה  רבע כוס חלב 1 ביצה  2 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל. לערבב הכל ולשים במכשיר ה"מולטיקייק".  

מאפינס שוקו וניל / עינת ברגר

2 ביצים 30 גרם חמאה כפית תמצית וניל 1כוס סוכר 1 כוס קרם קוקוס 2 כוסות קמח תופח 1כף סירופ מייפל 2 כפות קקאו מקציפים ביצים עם חמאה, וניל וסוכר, אחרי שמתערבב יפה, מוסיפים קרם קוקוס. מנפים פנימה קמח ומערבבים היטב. מוציאים כמות קטנה לקערה אחרת ומוסיפים לה קקאו ומייפל. כדי ליצור את צורת השיש, שפכתי Read More …

פאי מתוק במילוי קרם פטיסייר עם רוטב פירות יער / עדי בן משה- מסיקה

לפאי 300 גרם קמח 3/4 כוס סוכר 100 גרם חמאה – (ניתן להחליף במחמאה או מרגרינה לשומרי כשרות) ביצה אחת – מערבבים הכל במיקסר עם וו גיטרה עד שהופך לבצק אחיד עוטפים בניילון ושמים במקרר לחצי שעה. מוציאים משטחים עם מערוך ויוצרים עיגולים באמצעות כוס ושמים במולטי (פאי) 5-7 דקות , לקרם פטיסייר – אפשר Read More …

מאפינס גבינה עם שוקולד צ׳יפס לבן ופירות יער / צילי בהר

מתכון לכ-30 יחידות בפלטת מאפינס: 1 גבינה לבנה… 1 יוגורט במתיקות מעודנת 2 ביצים 2 סוכר וניל 1/4-1/2 כוס סוכר 4 כפות שמן 1 ו3/4 כוס קמח 1 א.אפייה 1/2 חבילת שוקולד צ׳יפס לבן 3 כפות יפות של פירות יער(אני השתמשתי בקפואים)  

מיני עוגות תפוזים קוקוס-מלבניות / קרן כץ- אוחיון

1 כוס קמח1 כוס סוכר1 כוס קוקוס1 שקית אבקת אפיה 1 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזים3 ביצים לערבב את הכל יחד ולמולטיקייק לסירופ מעל: 1/2 1 כוס סוכר 1 כוס מים מעט תמצית וניל מעט מיץ מלימון טרילשים בסיר על להבה נמוכה , עד שהסוכר נמס ויש בועות לערבב מדי פעם ולשפוך מעל העוגה.   Read More …

מאפינס לוטוס / רחל משיח

חומרים: 2 ביצים2 כפות ממרח לוטוס1 כפית תמצית וניל2 כפות סוכר גדושות1 כוס קמח תופחקורט מלח1/4 כפית סודה לשתיהההכנה:לערבב היטב ליצור כדורים ולשטח בתוך השקעים 7 דקות אפיה. להוציא לחמם ממרח לוטוס במיקרו ולהמיס למרוח מעל המאפינס בעזרת מברשת סיליקון.בהצלחה!  

לחמניות טבעוניות מומתקות בדבש / ליז בכר

2 כוסות קמח שיפון 1 כוס חלב סויה/חלב אורז/חלב קינואה ודומיו (ללא סוכר) 100 גרם אגוזי מלך שבורים/גרעיני חמניה ודלעת… 2.5 כפות שמן קוקוס (אפשרי גם שמן אחר בעל טעם נייטרלי כגון קנולה או שמן זרעי ענבים) חצי כפית מלח חצי כפית סודה לשתיה כף דבש לקישוט: זרעי פישתן/קצח/שומשום או כל דבר אחר שאוהבים. הכנה: מערבבים Read More …

מאפינס שקדים טבעוני ובריא

מאפינס שקדים טבעוני ובריא / יעל גנון 1/4 כוס שקדייה (חמאת שקדים)1/4 כוס מייפל אמיתי100 גר' רסק תפוחים טבעיחופן שקדים קצוצים3/4 כוס קוואקר1/3 כוס קמח כוסמין מלא3/4 כפית סודה לשתיה.מערבבים את כל הרטובים ביחד. מוסיפים את היבשים לרטובים מערבבים ולמכשיר.  

