לוקחים בצל וכרישה חותכים ומטגנים.
מוסיפים קישוא מגורד ו מערבבים עד שכמעט ואין נוזלים.
מוסיפים את זה לשתי ביצים עם קוטג' ומערבבים.
להוסיף מלח, פלפל ושום גבישי לפי הטעם.
מוסיפים שלוש כפות גדושות קמח תופח.
פשטידות בצל כרישה וקישוא / אודליה מקסימוב זרגרי