וופל בלגי טעים עם מלא שוקולדים!!!

החומרים: כוס ושלושת רבעי קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות סוכר קורט מלח 100 גרם חמאה מומסת כוס ושלושת רבעי חלב 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מחממים את המכשיר להכנת הוופלים בקערה מערבבים יחד את הקמח , אבקת האפייה , הסוכר והמלח. בקערה אחרת מערבבים יחד את החמאה המומסת , חלב Read More …

דונאטס תירס- צופיה אביטן

דונאטס תירס- צופיה אביטן  ‏- סדנת הסושי שלי‏ קופסא תירס 400 גרם 1 ביצה 1 כוס קמח 1/3 כוס שמן 1 שמנת חמוצה 2 שיני שום כתושות 3 כפות גבינה לבנה מעט עירית קצוצה מעט מלח, מעט פלפל שחור אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים ובסוף מוסיפים קמח. מחממים את מכשיר המולטיקייק ממלאים את תבניות הדונטס Read More …

ביס זיתים- צופיה אביטן-‏סדנת הסושי שלי‏

ביס זיתים/ צופיה אביטן – ‏סדנת הסושי שלי‏ 5 כפות זיתים קצוצים. 1 כפית זעתר 3 כפות גבינה לבנה 1/4 כוס שמן 1 ביצה 1 כוס קמח תופח מעט פלפל ומלח לערבב את כל המצרכים ולהוסיף את הקמח בסוף. לחמם את מכשיר המולטי קייק למלא את התבניות העגולות ולהמתין 4 דקות או עד שמזהיב. המתכון מתאים Read More …

נשנושי פיצה ממלאווח / רוני ניסן

מתכון נשנושי פיצה לתבנית קאפקייקס או לאפיה בתנור. לוקחים מלאווח כמו שהוא מהפריזר… ומורחים עליו רוטב פיצה או גבינה למריחה או פסטו מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת או פרוסות גבנ״צ או טונה לוקחים סכין גלגלת פיצה או סכין רגיל וחותכים לרצועות רחבות ומגלגלים כל רצועה לגליל קטן. מחממים בינתיים את המכשיר או תנור, משמנים מעט Read More …

מאפה תרד בפלטה של פיצה / רונית חיות

מצרכים חבילת בצק פילאס תורכי חבילת תרד . חצי בצל חצי חבילה גבינת טוב טעם ביצה גבינה בולגרית קשה חופן גבינה צהובה אופן ההכנה : מטגנים את הבצל והתרד מתבלים במעט מלח ופלפל עד שהתרד מוציא את כל המים שבו ומתכווץ קוצצים את התרד או תוחנים בבלנדר מוט מוסיפים את הגבינות והביצה עד קבלת תערובת Read More …

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר

מאפינס קישואים וזעתר/ טרי אדלר, נטורופתית ומאמנת לבריאות ואיכות חיים הלביבה שהפכה למאפינס… המצרכים : 2 קישואים מגורדים 2 ביצים 2 כפות פרמזן 3 כפות קוטג' 3 כפות שמן 1 כפית חרדל 1 כפית זעתר 3/4 כוס קמח מלא טחון דק/ כוס שיבולת שועל דקה / 3/4 כוס קמח כוסמין 1 אבקת אפייה מלח, פלפל Read More …

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח

וופל בלגי על בסיס בננה כשר לפסח/ Tzviya Wolin  על בסיס מתכון לביבות בננה של ניקי ב,  כוס קמח תפו"א 5 כפות סוכר 5 כפות גבינה 2 סוכר וניל 1/2 כוס חלב 4 בננות מעוכות 2 ביצים טרופות שקית אבקת אפייה רבע כוס אגוזים טחונים בערך רבע כוס קמח מצה לערבב הכל טוב טוב.הבלילה בהתחלה Read More …

לחמניות לפסח מקמח תמי

לחמניות לפסח מקמח תמי/ חנה Dukarker  ·מתכון לכ10 לחמניות. חצי קופסה של קמח תמי. ביצה אחת שמנת חמוצה אחת (השתמשתי ב9%) חצי כפית מלח 2 כפות מים. ללוש הכל. בידיים רטובות ליצור עיגולים ולמכשיר. לאפות  6-7 דקות יוצא ממש רך גם אחרי כמה שעות

