ביסבול ירקות / מיכל סקוריק

תפו"א גדול מבושל בקליפתו עד לריכוך-ירקות
1 כוס אפונה גזר ותירס שהושרו במים רותחים כ 10 דקות.
1 ביצה
1כף שמן
1 כף גדושה מאוד קמח תופח
מלח
שום גבישי
פרורי לחם מוזהבים ושומשום לציפוי

הכנה: לקלף ולמעוך את התפוד ולהוסיף ביצה, שמן, מלח והשום גבישי, לערבב היטב ולהוסיף את הקמח והירקות.
ליצור כדורים בגודל כפית גדושה, לצפות בפירורי לחם ו…למכשיר, פלטה של הקייקפופס ולחמם מראש! 6-7 דק' וזה מוכן.

 

Print Friendly, PDF & Email