עוגות חמאה וחלב / איריס אלקיים

מתכון: 2 כוסות קמחרבע כפית סודה לשתיהשקית אבקת אפיהכפית מלח85 גרם חמאה קרהכוס רוויון.מערבבים את החומרים היבשים.מוסיפים למעבד מזון את החמאה הקרה בקוביות עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את הריוויון. זה יוצר בצק מאוד רך ודביק. עם ידיים מקומחות מוציאים למשטח מקומח. מרדדים את הבצק לעובי של 1 סמ ואז מקפלים 5 פעמים וחותכים כך שיתאים Read More …

בראוניז או קאפקייק מייפל ואגוזים / אושרית שקורי

לערבב במהירות 3 ביצים, כוס סוכר ושתי שקיות סוכר וניל. להוסיף ולערבב: גביע שמנת חמוצהכפית תמצית ונילחצי כוס שמןכוס וחצי קמחחצי שקית אבקת אפייהחצי כוס אגוזי מלך קצוצים*לאחר האפייה לזגג סירופ מייפל ולפזר מעט אגוזים אפשר גם בתבנית של מאפינס      

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד לבןן / רוני ימנר

ממיסים: 200 גרם שוקולד מריר, 200 גרם חמאה/מחמאה, כוס סוכר. מוסיפים אחת אחרי השניה 5 ביצים ו 5 כפות קמח תופח. אופים מספר דקות עד שקיסם יוצא יבש. לציפוי  שוקולד לבן מומס.  

מאפינס לימוניות פרווה / רוזי חזן אהרונוביץ

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />מתכון ל 20 יחידות : 2 ביציםגרידה מלימון אחדמיץ מלימון אחד חצי כוס סוכרכפית תמצית ונילרבע כוס שמןרבע כוס מים פושריםכוס קמח תופח לערבב הכל יחד לרסס ספריי שמןבתבנית של המאפינסלקשט עם אבקת סוכרבהצלחה ובתיאבון !!!

מאפינס שוקולד / אנט שאיו

2 וחצי כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 5 ביצים כוס שמן כוס מיץ תפוזים 4 כפות קקאו 3 כפות שוקולית מקציפים חלבונים עם הכוס הסוכר לקצף יציב ומקפלים פנימה ידני ללא מקסר את כול שאר החומרים מערבבים היטב כולל את החלמונים משמנים ושמים במכשיר.   לציפוי : 50 גרם מחמאה חבילה שוקולד Read More …

גביניות מקמח מלא וקמח כוסמין עם ריבת אוכמניות / יעל גנון

2 ביצים גביע גבינה לבנה (250) כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות) 4 כפות שמן 3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין רבע כפית סודה לשתייה את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה

סברינות / אנט שאיו

החומרים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 אבקת אפייה 1 ו 3/4 כוסות קמח לקצפת2 שמנת מתוקהחצי כוס חלב1 אינסטנט פודינג ונילסירופ – 2 וחצי כוסות מים, 3/4 כוס סוכר, כפית תמצית וניל, כפית תמצית רום לקישוט – דובדבנים מסוכרים אופן ההכנה מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח ואבקת אפייה, עם ספריי שמן משמנים Read More …

כדורי עוגת סולת-בסבוסה / ימית ענתבי חזן

מצרכים: 3 ביצים 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל כוס סולת כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס קוקוס כוס קמח רגיל. אופן ההכנה: לטרוף את הביצים עם אבקת האפייה עד תפיחה קלה. לערבב את כל שאר המצרכים לבלילה אחת. לאפות במכשיר. בינתיים לוקחים דבש, לימון ומים חמים, מערבבים וכשהכדורים יוצאים  מיד מרטיבים אותם… Read More …

קייקפופס שוקולד / רותם בלמס

  4 ביצים 2 כוסות סוכר להקציף יחד להוסיף לקערה 4 כפות קקאו 2 אבקת אפייה 2 כוסות קמח רגיל ,1 כוס שמן 1 כוס מים קרים מהברז לערבב הכל ולמזוג למכשיר לציפוי חבילת שוקולד וקופסה שמנת מתוקה