לקטנטנים-מאפינס חמאת בוטנים

מאפינס חמאת בוטנים /   Keren Oz Abudi מהמתכוניה ביצה כף גדושה של חמאת בוטנים 1/5 כוס שמן 1 שמנת חמוצה של תנובה חצי מנה( הקטנות) 1/4 כוס סוכר חום/לבן כוס קמח (לא מלאה) תופח לערבב הכל ולאפות במכשיר מולטיקייק.6-7 דקות השתמשתי בכוס מדידה.

לביבות כרובית

לביבות כרובית/ רותם בשן כרובית קטנה מבושלת ומרוסקת בצל מטוגן בטיפ טיפה שמן זית 3 ביצים 3 כפות קמח תופח חופן פטרוזיליה קצוצה חופן גבינת עמק מגורדת מלח ופלפל לערבב ולהכניס לתבנית מאפינס ל 6-7 דקות

מלוואח פיצה

מלוואח פיצה/ לינדה מאפרת מקצועית חבילת מלוואח גבינה צהובה קטשופ, בזיליקום, אורגנו, זיתים למרוח על מלוואח קטשופ. בזיליקום, אורגנו. גבינה צהובה. וזיתים. לגלגל, לחתוך לשבלולים  ולשים במולטי טוסטר בתבנית מאפינס. זמן אפיה כ 6-7 דקות

פשטידת גבינות עם בטטה ופטריות

פשטידת גבינות עם בטטה ופטריות / שולי וינגוט 2 בטטה פטריות 1 קופסת גבינה 1 קוטג גבינה צהובה מגורדת 2 ביצים 4 כפות קמח כף אבקת מרק פטריות מלח. פלפל אני שמתי בגריל כמה דקות קוביות בטטה ופטריות אבל אפשר לטגן להוסיף את כל שאר החומרים ולאפות במולטיקייק בערך 6 דקות אפשר להפוך באמצע בעיקרון המתכון Read More …

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה

מאפינס שוקולד צ'יפס וקפה / טליה קליין פרץ 2/3 כוסות חלב 70 גרם חמאה 3 כפות קפה אינסטנט (טייסטרס צ'ויס כזה, לא עלית) 1.5 כפיות וניל 1 ביצה 255 גרם קמח 2/3 כוס סוכר 1/2 כוס שוקולד צ'יפס 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח לערבב את חמשת המצרכים הראשונים ביחד. וערבב את השאר בקערה נפרדת. Read More …

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread

מתכון למאפינס תירס מתוקים – cornbread /  טליה קליין פרץ 1 כוס קמח תירס (לא קורנפלור אלא קמח התירס הצהוב עם הגרגירים) 2 כוסות קמח 1 כף אבקת אפיה ½ כפית מלח 1.5 כוסות סוכר ¾ כוס חמאה מומסת 4 ביצים מופרדות 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל לערבב את החלמונים (הצהוב) עם החלב, Read More …

מאפינס שוקולד השחר

מאפינס שוקולד שחר המתכון 4 ביצים 1/2 כוס שמן 1 כוס חלב 1 שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח + 1 אבקת אפייה 2 כפות שוקולד שחר יש לחמם את המולטיקייק ולאפות 6 דקות בלי לפתוח. (כמות של כ- 32 מאפינס) בתיאבון!

סופגניות

סופגניוה / דנה קפלין 2.5 כוסות קמח 8 כפות סוכר 1 חבילת אבקת אפיה 2 כפיות תמצית וניל 100 גרם חמאה מומסת 1.5 כוסות חלב 2 ביצים קורט מלח לערבב הכל ללא גושים ולשים במכשיר פלטה של הדונאטס למעלה ושל הקאפקייק למטה. לא לפתוח 5 דקות עד שמזהיב  

