מאפינס תפוחים טבעונים / לימור בן שמעון אבירי

שתי כוסות קמח,

שתיים וחצי כפיות אבקת אפייה,-טבעוניים

רסק תפוחים קטן(בקופסת פלסטיק קטנה)

 חצי כוס רסק תפוחים קנוי,

חצי כוס שמן

חצי כוס סוכר

כפית וחצי חומץ תפוחים או לימון

אני הוספתי גם שוקלד ציפס לבן פרווה לתערובת,

להוסיף חלב סויה או מים (או כל חלב צמחי אחר)עד שהתערובת הופכת להיות דלילה (בערך מרקם של טחינה)ולשים במכשיר.

אני ממליצה לנסות אחד ולראות אם תופח אם לא להוסיף אבקת אפייה.