פיצה מקמח כוסמין / יפית דויד

חצי קילו קמח כוסמין

כפית מלח

כף שמרים

כף סוכר

כוס וחצי מים

חצי כוס שמן זית

ללוש לתת לתפיחה חצי שעה ואז שוב להתפיח לעוד עשר דקות

לשים מעל רוטב פיצה גבינה מגוררת וכל תוספת שאוהבים.(תירס, פטריות, זיתים)