עוגת קייקפופס/ מורן לוי

לכדורים 1 כוס חד פעמי מיץ תפוזים/ אפשר גם חלב או מים במקום התפוזים. 3 ביצים 3סוכר וניל כוס ורבע קמח תופח כוס סוכר חצי כוס שמן מכינים את הכדורים במולטיקייק, זמן אפיה 6-7 דקות. מסדרים את הכדורים בתבנית . ממיסים 2 חבילות שוקולד מריר עם 1 שמנת מתוקה שופכים מעל מחכים שיתקרר ושמים במקרר. Read More …

מאפינס גבינות וטונה / פיסמן פלורי

חצי גביע קוטג’ חצי גביע גבינה לבנה קופסת טונה מסוננת 1ביצה 1 כף מיונז 1/2 1 כוס קמח תופח לערבב את כל החומרים ולשים בתבנית המאפינס בערך 6-7 דקות    

פיצה סגורה מבצק פילאס / טובית יחזקאל

1. להפשיר בצק פילאס של מעדנות. לפרוס אותו לאורכו, לקחת את הפלטה של הפיצה ולסמן על הבצק בעזרת סכין ולחתוך את הבצק גודל הפלטה. 2.לחמם את המכשיר. 3 למרוח על הבצק העגול רוטב פיצה של יכין ,לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת, בולגרית מעודנת מגורדת וזיתים ללא חרצנים חתוכים 4 לסגור עם עוד עיגול בצק ולמרוח מעל ביצה. Read More …

דונאטס שקדימון ונוטלה / אורי נחום

1 כוס קמח תופח 1ביצה רבע כוס סוכר חצי כפית סודה לשתיה 1 סוכר וניל רבע וקצת כוס חלב 50 גרם חמאה 2 כפות גדושות של שקדימון-(ממרח שקדים ) וכף גדושה של נוטלה. מערבבים ומכניסים לתבנית דואנטס  במולטיקייק.

מאפינס שוקולד- במבה נוגט /מעיין פוגל

2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 50 גרם חמאה רבע כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 ביצים שליש כוס אבקת קקאו שקית במבה נוגט לערבב הכל ולמעוך בעדינות את הבמבה. זה הוכן במכשיר המולטי טוסטר בתבנית מאפינס. אפשר בכל תבנית שקעים ולתנור. בתיאבון  

סופגניות אשל

סופגניות אשל / מיכל מאגידנה 2 גביעי אשל 4 כפות סוכר 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל רבע כפית מלח 3 כוסות קמח תופח לערבב הכל יחד לשמן את הפלטות ולצקת את העיסה למכשיר בהצלחה!!  

מיני בורקס פיצה / נגה סלומון

מצרכים : חבילת בצק עלים רסק עגבניות כפית שמן מלח פלפל תבלין לפיצה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת אופן ההכנה : מערבבים את הרסק עגבניות עם שמן זית , מלח ,פלפל, תבלין לפיצה – יש אפשרות לשים תבלינים אחרים לפי הטעם, צריך לצאת רוטב פיצה. שמים את הבצק עלים על משטח ומורחים עליו את הרוטב Read More …

ופל בלגי סלבי / שמילוביץ אברבנל

3 כפות סוכר 2 ביצים 1 כוס חלב. 3 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל / 1 שקית וניל 1/2 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה לערבב הכל ביחד להמתין כ 5 דקות ולצקת את הבלילה על המכשיר לחכות בין 5 – 8 ואז להוציא מהמכשיר. לצקת מעל כל מה שרוצים שוקולד , מייפל , Read More …

דונטס ללא גלוטן / אורלי סלע – אמברצ'י

חצי כוס קמח "כרגיל"  רבע כוס סוכר 2 כפיות אבקת אפיה קורט מלח רבע כוס שמנת מתוקה  רבע כוס חלב 1 ביצה  2 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל. לערבב הכל ולשים במכשיר ה"מולטיקייק".  

בואיקוס עם בצל מטוגן / רוית אליה- לייב

2 כוסות קמח תופח (ח.פ של שתיה חמה) 1 ביצה כוס גבנ״צ מגורדת כוס בולגרית מגורדת גביע קוטג׳ מטגנים בצל עם שמן בנדיבות (אני עשיתי את זה במקום 100 גר חמאה- לשיקולכם)מקררים קצת  מוסיפים לשאר החומרים.אופים בתבנית המאפינס.  