גביניות במילוי קרם גבינה / קרן שבירו חנוכה

250 גרם גבינה לבנה 1 כף תמצית וניל 2 סוכר וניל 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 4 כפות שמן 1/2 1 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד.לאפות במכשיר בפלטה של המאפינס 6-7 דקות.לקרר היטב. לחתוך באמצע ולמלא בקרם גבינה. {להקציף 1 שמנת מתוקה עם 1/2 כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל. להוסיף 250 גרם גבינה לבנה.). למלא באמצע המאפינס Read More …

פנקייקים הנקראים אלדושקי ברוסית / גלינה קאופמן

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />גביע אשל/ גיל 1 ביצה רבע כפית סודה לשתיה 2-3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 1 כף שמן 1/4 רבע כוס קמח תופח מערבבים את כל המרכיבים יחד לבלילה צמיגית (לא דלילה) ושמים במולטיקייק בתפנית הפאי ממלאים עד הסוף. בערך 8 דקות

דונאטס תמרים וטחינה

דונאטס תמרים וטחינה / תמי אשכנזי 2 ביצים חצי כוס סוכר 1/3 כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 כפות ממרח טחינה גולמית כף ממרח תמרים 2 כפות קוקוס כוס וחצי קמח תופח לקישוט:סילאן בנדיבות, פקאן או כל אגוז אחר שאוהבים

גביניות עם דובדבנים ושוקולד לבן / קארין שטיינברג

גבינה לבנה 250ג'  5% 1 כוס קמח תופח חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 קורנפלור ( כפות) כף אינסטנט פודינג 2 ביצים. מערבבים הכל ו למכשיר. אני הוספתי פנימה דובדבנים ומלמעלה שוקולד לבן מגורד ואבקת סוכר.

עוגות שוקולד / אושרית שקורי

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לערבב במהירות: 3 ביציםכוס סוכרכוס שמן ואז להוסיף:כוס מים3 כפות שוקולית3 כפות קקאוכף רום2 כוסות קמח תופח *ממליצה לנפות כדי שהעוגה תצא אוורירית. לאפות בפלטת הפיצהציפוי: שוקולד מריר, מעט שמנת מתוקה וטיפונת מרגרינה בשביל הברק.  

כדורים מאטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . לפורר את האטריות בידיים בעדינות. <meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> להוסיף את אבקת הסוכר והחמאה המומסת.   מילוי: 100 גר' אגוזי פקאן 100 גר' אגוזי לוז וקלויים ללא מלח וקלופים. לטחון את האגוזים ולהוסיף סוכר חום וקינמון . מילוי נוסף: חלווה עם אגוזים לוז גרוסים Read More …

מאפה כנאפה עם גבינה ואיטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . למילוי: 400 גר' גבינה בולגרית ללא מלח( את הגבינה לשים בקערה עם מים שהמליחות תצא) 100 גר' צימוקים מצרכים להכנת הדבש: מי ורדים 1 כוס סוכר. מפרידים את איטריות הקדאיף, מוסיפים את האבקת סוכר, ו לאחר מכן מוסיפים את החמאה Read More …

מאפינס טונה מקמח כוסמין / שרון קמינסקי סגל

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;קופסת טונה כוס קמח (השתמשתי בכוסמין מאוד בריא) שתי ביצים שאריות גבינות שהיו בבית חצי -קוטג 2כפות גבינה לבנה כפית אבקת אפיה מלח פלפל לפי הטעם כף שמן מפזרים מעל שומשום  

פנקייק / מירי גרידיש

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;המצרכים: 2-ביצים כף תמצית וניל3 -כפות סוכר כוס קמח תופח 3-כפות שמן קורט מלח1/2-כוס חלבלהקציף את החלבונים עם הסוכר עד קצב יציב ולהוסיף את שאר המוצרים עד לאיחוד. אם זה סמיך מידי להוסיף טיפה חלב או להפך… דליל להוסיף קמח.כדאי לשמן פעם אחת את הפלטות וטיפה לנגב בנייר סופג אין צורך לשמן אחר כך בכלל. Read More …