עוגות חמאה וחלב / איריס אלקיים

מתכון: 2 כוסות קמחרבע כפית סודה לשתיהשקית אבקת אפיהכפית מלח85 גרם חמאה קרהכוס רוויון.מערבבים את החומרים היבשים.מוסיפים למעבד מזון את החמאה הקרה בקוביות עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את הריוויון. זה יוצר בצק מאוד רך ודביק. עם ידיים מקומחות מוציאים למשטח מקומח. מרדדים את הבצק לעובי של 1 סמ ואז מקפלים 5 פעמים וחותכים כך שיתאים Read More …

מאפינס ברוקלי / דנה וינברגר

2תפרחות ברוקולי או פרחי ברוקולי קפואים2 קוטג1 שמנת חמוצה 2 ביציםשליש כוס שמן זית כוס גבנ״צ 3 שיני שום כתושותכוס קוואקרכוס קמח תופחמלח , פלפלאגוז מוסקטמבשלים את הברוקולי הטרי עד לריכוך או חולטים את הברוקולי הקפוא מעט זמן עד שמתרכך.מועכים במזלג את הפרחים.מערבבים את הקוטג , גבינ״צ שמנת חמוצה וביצים .מוסיפים שמן זית , שום Read More …

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד לבןן / רוני ימנר

ממיסים: 200 גרם שוקולד מריר, 200 גרם חמאה/מחמאה, כוס סוכר. מוסיפים אחת אחרי השניה 5 ביצים ו 5 כפות קמח תופח. אופים מספר דקות עד שקיסם יוצא יבש. לציפוי  שוקולד לבן מומס.  

מאפינס שוקולד / אנט שאיו

2 וחצי כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 5 ביצים כוס שמן כוס מיץ תפוזים 4 כפות קקאו 3 כפות שוקולית מקציפים חלבונים עם הכוס הסוכר לקצף יציב ומקפלים פנימה ידני ללא מקסר את כול שאר החומרים מערבבים היטב כולל את החלמונים משמנים ושמים במכשיר.   לציפוי : 50 גרם מחמאה חבילה שוקולד Read More …

פשטידת כרובית ופטריות / יעלה טאקו כהן

בצל גדול מטוגן כרובית חלוטה במים כמה דקות עד שמתרככת חבילת פטריות(שמפניון/יער/חצי חצי) קצוצות. חצי חבילת בולגרית חצי חבילת פרומעז 3 ביצים כוס וחצי בערך (חד-פעמי) של קמח תופח חצי כוס (חד-פעמי) מים מלח פלפל לפי הטעם שום אבקת מרק אני הוספתי גם חמאת כמהין. כף אחת אין צורך בשימון ולהפעעל ל 8-10דק'  

גביניות מקמח מלא וקמח כוסמין עם ריבת אוכמניות / יעל גנון

2 ביצים גביע גבינה לבנה (250) כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (שמתי קצת פחות) 4 כפות שמן 3/4 כוס קמח מלא תופח, 3/4 כוס קמח כוסמין רבע כפית סודה לשתייה את הריבה הוספתי בנגלה הראשונה כפית בתוך כל מאפינס כשהיה כבר במכשיר, ואחרי הנגלה הראשונה פשוט הוספתי ריבה לכל הבלילה

סברינות / אנט שאיו

החומרים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 אבקת אפייה 1 ו 3/4 כוסות קמח לקצפת2 שמנת מתוקהחצי כוס חלב1 אינסטנט פודינג ונילסירופ – 2 וחצי כוסות מים, 3/4 כוס סוכר, כפית תמצית וניל, כפית תמצית רום לקישוט – דובדבנים מסוכרים אופן ההכנה מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח ואבקת אפייה, עם ספריי שמן משמנים Read More …

בית לזית / לילך קסילי שיפמן

חבילת מחמאה חבילה קטנה של קמח תופח 350 גרם מיכל שמנת חמוצה חצי כוס פרמזן זיתים מגולענים להמיס את המחמאה במיקרו כמה שניות . לערבב יחד את המחמאה , קמח ושמנת לבצק אחיד . לצנן בפריזר חמש דקות . ליצור כדורים קטנים שבתוך כל אחד מתחבא זית . לאפות במכשיר עד שישתזף יפה (כ 6 Read More …

קיש ברוקלי / ליבל עטר גואר

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בצק פריך מוכן של מעדנות ״מלוח״ (יש גם מתוק למאפים מתוקים) קורצת עיגולים ומשטחת אותו בתוך השקע. אני נעזרת במערוך קטן מעץ (של הילדים ) <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?ref=tn_tnmn&_fb_noscript=1" />בהתחלה אופים כשהמכשיר פתוח. השוליים נוהגים ליפול אז אני כל הזמן דואגת להצמיד אותם לדפנות בעזרת מערוך קטן מעץ א ו הצד ההפוך Read More …

מאפי גבינה בטטה וזיתים / אורי נחום

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /> <meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 כוס קמח  תופח 1 ביצה 1 גבינה לבנה 100 גרם גבינה צהובה חצי בטטה חתוכה לקוביות מוכנה ומעוכה. חופן זיתים רבע כוס שמן וומעט פרמזן. לערבב יחד ולשים בתבנית המאפינס  

פשטידת תרד וגבינות / רונית חיות

1 חבילת תרד 1/2 כוס גבינת פטה מפררת. 1/2 כוס בולגרית 1/4 כוס צאדר כתומה מגורדת 1 ביצה חצי שקית אבקת אפיה 4 כפות קמח גושות ההכנה לקצוץ את עלי התרד ולטגן עם מעט שמן זית לצנן להוסיף את הגבינות הביצה וקמח ואבקת האפיה לערבב הכל עד לאיחוד לחמם את המכשיר ולשמן לשפוך את המסה Read More …

שבלולי גבינה עם שום ועשבי תיבול / שירן מועלם

לבצק: גביע קוטגחצי גביע שמנת חמוצה50 גרם חמאה מומסת2.5 כוסות קמחא. אפיהכפית מלחלערבב קודם את הגבינות והחמאה ואחר כך להוסיף את היבשים למלית:4 שיני שום כתושות100 גרם חמאה מומסתקוביה של עשבי תיבול שום פטרוזיליהקורט מלחגבינה צהובה מגורדת לערבב הכל יחד חוץ מהגבינה הצהובהלחלק את הבצק לשניים לרדד כל חלק למלבן למרוח את המלית ואז לפזר Read More …

דונאטס תמרים וטחינה

דונאטס תמרים וטחינה / תמי אשכנזי 2 ביצים חצי כוס סוכר 1/3 כוס שמן 3/4 כוס חלב 2 כפות ממרח טחינה גולמית כף ממרח תמרים 2 כפות קוקוס כוס וחצי קמח תופח לקישוט:סילאן בנדיבות, פקאן או כל אגוז אחר שאוהבים

גביניות עם דובדבנים ושוקולד לבן / קארין שטיינברג

גבינה לבנה 250ג'  5% 1 כוס קמח תופח חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 קורנפלור ( כפות) כף אינסטנט פודינג 2 ביצים. מערבבים הכל ו למכשיר. אני הוספתי פנימה דובדבנים ומלמעלה שוקולד לבן מגורד ואבקת סוכר.

מיני פשטידת פטריות / רחלי גרניט

מטגנים בצל בינוני/גדול עד להזהבה, מוסיפים חבילת פטריות חתוכות, מטגנים עוד מספר דקות ומניחים בצד. בקערה, טורפים 4 ביצים XL או 5 L, מוסיפים 3 שיני שום כתוש, כפית וחצי אבקת אפיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ומלח וממשיכים לטרוף. מוסיפים חצי כוס קמח מנופה (אפשר פחות או יותר, תלוי איך אתם מעדיפים את הבלילה) Read More …

מאפה כנאפה עם גבינה ואיטריות קדאיף / אורלית פולאט

המצרכים: 1/2 חב' איטריות קדאיף מופשרות. 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה רכה . למילוי: 400 גר' גבינה בולגרית ללא מלח( את הגבינה לשים בקערה עם מים שהמליחות תצא) 100 גר' צימוקים מצרכים להכנת הדבש: מי ורדים 1 כוס סוכר. מפרידים את איטריות הקדאיף, מוסיפים את האבקת סוכר, ו לאחר מכן מוסיפים את החמאה Read More …