מאפינס תפוחים טבעונים / לימור בן שמעון אבירי

שתי כוסות קמח, שתיים וחצי כפיות אבקת אפייה, רסק תפוחים קטן(בקופסת פלסטיק קטנה)  חצי כוס רסק תפוחים קנוי, חצי כוס שמן חצי כוס סוכר כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון אני הוספתי גם שוקלד ציפס לבן פרווה לתערובת, להוסיף חלב סויה או מים (או כל חלב צמחי אחר)עד שהתערובת הופכת להיות דלילה (בערך מרקם של Read More …

ופל בלגי טבעוני / לימור בן שמעון אבירי

1 בננה מעוכה, אחד וחצי כוסות קמח תופח (אפשר גם רגיל) שלוש כפות קוואקר, כפית אבקת אפייה (אפשר לוותר אם יש קמח תופח או לשים טיפה) חצי כוס שמן (עדיף קוקוס אפשר רגיל) קצת תמצית וניל, בערך כוס חלב סויה או מים (לראות עפ העין אם התערובת דלילה מספיק,אמורה להיות בערך במרקם של טחינה לא Read More …

מיני קרמשניט / דקלה מישל אסייד

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&gt;לוקחים חבילת בצק עלים פותחים אותה על חצי מהחבילה מפזרים סוכר ואז מקפלים את החצי השני מעליו קורצים עיגולים בעזרת כוס ועוד עיגול קטן באמצע מפקק של בקבוק ומכניסים למולטי גם אם העיגולים יותר גדולים מעיגולים בתבנית אפשר להכניסם בכוח כאשר הם מוכנים מוציאים וכשהם חמים פותחים אותם לשניים ביד הסוכר Read More …

בראוניז / גיא פרץ

150 גרם חמאה. כוס וחצי סוכר חום . 4 ביצים. 200 גרם שוקולד מריר 70 אחוז. כוס וחצי קמח תופח. להקציף את הביצים והחמאה להוסיף תוך כדיי את הסוכר. להמיס את השוקולד במיקרוגל ולהוסיף ותוך כדיי בחישה להוסיף את הקמח. לערבב עד שתהיה תערובת אחידה ללא גושים למלא  את תבנית הבראוניז לשים בכל שקע קוביית Read More …

מאפינס שיבולת שועל / מיכל מרינה זורובסקי

3 ביצים כוס קמח שבולת שועל מלא 2 כפות סובין שבולת שועל 2 כפות פשתן טחון. כפית אבקת אפייה כוס סילאן אגוזי מלך קצת קוקוס טחון לשים בתבנית המאפינס  

מאפינס גזר ופירות יבשים / דינה דוצקין

3 ביצים כוס סוכר חום 2 שקיות סוכר וניל. 1 שקית א. אפיה 1 כוס קמח 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 1/2 כוסות גזר מגורד 1 כף קינמון 3/4 כוס פירות יבשים (אני קניתי מיקס בבית טבע) 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס מאוד לערבב הכל לפי הסדר ולאפות 7 דקות בטוסטר.  

דונאטס תפוחי עץ וקינמון / מלי צ'רנורדסקי

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;1.5 כוסות קמח תופח אבקת אפיה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל רבע כוס שמן 2 ביצים חצי כפית קינמון קורט מלח כוס רסק תפוחים לערבב הכל ולשים בשקעים… 5 דקות….

עוגיות שמרים עם פירות יבשים / טובית יחזקאל

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;בצק שמרים מוכן של מעדנות 2 כוסות  של פירות יבשים גרוסים במעבד מזון בפולסים 2 סוגי צמוקים + פפאיה .+ קיווי + אננס + תמרים או כל פרי יבש אחר שאוהבים . ממרח תמרים. &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;לפתוח את הבצק לאורכו על השיש לחתוך אותו לחצי ,קצת לפתוח אותו עם Read More …

דונאטס גביניות טבעוני / נטע לוי גינת

(14 יחידות) – מתכון טבעוני 1.5 כוסות קמח תופח 250 גרם גבינת סויה חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל 1 בננה מעוכה לגמרי (במקום ביצה) מערבבים ומשאירים 10 דק ואופים בתבנית דונאטס    