מאפינס טונה מקמח כוסמין / שרון קמינסקי סגל

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />קופסת טונה כוס קמח (השתמשתי בכוסמין מאוד בריא) שתי ביצים שאריות גבינות שהיו בבית חצי -קוטג 2כפות גבינה לבנה כפית אבקת אפיה מלח פלפל לפי הטעם כף שמן מפזרים מעל שומשום  

פנקייק / מירי גרידיש

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />המצרכים: 2-ביצים כף תמצית וניל3 -כפות סוכר כוס קמח תופח 3-כפות שמן קורט מלח1/2-כוס חלבלהקציף את החלבונים עם הסוכר עד קצב יציב ולהוסיף את שאר המוצרים עד לאיחוד. אם זה סמיך מידי להוסיף טיפה חלב או להפך… דליל להוסיף קמח.כדאי לשמן פעם אחת את הפלטות וטיפה לנגב בנייר סופג אין צורך לשמן אחר כך בכלל. Read More …

מיני קרמשניט / דקלה מישל אסייד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />לוקחים חבילת בצק עלים פותחים אותה על חצי מהחבילה מפזרים סוכר ואז מקפלים את החצי השני מעליו קורצים עיגולים בעזרת כוס ועוד עיגול קטן באמצע מפקק של בקבוק ומכניסים למולטי גם אם העיגולים יותר גדולים מעיגולים בתבנית אפשר להכניסם בכוח כאשר הם מוכנים מוציאים וכשהם חמים פותחים אותם לשניים ביד הסוכר Read More …

לחמניות שום עם זיתים

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/groups/multicake.recipes/496562800491735/?comment_id=496698500478165&ref=notif&notif_t=group_comment_reply&_fb_noscript=1" />חצי קילו קמח כף שמרים יבשים כפית שטוחה מלח שתי כפות סוכר רבע כוס שמן כוס וחצי מים זיתים כמה שרוצים גבינה צהובה שתי פרוסות מניחם לבצק לתפוח ומסדרים כעכים ואופים עד שמשחים ניתן למרוח חמאה / שום כתוש / פטרוזיליה / ומלח אחרי האפייה

בצק שקדים ושומשום עם גבינת כנען / רבקה דדון קישנר

המתכון ללא גלוטן כוס קמח שקדים אני השתמשתי בשקדים שאני טחנתי בבית 100 גרם שומשום 40 גרם חמאה כף פסיליום – סיבים תזונתיים חצי כפית מלח ביצה 1 מערבבים הכול ונותנים לבצק לנוח 5 דקות . לוקחים כדור קטן ביד משטחים עם האצבעות לעיגול שמים מילוי גבינת כנען פטריות ובצל. מכסים בעוד חתיכת עיגול ושמים Read More …

פיצה מקמח כוסמין / יפית דויד

חצי קילו קמח כוסמין כפית מלח כף שמרים כף סוכר כוס וחצי מים חצי כוס שמן זית ללוש לתת לתפיחה חצי שעה ואז שוב להתפיח לעוד עשר דקות לשים מעל רוטב פיצה גבינה מגוררת וכל תוספת שאוהבים.(תירס, פטריות, זיתים)      

מיני סופגניות עם קרם פטיסייר / חנה דוקרקר

3 כוסות קמח תופח. 2 אשל /לבן 2 ביצים 3 כפות סוכר 2 כפות שמן לערבב ולזלף בתבנית.מתכון לקרם:לחמם כשלוש דקות בסיר חלב (בערך ליטר)בינתיים להקציף בקערה בעזרת מטרפה ידנית 3 חלמונים וחצי כוס סוכרלהעביר כוס חלב מהסיר לקערה ולערבב.ואז שוב עוד כוס ולערבב (לא לכבות את הגז).לשפוך את מה שערבבתן חזרה לסיר החלב שנותר ולערבב Read More …

מאפינס תירס / קרן שבירו חנוכה

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />1 קוטג' 1  שמנת חמוצה 150 גרם גבינ"צ מגורדת 1 קופסת תירס גדולה מסוננת 3 ביצים 2 כפות מרק בצל פלפל שחור קמח תופח (עד שמגיעים לעיסה יציבה – לא אבן, אלא רכה) לערבב הכל יחד היטב. לשים כף מלאה בכל שקע מאפינס.לאפות 6 דקות.

ופל בלגי פטריות-בצל עם ביצת עין / קרן שקד

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה ביצה,3/4 כוס חלב,כף שמן וכפית שמרים. מערבבים ונותנים לשמרים לעבוד. במקביל לטגן בצל יחד עם פטריות עד שמזהיב ולהניח בצד. בשלב הזה לחמם את המכשיר. להוסיף לקערה את היבשים: כוס קמח,חצי כפית אבקת אפייה,כפית מרק עוף,חצי כפית שום כתוש או אבקת שום.ומעט בולגרית לפי העין ,חופן קטן של עירית קצוצה ואת הפטריות Read More …

מאפינס מייפל

החומרים 2 כוסות קמח תופח 1.5 כוסות סוכר 1 כוס חלב 4 ביצים 1 כוס שמן 5 כפות מייפל אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים היבשים,מוסיפים את שאר החומרים  ומערבבים עד שאין גושים. יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה.  

חביתת גבינות

החומרים 2 ביצים 1 כף קמח 1 כף פירורי לחם מוזהבים 2 כפות גבינה צהובה מגוררת 2 כפות גבינה מלוחה מגוררת אופן ההכנה מערבבים בכלי את כל החומרים . מרכיבים במולטיקייק את תבנית ופל בלגי ומרססים בתרסיס שמן יוצקים את התערובת לשקעים ואופים עד להשחמה. טעים עם ירקות חתוכים ליד.  

גביניות ריקוטה ופירות יער / אנה לישיץ פייר

הן לא מתוקות הן בטעם גבינתי קצת חמוץ יוצא 5-6 מגשי גביניות כוס וחצי קמח תופח 2 ביצים גבינה לבנה 5% גביע 250 ריקוטה 5% חבילה 250 או מסקרפונה ( זה מתוק ומשמיו יותר ) תמצית וניל חצי כוס סוכר ( לא לוותר על הסוכר אחרת יצא חמוץ ולא טעים ) אם רוצים מתוק ממש אז Read More …

לחמניות גבינה עם רוזמרין / הני וזדיאס

<meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" />שמים בקערה: 3 ביצים100 גרם גבינה צהובה מסוג גאודה100 גרם גבינה צהובה מסוג פרמזן1 כוס קמח תופחרוזמרין טרי מעט פלפל שחור גרוסמערבבים הכל,משמנים את השקעים ומוסיפים מעל שומשום קלוי או קצח..בתאבון ?

בואיקוס / אסתי מזרחי פריד

המצרכים: (לערבב בקערה) גביע גבינה לבנה 150 גרם חמאה מומסת. 2 ביצים 100 גרם בולגרית מפוררת 100 גרם פתיתי גבינה 100 גרם פרמזן מגורד 400 גרם קמח שקיק אבקת אפיה חצי כפית פפריקה מתוקה מלח פלפל לפי הטעם זיכרו שהבולגרית מלוחה אז להוסיף מעט מלח בהתחלה לא שמתי בכלל וחייב לשים זה מקפיץ את הטעמים ללוש Read More …

מאפינס שמנת ובטטה / חן מור

המתכון מבוסס על קרם רויאל שמכינים לקישים: 3 ביצים 1 חב' שמנת 10%לבישול מלח, פלפל הוספתי: כוס קמח 2 כפיות אבקת אפיה חופן גבנ"צ מגוררת (9%) וקוביות בטטה קטנות אפויות בתנור בשמן זית טעים!!!  