בראוניז ללא גלוטן / איריס מלאכי

מתחילים בלהמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר (רצוי 60%) אפשר גם שוקולד חלב. זהירות לא לשרוף את השוקולד, להתחיל ב-30 שניות ואז כם פעם להוסיף בזהירות 10 שניות עד שהשוקולד מומס. לערבב היטב ולהוסיף 2 כפות נוטלה ולערבב יחד. להשאיר את התערובת בצד להתקרר מעט בזמן שמקציפים את הביצים. 4 ביצים להקצפה במיקסר עם חצי Read More …

דונאטס תפוזים / אביגל דיוארט

200 &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;גרם מרגרינה בטעם חמאה. 4 ביצים 2 כוסות סוכר גרידת תפוז 4 כוסות קמח תופח 2 כוסות חלב לשים את הביצים והסוכר ולערבב עם מקצף ידני עד שמתחיל קצת להקציף, להוסיף חמאה שמומסת במיקרו ואז את גרידת התפוז , קמח וחלב. לשים במכשיר. &lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;ניתן להחליף את כוס החלב בכוס מיץ תפוזים . Read More …

מיני דונאטס חלבה ומרשמלו / בר בן דויד

&lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&amp;amp;_fb_noscript=1" /&gt;1 ביצה 1 שקית סוכר וניל 1/3 כוס סוגר 1/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח(השתמשתי בקמח לבן והוספתי שקית אבקת אפיה אבל אם יש לך תופח אז בלי אבקת אפיה) חצי כפית סודה לשתיה 1/3 כוס חלב כף וחצי ממרח חלבה 3-4 מרשמלו גדולים חתוכים לערבב הכל ביחד ולהכניס לתבנית הדונאטס.*ממש Read More …

מיני סופגניות עם קרם פטיסייר / חנה דוקרקר

3 כוסות קמח תופח. 2 אשל /לבן 2 ביצים 3 כפות סוכר 2 כפות שמן לערבב ולזלף בתבנית.מתכון לקרם:לחמם כשלוש דקות בסיר חלב (בערך ליטר)בינתיים להקציף בקערה בעזרת מטרפה ידנית 3 חלמונים וחצי כוס סוכרלהעביר כוס חלב מהסיר לקערה ולערבב.ואז שוב עוד כוס ולערבב (לא לכבות את הגז).לשפוך את מה שערבבתן חזרה לסיר החלב שנותר ולערבב Read More …

כדורי עוגת תפוזים בציפוי גנאש שוקולד וקוקוס / חנה כהן

מתכון ל 48 כדורים מתכון : כוס קמח תופח 2 ביצים חצי כוס מיץ תפוזים. רבע כוס שמן חצי כוס סוכר כפית אבקת אפייה כפית סוכר וניל להפריד את הביצים ולהקציף חלבונים עם הסוכר להוסיף את שאר המצרכים  לערבב ולהכניס למכשיר. להמיס שוקולד עם מעט שמנת מתוקה ולטבול את הקדורים בציפוי  

קייקפופס במילוי שוקולדצ'יפס טבעוני וללא גלוטן / אילנית פרידמן

מתכון: חצי כוס סוכר חצי כוס חלב שקדים חצי כוס שמן קוקוס מומס.. כפית תמצית וניל 112 גר' רסק תפוחים לא ממותק מערבלים הכל יחד ואז מוסיפים כוס וחצי קמח ללחם של אופק מן הטבע ושקית אבקת אפיה מערבלים לבצק עם ידיים משומנות יוצרים כדורים קטנים יוצרים חור קטן בכל כדור שמים את השוקולד ומגלגלים לכדור Read More …

מאפינס מייפל

החומרים 2 כוסות קמח תופח 1.5 כוסות סוכר 1 כוס חלב 4 ביצים 1 כוס שמן 5 כפות מייפל אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים היבשים,מוסיפים את שאר החומרים  ומערבבים עד שאין גושים. יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה.  