קלצ'ונה איטלקית בפלטה שטוחה / אסתי מזרחי פריד

<meta http-equiv="X-Frame-Options" content="DENY" /> לבצק. 200 גר' קמח מלא 300 גרם קמח לבן אפשר גם להחליף לקמח כוסמין… כוס מים פושרים ועוד חצי כוס מים חמימים שלתוכן הוכנסו כף שמרים יבשים וכף סוכר חום בהיר או לבן לערבב ולהשהות 5 דקות להתחלת פעולת השמרים 2 כפות שמן זית כפית מלח  הכנת הבצק: לקערה מנפים את Read More …

מאפינס גבינות עם זית ממולא בפלפל / יהודית גולדסטאנד

מצרכים: 2 כוסות קמח אפיה מקצועי של חברת "מאסטר שף"2 כפיות אבקת אפיה2 ביצים1 גביע אשל1 כפית אבקת פלפל צ'ילי 50 גרם חמאה מומסת חצי כוס פתיתי גבינת צ'דר חצי כוס גבינת ברי פקאן מגורדתחצי כוס פתיתי פרמז'ן אופן הכנה:משמנים את תבנית השקעים.בקערה גדולה, מניחים את הקמח אבקת אפייה ומערבבים היטב. בקערה נפרדת, מערבלים את Read More …

מאפינס פיצה / קרן שבירו חנוכה

לבצק 500 גרם קמח 1 כף מדידה של שמרים יבשים1 כף מלאה סוכר1/2 כף מלח1/4 כוס שמן1/4 1 כוסות מים חמימים. לחכות חצי שעה עד שהבצק יתפח למילוי4-5 כפות מלאות רסק עגבניות 200 ג' גבינה צהובה מגוררת.1/2 כוס מיםמלח, פלפל שחור, אורגנושום כתושפטריות וטבעות זיתיםלערבב יחד הכל. לקחת עיגול קטן מהבצק ולשטח עם מעט קמח. Read More …

גביניות / פלורי פישמן

250 ג ' גבינה לבנה 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל ½  כוס סוכר 4 כפות שמן ½ 1 כוסות קמח תופח אופן ההכנה: להדליק את המכשיר עד שיהיה חם ולרסס בשמן. שמים במערבל ביצים, גבינה, סוכר, סוכר וניל ושמן ומערבבים. מוסיפים את הקמח תופח לתערובת תוך כדי בחישה. מכניסים את התערובת למכשיר. מעל מפזרים אבקת Read More …

מאפינס עגבניות

מאפינס עגבניות 6 עגבניות מוצקות 1 גביע לבן 1  (הגביע של הלבן) גבינה לבנה 3 ביצים 12 כפות קמח 2 כפות קטשופ 2 כפיות שום כתוש מלח פלפל פפריקה מתוקה 2 כפות שמן אופן  ההכנה: קוצצים את העגבניות (אני קצצתי במכשיר של הסלט) ומוסיפים את כל החומרים אפיתי בשקעי מאפינס 6-8 דקות. בתאבון  

פשטידת גזר וקישואים עם קמח מלא / שיר גולן עובדיה

4 קישואים 4 גזרים או בטטות רבע כוס שמן כוס קמח מלא                                                                כפית של אבקת אפיה 4 ביצים טרופות 200 גרם פטה כבשים 5% Read More …

לחמניות בזיליקום / כרמית אברמסון

&amp;lt;meta http-equiv="refresh" content="0; URL=/?_fb_noscript=1" /&amp;gt;כוס וחצי קמח תופח 5 כפות גדושות גבינה לבנה מלח בנדיבות חצי כפית סודה לשתיה. כפית שטוחה פסטו חצי כוס חלב פרוסת גבינ"צ מגוררת לערבב היטב ולמולטיקייק..בתבנית המאפינס. מאוד טעים! ודי דיאטטי.. (לשומרות על המשקל..כ-2 נקודות לאחד)

גביניות שיבולת שועל ממולאות בפודינג גבינה / אורנית אבוחצירה ארביב

2 ביצים טרופות 2 סוכר וניל חבילה גבינה לבנה כף אינסטנט פודינג כוס קמח תופח 2 כפות שיבולת שועל לערבב הכל ולמכשיר למילוי להקציף : 3 כפות גבינה לבנה מה שנשאר מהאינסטנט פודינג שקית סוכר וניל או חצי יוגורט במתיקות מעודנת.