גביניות ריקוטה ופירות יער / אנה לישיץ פייר

הן לא מתוקות הן בטעם גבינתי קצת חמוץ יוצא 5-6 מגשי גביניות כוס וחצי קמח תופח 2 ביצים גבינה לבנה 5% גביע 250 ריקוטה 5% חבילה 250 או מסקרפונה ( זה מתוק ומשמיו יותר ) תמצית וניל חצי כוס סוכר ( לא לוותר על הסוכר אחרת יצא חמוץ ולא טעים ) אם רוצים מתוק ממש אז Read More …

פונדנט שוקולד / איילת אדרי

100 גר' שוקולד מריר 100 גר' חמאה ממיסים יחד במיקרו ומערבבים היטב מוסיפים 1/2 כוס סוכר ומערבבים היטב… לשקשק שתי ביצים ולהוסיף באיטיות לשוקולד תוך כדי ערבוב אינטנסיבי להוסיף 1/3 כוס קמח רגיל לאט לאט לבלילה קורט מלח מערבבים שלא יהיו גושים יוצקים לתבנית קאפקייק ואופים כ4 דקות. אל תשכחו לשים קוביית שוקולד באמצע כל Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס / דליה מתתיהו

2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס סוכר חום 2 ביצים כוס מיץ תפוזים חצי כוס שמן כף קקאו כף שוקולית חצי חבילת שוקולד צ'יפס   לערבב את כל החומרים ה"יבשים", חוץ מהסוכר. להקציף את הביצים, להוסיף את הסוכר,  את שאר הנוזלים ואז את ה"יבשים". לאחר האפיה אפשר לצפות: להמיס במיקרו את יתרת השוקולד צ'יפס Read More …

קייקפופס טבעוניים / לימור בן סימון אבירי

כוס וחצי קמח חצי כוס סוכר או יותר לאוהבים מתוק שתי כפיות אבקת אפייה רסק תפוחים קטן כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון חצי כוס שמן קצת חלב סויה לערבב עד שיש עיסה יחסית נוזלית (כמו טחינה) לציפוי :שוקולד מומס עם קצת שמן  

מאפינס תפוחים / חן מור

קג תפוחים חתוכים לקוביות (שמתי 0.5) 1 כף סוכר 1/2 כפית קינמון # את התפוחים הקפצתי מס דקות במחבת עם חמאה סוכר וקינמון מכיוון שהאפיה קצרה ולא רציתי שישארו פריכים 1 כוס קמח תופח 1 כוס סוכר (שמתי 0.5) 3 ביצים 0.5 כוס שמן (שמתי 0.25) # באמצעות מטרפה ידנית מערבבים את כל החומרים ובסוף Read More …

גביניות / פלורי פישמן

250 ג ' גבינה לבנה 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל ½  כוס סוכר 4 כפות שמן ½ 1 כוסות קמח תופח אופן ההכנה: להדליק את המכשיר עד שיהיה חם ולרסס בשמן. שמים במערבל ביצים, גבינה, סוכר, סוכר וניל ושמן ומערבבים. מוסיפים את הקמח תופח לתערובת תוך כדי בחישה. מכניסים את התערובת למכשיר. מעל מפזרים אבקת Read More …

כדורי קדאיף ממולאים במלית פיסטוק / כוכי פרץ ביצ'צ'ו

חצי חבילת שערות קדאיף 100 גרם חמאה 2 כפות גדושות אבקת סוכר לפורראת שערות הקדאיף עם אבקת סוכר וחמאה. מלית:למלית פיסטוק- לטחון פיסטוק ולערבב עם קצת קוקוס (אפשר לוותר) ומעט סירופ סוכר שמכינים ממים וסוכר.למלית גבינה- לערבב גבינת טבורוג עם סוכר רגיל אפשר גם טוב טעם. כמויות למליות לפי העין המתיקות ולפי טעם אישילסיום טובלים בסירופ סוכר.את כדורי הפיסטוק לשים בתבניות קייקפופס. ואת מאפינס Read More …

גביניות שיבולת שועל ממולאות בפודינג גבינה / אורנית אבוחצירה ארביב

2 ביצים טרופות 2 סוכר וניל חבילה גבינה לבנה כף אינסטנט פודינג כוס קמח תופח 2 כפות שיבולת שועל לערבב הכל ולמכשיר למילוי להקציף : 3 כפות גבינה לבנה מה שנשאר מהאינסטנט פודינג שקית סוכר וניל או חצי יוגורט במתיקות מעודנת.